MENUDO ó PANCITA - ROJO ó BLANCO - MONDONGO CALLOS - lorenalara144

[rosyrangel62]

Hola, me encanta la manera como explicas las recetas, y tienes razon, el menudo es muy polemico, mi esposo es de Guadalajara, y yo de Durango, pero ahora se como hacer para darles gusto a todos, gracias por compartir y que DTB;)

[raimon1263]

nosotros los conosemos asi pata de res lebrillo panal pancita como tu lo llamas casita i libro saludos desde california se mira rico llo lo acostunbro rogo pero lo are como tu:)

[lorenalara144]

@raimon1263 ..ME PLATICASSS...

[2r3notgoodas1]

Disculpe Saludos Lorena.

[lorenalara144]

@2r3notgoodas1 ..SALUDINES HASTA HONDURAS!!

[2r3notgoodas1]

Umque rico!! Buen Video Señora :-).. Saludos desde Honduras.

[lorenalara144]

@2r3notgoodas1 ...GRACIAS! Y....

[luzboreal100]

Gracias por compartir tus recetas, disfruto mucho los videos , se me antoja y .. ¡aprendo!

[lorenalara144]

@luzboreal100 ...EXELENTE!...GRACIAS!

[nenjisblossom]

como me hace reir.

[lorenalara144]

@nenjisblossom ...ME DA GUSTO QUE NO TE HAGA LLORAR...jaja GRACIAS!

[loltoboy]

hola! se ve muy delicioso! En el estado de Sonora en Mexico se hace algo muy parecido, pero se le pone nixtamal :) y otros ingredientes muy buenas recetas :D

[lorenalara144]

@loltoboy ... GRACIAS!

[rosieh9912]

Muy delisioso tu si sabes lo que hases, me encantan todas tus recetas gracias lorena =)

[lorenalara144]

@rosieh9912 ..DE NADA PRECIOSA!...GRACIAS"

[LittleBigKRATOS]

Esta señora si sabe lo que hace, thumbs up!!! bonito video.

[lorenalara144]

@LittleBigKRATOS ...GRACIAS!...

[JGONZALEZSILVA]

@LittleBigKRATOS

[LunayEstrellas2009]

entonces la sal siempre va cuando ya esra blandia la carne?

[lorenalara144]

@LunayEstrellas2009 ...ES CURIOSO, PERO CUANDO SE LE PONE ANTES TARDA MÁS EN ABLANDARSE...POR ESO SE LA PONGO CUANDO YA ESTÁ CASI LISTA.....

[LunayEstrellas2009]

@LunayEstrellas2009 gracias

[benaro13]

Hola Lorena, me gusto mucho tu receta y los tips para todos gustos, ahora que se que eres de Guadalajara, te digo que yo soy de mazatlan, y me gustaria mucho, saber si tienes alguna receta del teguino.....por fa´

gracias

[lorenalara144]

@benaro13 ...CLARO!..HARE LO POSIBLE""...Y DE NADA ES UN PLACER BENARO!

[lorenalara144]

@felixx1805 ...HAY FELIX COMO ME HICISTE REIR!!....jajaja YO PENSÉ...HAAA LO VA A HACER!...jajaja

[MyFaby2009]

k rico... te voy a decir como lo preparamos en Durango mex. lo hacemos con chile rojo, le ponemos cebolla, cilantro, oregano chile pikin, limon y aguacate lo comemos con tortilla o tostadas sabe rikisimo. pero el tuyo no se keda atras tambien se me antojo :)

[lorenalara144]

@MyFaby2009 ...mmmm!...SUENA BIEN!...GRACIAS FABY!

[SuperLunamistica]

mucha razon hay diferentes formas de hacerlo a mi me gusta rojo con oregano y al servir le pong cebolla y chile jalapeño verde crudo y cortado en cuadritos y claro no puede faltar el limoncito... jajaja ya se me antojo!!!

[lorenalara144]

@SuperLunamistica ...Y TU YA ME LO ANTOJASTE!...jajaja

SALUDINES!

[chave1138]

Pero que bien charlas Lore, ya me entretengo mas escuchandote que otra cosa, primero te escucho(que parece que te tengo sentada en mi comedor jejeje!! ) y luego anoto ingredientes y lo demas, tu y yo no acabariamos de platicar nunca.... platicas tan sabroso que me encantaria tenerte en mi cocina mientras hago mi comida jajaja!!! Gracias muy buen video y super explicado, Saludos Corazon!!

[lorenalara144]

@chave1138 ....jaja YO TAMBIEN TE SIENTO COMO EN FAMILIA CHAVE!,, SALUDINES!!

[yayas27]

Tienes razón en lo que a diferencias de prepararla se refiere, soy de DF y aqui se prepara de una forma y ademas se come con tortillas, en todo platillo es igual hasta de casa en casa, aquí el pozole por ejemplo, se come con tostadas con crema y una vez en Mexicalli me dieron con tortillas y mantequilla :S jajajja es la diferencia de culturas y la diferencia del paladar y tradiciones que van renovandose.

[lorenalara144]

@yayas27 ....SI.. MEJOR YO NO LO PUDE HABER DICHO, GRACIAS YAYA"

[shelbybb02]

q rico,a ver si nos compartes la receta de el chile verde se ve q esta picosito,saludos!

[lorenalara144]

@shelbybb02 ..LA SALSITA DE PICOSA DE TOMATILLO VERDE ESTA EN UNO DE MIS VIDEOS...CHECALE..

[37gris]

Lorena se ve riquisimo, como dices cada quien le hace diferente!!!pero aprendere de tu forma que me ha encantado un dicho que dice mi hermana cuando le cuestionan como hace su comida, ella dice: "cada quien se come su cochinero"...se escucha feo pero tiene razon, yo he preobado tus recetas que las haces diferente que yo e igual me han encantado,,felicidades y gracias por tomarte la molestia de hacer y subir los videos,,,salidos!

[lorenalara144]

@37gris ...jajajaja SÍ, TIENES RAZON"...

Y DE NADA GRIS..UN PLACER!

[Neudahl]

Que rico Lore , el menudo es uno de mis platillos favoritos, me encanta !!!

[lorenalara144]

@Neudahl ...HOLA AMIGA. SALUDOS A LOS CHIQUITINES!!

[emyluv1]

Muy cierto lo que dices que cada quien lo hace diferente. Ejemplo mi madre lo hace parecido al tuyo y yo lo hago en caldo rojo y tAmbien le pongo su orégano molido al servir. Conozco personas que al servir le ponen pepino y otros al servir le hechan un sopito de mantequilla. El gusto varia:)

[lorenalara144]

@emyluv1 ....LO DEL PEPINO Y LA MANTEQUILLA NO ME LA SABIA, Y QUE CREES??...LO TENGO QUE PROBAR!...jaja

[CHAPISS8688]

Hola Lorena, me encanto tu receta porque presisamente asi como as hecho el menudo blanco lo hacemos en Sonora y por supuesto en casa. saludos amiga y besos. =)

[lorenalara144]

@CHAPISS8688 ...SALUDINES CHAPIS! :)

[chio73]

y por cierto.. no batalles Lore.. con una buena olla presto en una hora tienes todo listo xD

[lorenalara144]

@chio73 ...SABES LO QUE HARIA CON 4 OLLAS DE ESAS AL MISMO TIEMPO???...jajaja

[chio73]

@lorenalara144 si,, mondongos de todos colores y sabores jajaaj xD

[lorenalara144]

@chio73 ...jajaja ASI ES.!

[chio73]

el mondongo es un platillo primo hermano del pozole xD mi ma siempre me lo ha dado rojo y con garbanzos.. :)

[lorenalara144]

@chio73 mmmmmm!...RICO!..SALUDINES!

[chalykfe]

que razon tienes en desir como la gente critica sobre la comida por eso siempre digo yo comparto o grasias por compartir hay que ser humildes y la verdad hay comidas tan tradicionales que se han transformado tanto que de verdad pierden su esencia pero aun asi estan ricas lo bueno de tener diferentes gustos han creado tanta diversidad de platillos este es igual a mi mama te digo que eres mi pariente jejeje te digo un secreto es la unica comida que no me animo a hacer, por que no no lo se jajaja

[lorenalara144]

@chalykfe ....jaja ESTOY COMPLETAMENTE DE ACUERDO CON TU ANALISIS"...

AMIGA, TE DESEO UN LINDO FIN DE SEMANA Y UN ABRAZO A LA CUMPLE-AÑERA!

[lizzy3422]

jajajaja Lore me has quitado las ganas de criticar x k mi mami la hace rojita y mmmm pra chuparse los dedos, aún así le diré a mi mamá k pruebe tu método ya k se ve bueeeniiissimo , besitos y un fuerte abrazo.

[lorenalara144]

@lizzy3422 ....jajajaj SI QUE ME HICISTE REIR CON GANAS CON ESO DE LA CRITICA!...

SALUDINES Y TAMBIEN UN ABRAZÍN!!

[jennygm19]

las cebollas y los ajos los plantas tu no??jajajaja a mi los callos no me gustan,en españa se hacen con pata de ternera,los callos y garbanzos,yo solo como los garbanzos jajajaja

[lorenalara144]

@jennygm19 ...ESOS HASTA AHORITA NO, POR QUE INTERCAMBIO CON AMIGOS QUE LOS CULTIVAN....

OYE, SI !!...AHORA QUE ME ACUERDO EN ALGUN PAIS DE CENTRO AMERICA PROBE LA PANCITA CON GARBANZOS....ME SUPO DIFERENTE A LO QUE ACOSTUMBRO PERO COMO SOY MUY ENTRONA A LO DIFERENTE..LO ACEPTE MUY BIEN Y...ME SUPO RIQUISIMO!...

ENTONCES...TE GUSTA EL GARBANZO EN CALDO DE MENUDO...jajaja

[jennygm19]

@lorenalara144 jajajaja si solo los garbanzos!!mi abuelo los hace muy bien,y hay una comida que se llama ropavieja que es con garbanzos,patata frita,algo de carne en trozos y tomate mmmmmmm esta riquisimo!!en mi facebook tengo una foto de la que hice yo aqui jajajaja

[lorenalara144]

@jennygm19 ..MANDAMELA JENNY!