Your Executive Chef: Risotto alla Milanese

[AshLuvsJonnyStew]

I made this for dinner tonight OMFG it was so good :)

[bushgam]

Mi preoccupa il pesante grattamento della pentola, a quanto pare teflonata, con un cucchiaio metallico.. (avevano iniziato con un cucchiaio di legno, che anche se non ottimale per lo zafferano, non distrugge il teflon , collegato al cancro.)