xin đóng góp một cách làm nhân bánh bao khác mà ở việt nam hay làm:
thay vì cho nhiều thịt nạc khiến bánh bị khô thì ta dùng bì lợn (tốt nhất là bì lợn nái), luộc kỹ cho bì hơi nhừ. thái hạt lựu.
có thể thay nấm tươi bằng mộc nhĩ, thêm chút miến cũng khá là ngon.
thứ nữa là khi cán bột thì nên cán rìa mỏng và ở giữa hơi dày hơn một chút. khi đó phần đáy của bánh bao sau khi đem hấp sẽ không bị mỏng dẫn đến dễ bị vỡ bánh bao.
trước khi viên bánh bao thì có thể bôi chút nước vào rìa của bột bánh
THANKS KATHY . CHUC EM DUOC NHIEU SUC KHOE DE PHUC VU CHUNG TRINH ..
huongd9999 1 week ago
cam on kathy nhieu banh bao ngon lam nhung thich nhat tui tien cua kathy nhung khong phai tui tien ma tui banh bao
vietquyen 1 week ago
Thank you Chi rat nhieu. An banh bao nho nha va nho Me em qua.
condenui 2 weeks ago
Sis nói chuyện dể thương nhỉ. Thích cách làm của sis. Thanks for sharing.
britneythao 3 months ago
Love this video honey but i wish it was in english! lol Looks good though.. i think i understand most of the recipe just not really the measurements.
olivialee88 3 months ago
xin đóng góp một cách làm nhân bánh bao khác mà ở việt nam hay làm:
thay vì cho nhiều thịt nạc khiến bánh bị khô thì ta dùng bì lợn (tốt nhất là bì lợn nái), luộc kỹ cho bì hơi nhừ. thái hạt lựu.
có thể thay nấm tươi bằng mộc nhĩ, thêm chút miến cũng khá là ngon.
thứ nữa là khi cán bột thì nên cán rìa mỏng và ở giữa hơi dày hơn một chút. khi đó phần đáy của bánh bao sau khi đem hấp sẽ không bị mỏng dẫn đến dễ bị vỡ bánh bao.
trước khi viên bánh bao thì có thể bôi chút nước vào rìa của bột bánh
donkjhote 4 months ago