EL COCINERO FIEL XXV - Conserva de pimientos (para variar)

[encaify]

hola a mi también me interesa saber cuanto dura..estado mirando en los comentario, veo que te pregunta pero no la contestación......perdona si lo has contestado y yo no lo encuentro...gracias

[icagervi]

hola muy buena la receta=), ya la realize pero me entro la duda de que cuanto tiempo dura? muchas gracias por todo =)

[videosboludos2]

hola cocinero tus recetas son las mejores aprendi mucho viendo tus videos..

tanto que ya tengo grabada la cancion que suena detras de cada uno de ellos, el unico problema es que no se como se llama..me gustaria saber para bajarla.

saludos desde Argentina

[elcocinerofiel]

@videosboludos2 es rush de freak power

[javiercito73]

hola cocinero,eres lo maximo.tendras en tu lista algunos encurtidos de cebollas apios u otras verduras?

[elcocinerofiel]

Pues eso todavía no lo he probado, tendré que investigar

[QuieroConfesarme]

Tengo una duda: Busco info sobre el tiempo de conservación y hay sitios que dicen un año y otros que argumentan que en menos de dos años deben comerse. ¿Que opinión tiene usted? Gracias.

[elcocinerofiel]

Bueno, yo no me arriesgo y no lo guardo más de seis meses, aunque depende de lo que sea

[HIGRADEL]

Gracias por contestar, será mejor lo del tuper, y si no que vea tus vídeos, que son estupendos y aprenderá a cocinar seguro, yo desde que los he descubierto estoy encantada, recetas fáciles y bién explicadas, un saludo.

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te gusten y agradezco el comentario

[HIGRADEL]

Hola, tengo una hija estudiando en Madrid, que no cocina, puedo hacerle comidas, sobre todo guisos, y hacerlo de la misma manera, ¿aguantaría la comida sin ponerse mala, y cuanto tiempo la podría tener envasada aproximadamente?, gracias.

[elcocinerofiel]

Dependerá mucho de lo que hagas. Creo que mucho mejor que se lo lleve en un tuper y que lo congele.

[alcotan31]

hola,eres un crack,oye q digo q yo tb soy de por alli,viva leon y su gentee,te admiro aprendi muxo contigo

[elcocinerofiel]

:-)

[ste1986ven]

eres un campeon!!

[elcocinerofiel]

:-)

[LuciaFaler]

Para qué se cuecen los botes y sus tapas?

[elcocinerofiel]

Para desinfectarlos

[miguepunkoi]

oh ke buen video !

espero ke puedas subir algun video

de comida vegana

o vegetariana

saludos!

[elcocinerofiel]

Alguna ya hay. La lasaña o las salsas

[jordelcast]

Buenas Tardes! que liquido utilizas para llenar los frascos ?

[elcocinerofiel]

Hola, el que han desprendido los pimientos.

[ervija76]

si no tienes horno puedes freirlo igual? durante cuanto tiempo?

[elcocinerofiel]

Pues la verdad es que no lo he probado nunca. Supongo que si lo haces a fuego lento y dándole vueltas no hay problema o por lo menos eso creo. De tiempo, hasta que la piel se suelte. Ya nos contarás.

Abrazos.

[EcoBoheme]

tu deberias estar en la tele ya... yo cuando los veo en el 2º paso ya no me acuerdo ni de ke estaba preparando :S tu al contrario lo explicas muy bien i ademas eres mucho mas rapido :D

sigue asi(Y)

[manologarci]

Muy útil..

[elarhy]

el liquido de los pimientos es el liquido con el que rellenas el bote???..........

que buena idea por cierto, me pregunto de que mas se pueden hacer concervas asi de sencillas ( sencillas hablando de que no ocupas todo el lab quimico)

[elcocinerofiel]

Efectivamente, por eso digo que, al sacar los pimientos del horno, es importante que no se rompan. La berenjena también queda bien en conserva. Un día de estos os preparo una mermelada, es muy fácil.

Gracias por estar ahí.

[LaiaBertran]

Coci, aqui en Canada hay un mercado tipo "Boqueria" de Barcelona y venden una mermelada de cebolla, un dia de estos la compro. Me la imagino acaramelada deliciosa para untar. Crees que nos puedas hacer una? Gracias!

[elcocinerofiel]

Pues de cebolla no la he hecho nunca y lo tengo que probar, la que sí quiero colgar es la de tomate, que sale estupenda.

Abrazos.

[mlaguado]

Se pueden usar, por ejemplo, para la empanada de atún de la receta anterior del cocinero! O pasado por la sarten como acompañamiento...mmmmmm buenísimos

[elcocinerofiel]

Me lo has quitado de la boca. Además, se puede utilizar para cualquier otra cosa que requiera pimientos. La conserva se hacía porque son verduras de temporada y para poder tener todo el año... Ahora que hay siempre, sólo vale la pena si tienes huerta o si puedes conseguir unos buenos pimientos difíciles de conseguir en otra parte.

Gracias por estar ahí.

[methatiax2]

¿y luego para qué se pueden usar?

[Ayers76]

Ah y me olvidaba que bueno ese tema de Freak Power.

[Ayers76]

Eres el mejor cocinero del youtube, te explicas muy bien, tus recetas son sencillas de hacer, pero tienen mucho estilo, cosa que agradecemos la gente que te seguimos e intentamos cocinar lo mejor posible.Enhorabuena.

[elcocinerofiel]

Muchas gracias Ayers76