Added: 4 years ago
From: tonyh80
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All Comments (42)

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  • che crettino, lavora con carne, e una sigaretta in mano!!!

  • Bravi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • grazie fantastico!!!

    una curiosita il grasso preparato a questa maniera va bene anche per la sugnatura dei prosciutti?

  • la gelatina fa bene ai malati e agli anziani ho i miei dubbi!

  • veramente ben fatto, per quelli specialmente che non sanno alcune delle nostre bellissime tradizioni calabresi. E per quelli che pensano che il maiale venisse ucciso per divertimento e non per necessita' e' inutile stare a spiegare.

  • Quanto tempo la soppressata rimane appesa prima di poterla mangiare?

  • Ciao, potete fornirmi i punti per il trattamento del soppressata. Che temperatura se la stanza è a. spiacente per la scrittura difettosa im che prova ad utilizzare un traduttore

  • Pier Silvio: "E' un attacco a mio padre"

    ahahahahhahahahahahahahahaah

    Sanno recitare bene i componenti la merdavigliosa famiglia!

    *Sono maialate di famiglia, recitano tutti!

  • Poi per favore dare la ricetta esatta della sopressata e il salsicce? sale sono 28 grami per kilo, quanto di pepperoncino secco e pepe negro?

    Sono figlio de calabrese nato a Montevideo Uruguay e voglio fare con i miei mani questo inverno. abraccio . Stefano

  • Salsiccia: per 1 kg di salsiccia 10-15 grammi di pepe rosso, 28 grammi di sale e 10-20 semi di finocchio selvatico.

    Sopressata: per 1 kg di sopressata 10-15 grammi di pepe rosso, 5 grammi di pepe nero macinato e 28 grammi di sale.

    Per impastare il tutto un pò di vino o rosso o bianco per 1 kg 10 grammi di vino.

  • Tony, tante grazie! oggi eravamo al ospedale con in mio padre guardando il youtube, lei sta ok adesso. Purtroppo lei no ricorda molto la ricetta, un`altro favore che parte di carne del maiale e per la salsiccia e quale e per la sopressata(spalla, porsciutto, costole,etc) o e los stesso per tutte due, e quale e la mischia (quantita e qualita) di grassa (strutto o panceta) e di carne. Tante grazie! I sono stato in 1998 nel paese del mio padre, bellisimo San Giovanni in Fiore! abbraccio.

  • Stefano, noi mischiamo tutto insieme spalla e coscia, la dividiamo soltando quando dobbiamo aggiungere il condimento. Sono contento che tua madre tutto ok.

    Ciao tony

  • @ATLANTISBAR complimenti x il video,w la calabria, vi invito a vedere il video, (imitazione franco neri calabria)

  • Cosa ci sarà di bello nel vedere ciò che rimane di poveri animali uccisi per deliziare il palato di persone ignoranti,egoiste e menefreghiste.

    Devo dire che molta gente ha un gran brutto senso dell'orrido.

  • @phurbavajra ma chi cazz sti di ti spiega le tradizioni dei popoli il maiali si mangia non è per il gusto di uccidere

  • simonelow: il maiale come tanti altri animali (migliori comunque delle persone che li uccidono e/o se ne nutrono) PURTROPPO si mangia ma se ne può fare tranquillamente a meno.

  • bellissimo!!!!!!!!!!!!!!!! complimenti!!!

  • che bello sto video mo me lo mangio

  • Comment removed

  • viva a calabria e tutte le sue tradizioni tt questi podotti li ho sempre mangiati soprattutto le frittole sn troppo buone complimenti per il video

  • Spettacolare!

  • complimenti per il documentario. le tradizioni gastronomiche italiane non vanno dimenticate.

  • Bravi è fatto bene sto documentario mi ricorda quando ero piccolo e lo facevano i miei con tutta la gente del paese!!!!

    GRANDE!!!

  • ASSASSINI

  • siamo unici in tutto il mondo e basta!

    xro' kissa i Santu Martinu na sapiva asdasd

    FORZA CALABRIA!

  • troppo bello W la calabria

  • Golden ma picchi inveci i criticà,nun ti guardi qualche video porno che forse rimani piu' soddisfatto!w la calabria w la nostra terra le nostre tradizioni e w i calabresi!un saluto a tutti i fuscaldesi...

  • e na palata complimenti da eugenio

  • E NA PALATA DI MERDA IN FACCIA DA GOLDEN

  • ma sta qua che ci fa ancora qua? andasse via e si sposasse nu porco!

  • MEGLIO UN PORCO CHE TU ... CESSO !!!

  • ma il peperoncino secco mettetevelo nel culo!!! hahahaha e poi fate un bel video a proposito :-D

  • hoo mio DIO !!! carne che fa bene ????? la carne del maiale fa malissimo gente prima di dire ste stronzate informatevi su internet và ...la carne del maiale a lungo andare porta dei danni gravi allórganismo!!!

    E io da vegetariana mi chiedo come si fa a fare un video del genere ...sembra di guardare il video di un patologo ,con pezzi di CADAVERE..

    A me è bastato vedere l'ínizio per fermarlo subito

  • TONYH80 mi permetto di rispondere a questa vagonata di insulti gratuiti di questa simpatica ed attempata signora.

    I video che non gradisci ci saranno sempre, e non saranno le tue volgarità a cambiare un fatto che è incontrovertibile: NON PUOI PRETENDERE CHE QUALCUNO TI ASCOLTI se continuerai ad esprimerti così! A noi non interessa che tu sia vegetariana, quasi quanto a te non interessa che noi non lo siamo.

    Grazie per le volgarità con le quali ti esprimerai anche stavolta, sei la ns. mascotte.

  • mica tutti sono vegetariani...e poi io lo trovo interessantissimo....poi la carne di maiale non fa male!tu nn mangiarla ma nn dire che fa male perchè potresti invogliare qualcuno a non cibarsene più!

  • infatti e farebbero bene perche che fa malissimo non lo dico io !!!!!ma dei ricercatori e dottori ...fai una bella ricerca su internet visto che ce l'hai e informati meglio.

    E comunque la carne in generale mangiata tutti i giorni a lungo andare fa male perche l ápparato diggerente e gli acidi gastrici umani non sono fatti per digerire tante proteine animali, ecco perche si hanno bruciori di stomaco , stitichezza,ulcere,ecc... ( che io non ho hahahaha come tutti i vegetariani e veganisti)

  • a Vulcaniana mavaafffan.......

  • a abitante delle fogne ..mavaffan.....

  • la carne del maiale in piu e troppo grassa , e quando il maiale viene ucciso libera nel sangue degli ormoni e vi mangiate pure quelli

    A lungo andare provoca infiammazioni in tutto il corpo(che porteranno malattie croniche come artrite , artrosi, ulcere,e malattie dell'apparato circolatorio) perche il nostro corpo non riesce a liberarsi dalle tossine che quel tipo di carne immette.

    Da infiammazioni dipartono tante malattie ,quando il corpo è sovraccarico di sostanze tossiche

  • Complimenti

  • grazie!

  • Sono veri i compliumenti.

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