Pollo alla cacciatora, la ricetta di Giallozafferano

[Gwath1]

Domande (non sono critiche, sono quesiti innocenti): ma il battuto (cipolla, carote, ecc....) siete sicuri che non và messo prima?

E se no, volendo io potrei fare l'opposto, mettere prima il battuto e poi il pollo?

[GialloZafferanoTV]

@Gwath1 : certo!

[MrPinzouz]

ma l'hanno picchiata prima delle riprese?

[MaremmaSheepdog]

sempre educativi, mi raccomando...

[Marknopfler88]

@MaremmaSheepdog cosa intendi?

[MaremmaSheepdog]

@Marknopfler88 intendo che potrebbero, vista la popolarità, approfittarne per educare alla cucina vegetariana cioè al rispetto per gli animali.

[Marknopfler88]

@MaremmaSheepdog. E' un sito di cucina, non un sito di cucina vegetariana. Io ho letto Foer e sono un sostenitore del vegetarianismo, ma andare a rompere le palle a chi fa il suo mestiere (cucinare) mi sembra davvero stupido. Se no qua devi fare guerra a un intero settore di editoria che si occupa solo di insegnare a cucinare (e se ne occupa da decenni). Chiedi troppo a un semplice sito di ricette, dove peraltro trovi piatti vegetariani in abbondanza.

[MrLinkino]

Ciao Debora! Hai dato un occhiata a weeats?

[silvanapark]

ma che palleee sempre a criticareee!!!

[controlmyself84]

ma la fiamma come deve essere per tutta la durata??

perchè il pollo a me si dora solo dopo circa 20 minuti, mentre dopo aver messo i pomodori lo faccio cuocere per massimo 15-20 min e devo aggiungere continuamente acqua perche si secca parecchio

cmq complimenti vi adoro!!:)

[QuelloCheiChuochi]

1:35 carote sedano e cipolle si sono ridotte del 100% fantastico! Le vostre ricette sono poco credibili, vi inviterei ad assaggiare ciò che cucinate. De gustibus

[GialloZafferanoTV]

@QuelloCheiChuochi : le nostro ricette non solo vengono assaggiate, ma riprovate fino a quando non ci sembra di aver trovato quella giusta!

[1979attilio]

@QuelloCheiChuochi da come rispondi non mi sembra che sei un cuoco e se lo sei mi sa che ai sbagliato mestiere e normale che quando si cucina le verdure e i pomodori si sfalcano perchè perdono tutta l'acqua e si appassiscono

[QuelloCheiChuochi]

@1979attilio Io sto solo commentando ciò che si vede in questo video, non sto offendendo nessuno, a differenza tua. Io osservo, e commento secondo il mio modesto parere. Saluti.

[nastyafree]

@QuelloCheiChuochi di fatti, li ha fatto cuocere per 5 min, e per questo che verdurine si sono ridotte.XD i tempi di ripresa so quelli metti che ci faceva vedere tutta la cottura bhe...diverrebbe un video lungo ore ed ore ^_^

[outrun79]

@QuelloCheiChuochi

Ho provato personalmente questa ricetta ed è sublime ;)

[TheSpasata]

Guancette rosse ^^

[fiammata00]

DEVI FARE IL SUGO A PARTE!!!

se lo fai insieme al pollo esso perde tutto il suo sapore!

è il sapore del sugo che si deve aggiungere al sapore del pollo... ;)

[magicmattu]

bleaaaaaah



[mhioable]

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[martina14890]

ma sbaglio o alla fine non ha usato il rosmarino?...

[DenkaSaeba25]

@martina14890

Si, lo mette a 1:21

[mrnotfai]

Ma dico io gli americani che fanno video su youtube e cucinano ogni sorta di porcheria, nn potrebbero dare una sbirciatina qui prima di spacciare pasti immangiabili per italianiiiiii....

[letsgomets002]

the oil not even hot where are the peppers and mushrooms? the Italian american version is much better

[amily76]

molto invitante....:) da provare

[cavallo2012]

Ricetta semplice veloce e sopratutto buona.Grazie per ricordarmi come si fà il pollo alla cacciatora.

[marliesas]

GRAZIE!!:)

[Oltremare19]

adottatemi, giuro che vi aiuto a cucinare.... e a mangiare! :)

[TheJyubi]

Voglio sposare questa donna!!!!

[rik9000]

delicioso , me gusto la receta

[CalogeroMira]

Ma il pollo alla cacciatora non è un po' pesantuccio?

[FRANCEBERNARDI]

I battuti prima di cipolla (meglio rossa che bianca), poi di carota e sedano devono rosolare ben bene nell'olio PRIMA di aggiungere il pollo, con l'aglio. Importante è tenere un pò di brodo di carne (non vegetale) da parte pronto per l'uso, e mai sola acqua ! Il vino deve sfiammare -prima dell'aggiunta dei pomodori- sul pollo ben rosolato e non ancora salato. Si sala dopo che il vino è evaporato. Le olive, nere e non denocciolate, vanno aggiunte insieme al pomodoro, leggermente salato e pepato.

[graziaeitalo]

mi piace

[GegiTiOsserva]

L'aglio si può aggiungere anche non tritato, in modo che si può levare dopo averlo rosolato?

[ilvecchio21]

Sembra buonissimo....ma il brodo di acqua calda??? posso mettere solo acqua o devo fare prima un brodino vegetale??? :-\

[GialloZafferanoTV]

@ilvecchio21 : l'ideale sarebbe preparare un brodo vegetale, ma se non hai tempo utilizza pure dell'acqua calda.

[ferfra1]

@ilvecchio21 e sempre meglio il brodo

[lapambo]

Can someone tell me what is the meaning of Giallo Zafferano in English? Thanks!

[XTREMEeSportsUpload]

@lapambo yellow saffron

[thelovemaya]

@lapambo means yellow zafran that is a plant grow in abruzzo in central italy

[FRANCEBERNARDI]

@lapambo giallo zafferano means yellow safran

[Rollich]

Non ci sono pepperoni (bell peppers)?

[Videoxon]

ottimo piatto , a me piace anche separare il pollo frullando il composto delle verdure e unire questa salsa alla carne del pollo precedentemente disossata

[au33987]

Why no interppretation?

[gnetta58]

buonissimo questo pollo br ava brava e chiarissima nella spiegazione, è sempre un piacere vedere le tue ricette !!! grazie

[TheStreghe]

RAGAZZI IO L'HO FATTO 3 VOLTE QUESTO POLLO ALLA CACCIATORA E VIENE VERAMENTE BENE E MOLTO MA MOLTO BUONO BRABVA DEBBY OTIMMA RICETTA

[mariuszxxx]

si ma se buttate vin bianco esce troppo chiaro sto piatto forse se aggiungete un po di concentrato

[ScarletBonnet]

con il pollo, l'olio non serve, tanto vivono in gabbia e quindi di grasso ne hanno in abbondanza, poi una nota, da quello che so carni bianche vogliono vino bianco e non rosso, e alla fine una deglassatura non starebbe male, e poi la verdura passata in modo da formare una salsa, io almeno faccio così.

[tagobar]

Excelente. Nota 10. Saudações do Brasil.

[STELLINA782]

cio' l'acquolina in bocca,anche se e' quasi mezzanotte.

[andreaprodan]

@STELLINA782

mia figlia ed io abbiamo l'acquolina anche noi, e anche qui, in Argentina, sono le 11 e mezza della notte!

[romina89orikum]

mmmmmmmmmmm buonisimo!!! ma siete bravissime mi dispiace non avervi scoperto prima!!!!

[abarth037]

1:19

ops...sfuggito il mestolo :D

[LuKrezia91]

Grazie x le vostre ricette!!

Spiegate tutto in modo kiaro!

[funnygirl457]

Wow ho appena provato a farlo ed è venuto benissimo!! è piaciuto un sacco!! grazie mille per le vostre ricette!

[betymorticia]

@funnygirl457 

[00holymozes]

Grazie per te! Bellisimaaaa... sono "Ollandese e no parlare italiano bene... ma boh, Complimenti a te! io understand it tutto! Robbie.

[Lullyla]

Semplice da cucinare e soprattutto molto gustoso!!!

[lumaconda]

se fatto bene e' un gran piatto...ma e' facile da fare

[simo58]

proverò a cucinarlo mi sembra molto semplice

[cciotto]

è semplice lo cucinato stasera