Added: 4 years ago
From: pankajune
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All Comments (104)

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  • merci de m'avoir g souhaiterais savoir si on peut utiliser des feuille de brick

  • @bichette1985 Oui, c'est possible. Le résultat ne sera par le même. Il faudra les fermer en collant avec du jaune d'oeuf

  • BONJOUR PUIS JE SAVOIR KEL TYPE DE FEUILLE AVEZ UTILISE MERCI

  • @bichette1985 Cela s'appelle des "spring roll pastry" :)

  • Je tente ce soir votre recette, ca l'air très appétissant! :)

  • @Tixkerbell Merci :) Quel est le résultat ?

  • @pankajune De rien :) mes feuilles étaient rondes du coup j'ai pas bien réussi l'étape du pliage mais c'était très bon quand même!

  • D'accord merci :) Par contre je n'ai pas retenues tous les ingredients pouvés vous les ecrires merci :) et on peut y faire avec des feuilles de brick

  • @Mxlle83 Vous pouvez trouver les textes des recettes sur mon blog : pankaj-blog[POINT]com. Oui vous pouvez essayer avec des feuilles de brick :)

  • la colle ????? c koi cette colle??? SVP repondez moi!! merci

  • @Myralroro De la farine et de l'eau

  • @pankajune Merciiiii énormément  :)

  • Je vais l'essayer peut etre ce soir! j'aimerai savoir les ingredients ecrit et ce serai pour combien de personne merci :)

  • @Mxlle83 La farce est pour une 20aine de samosas, après cela dépend combien vous en voulez par personnes ? 2 ou 3 par personne en entrée c'est bien :)

  • recette vraiment bien expliquée et facile à réaliser merci

  • @grognarde1 Avec plaisir :)

  • Merci pour cette recette !

    j'adore la cuisine Wiet, et un jour il faudra que j'essaye de réalisé un plat

    J'ai un traiteur Asian (le Bouddah Gourmand) pas loin de chez moi, ou tout est

    très bon, et de très bonne qualité, en plus ils sont très sympa, surtout Mlle Thu,

    (Qu'est-ce que j'aimerai faire ma vie, avec une femme Asiatique, et d'avoir de beaux enfants, aux yeux bridés, lol)

  • c koi ce truc prés de l'ail ?  le truc marron il s'apel comment stp

  • @mimi53116 Du gingembre râpé

  • Bonjour,

    Je viens de faire ma toute première farce pour samosa grâce à vous: Un vrai régal!

    Un tout grand merci pour cette recette, elle va faire plaisir à toute la petite famille!

    C'est toujours un plaisir de suivre vos recette!

  • @gashma Avec plaisir :)

  • Elles sont bien ses videos... merci et encore

  • @Fredcoud00 Merci, c'est gentil :)

  • @pankajune la colle cest quoi comme ingredient???

  • @labeate C'est de l'eau avec de la farine :)

  • Love em! 

  • tres tres bien expliquer et bien fait surtout merci

  • Je proteste contre ta vidéo: ça donne super faiiiim! En tout cas, merci de l'explication! :-)

  • @NowNooow lol

  • hi, love ur cooking, i wanted to ask if its possible to put down the ingredients in english.thks.

  • @renakasriyal You can use Google translate and visit my website pankaj-blog[dot]com

    here are the ingredients for now:

    2 potatoes cooked, frozen small peas small bowl, an onion chopped, 2 cloves garlic chopped, grated ginger a piece, few leaves of coriander, a teaspoon of turmeric, 2 teaspoons curry powder, a teaspoon of seed cumin, salt to taste, a little oil for frying these foods, leaf "spring roll pastry", 2 tablespoons of wheat flour and 25 cl of water to make glue

  • @renakasriyal i found it easy to understand and i dont speak a word of spanish,,how dumb are you

  • @simpleearthling This is actually French, and there's no need to be so belittling over a simple question.

  • merci pour l'explication......je cherchais en vain comment fabriquer une samosa....

  • Merci et bravo pour ces explications! J'ai essayé la recette, c'est délicieux !

  • Merci et bravo pour ces explications! J'ai essayé la recette, c'est délicieux !

  • Pankaj,

    You are an amazing cook and you're beautiful...are you married? :)

  • ma mère me demande si on peut fabriquer la feuille de brick soit même ??

  • merci pour cette video.......... je vais devenir la reine des samosas....MIAM MIAM...

  • Vous avez une façon très "calme" et agréable de présenter votre recette, je vous dis bravo car j'ai parfaitement réussi mon pliage et c'est grâce a vous...

  • je viens de découvrir vos recettes,,,, c'est vraiment génial,,,, je vais les essayé le plus tot possible ,,, merci et bonne continuation :)

  • je peut manger chez vous ?

  • Oui ça marche avec la feuille de brick !!! Moi je suis algérienne et je fais des gâteaux comme ça mais mon triangle est plus joli !!! Le sien fait triangle rectangle alors que le mien fait triangle carré !!! Pas besoin de faire cette colle !!! Avec le manche d' une cuillère a café , vous rentrez le bout sous le pli du samossa et ça tient tout seul !!! Et du vous avez peur que ça tienne pas !!! Juste de l eau ou jaune d' œuf !!! Effet garanti !!! Bise

  • bonjour, je vais faire la recette bientot, je voulais vous demander quelle était la différence entre les feuille de votre recette et les feuille de brick??

    merci et de gros bisous jadore vos videos!

  • merci pour cette recette ! ^^

  • Genial, je suis jeune chef dans un hotel restaurant du WA en Australie, et tes recettes m'impressione par leurs simplicités de réalisation, je me suis fait le dessert halva l'autre jour, exelent !!! vive la cuisine indienne

  • Thank you ;)

  • c est marrant parce que ma grand mere qui est marocaine fait la meme chose on apelle ca les pastelles et on met surtout viande+pomme de terre

  • Ca donne envie d en faire. la colle se fabrique ou faut il l acheter tout pret ? Merci

  • @Tan95310 Oui, il faut préparer la colle aussi :)

  • @pankajune e avec quoi on la prépare?merci j'adore la vidéo,et vous parlez bien français^^=)

  • @tiina9721 La colle se prépare avec de la farine et de l'eau tout simplement :)

  • cool

  • @Tan95310 la colle c'est de l'eau et de la farine

  • c est une grosse quantitée d épices,et beaucoup de sel,pommes de terre aurai pu etre couper en dehors de la poelle,

  • Vous etes trés belle :)

  • J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii­iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim

  • à la mn 1:14 on les appel DIOUL en algerie y en plein fel marché de Bab El Oued ou Rue de charte C pas la peinne de vs deplacer au supermarché ....BOURAK àl'algerienne

  • C'est bizarre ç'est la copie des briouettes nord africaines ça serait pas un plagiat ?

  • it s a morrocan food called BRIWAT

    saerch BRIWAT youube and you find it .

  • it ' s a morrocan food SPECIALITY and it s called BRIWAT

  • il ya plusieurs astuces pr preparer ce bourak

  • si je n'est pas de pate pour samoussas, comment je peut faire ? Parce que sa a l'air trop boooon !!

    :)

  • Comment removed

  • ça l'aire bon ces samoussas mais avec un peu de frommage en plus c'est enccore plus bon , de préférence du "Kiri"

  • Oooh elle est trop mignonne avec son petit accent ! ^^ Ça a l'air super bon!! *_*

  • Ca sent très bon, et ça a l'air délicieux... Je vais essayer très bientôt. Merci ;-)

  • Super bien expliqué jolie demoiselle le pliage des samossas  ainsi que la recette...Merci beaucoup!!!!!!!!!!!

  • Tu as un très joli accent ^^

  • good effort and I appreciate this initiative. But I guess this is not samosa in Indian style. Might be the french one. wish u good luck.

  • She says it is a vegetarian recipe, that's why it is so different

  • Merci beaucoup pour la recette elle a l'air à préparer et délicieuse bizzzzz.

  • Miam miam... Tu m'invites quand ? lol

  • est ce que vous etes vegetarienne?

  • Oui ;)

  • tes recettes sont simples et pratiques... merci mademoiselle , de plus tu es agreable à ecouter...

  • can u please translate ur samaosa'svideo..i would like to learn the dough that u made for samosa's please..translate..thnx

  • You can use Google translation on my website: pankaj-blog[dot]com

    :)

  • hmmm ca a lair tres tres bon!!! merci pour la recette !

  • Bravo!!! je suis un épicurien gastronimiquement jovialiste et ca...c'est joli!!

  • merci.....je ne parle francias mais je compends comment a faire.....aussie aved la samosa...le bhajia est tres bon....

  • Merci !!

    Miam Miam tous à vos fourneaux

  • merci!!!!!! et en plus tu es très jolie

    ;)

  • cool !!! le mystère du pliage des samoussa est résolu pour moi !! Merci pour la recette et la sympathique présentation !

  • Super ! j' ai enfin compris comment il faut les plier. Bravo et merci.

  • OUaaw !! MErcii Beaucoup , je vais testé cette Recette. Vraiment très bien expliquée, Super !! La cuisine indienne est vraiment un Déliice ! :D

  • Merci !!!!

  • hum tro bon merci pour la recette... j'ai testé suculant ! le pliage c'est pas encore ça mais ça viendra ! merci

  • Remarquable, merci:-)

    Et charmante cuisinière ce qui ne gâte rien:-)

  • tres belle realisation vraiment chapeau.

  • Recette délicieuse ! Merci de partager tes recettes !

  • A nouveau merci.

  • Bravo et merci pour cette recette. Vos explications sont claires.Continuez à partager vos bonnes recettes avec nous.

  • bravo et merci pour ces bonnes recettes ! Puis-je vous demander quel est cet ingrédient que vous mentionnez tout à fait à la fin de la recette, à 9:33 ?

    Encore merci !

  • a 9min 33 elle parle d servir les samossas avec une sauce tamarin!!disponible dans les autre recette de pankajune!

  • Merci beaucoup!

  • Vous expliquez super bien, vous êtes appliquer, moi qui voulait tant en faire, merci bcp !!! c'est délicieux

  • c geneial d'avoir une chef de cuisine.

    merci,pour les recettes

  • Meci beaucoup Pankajune!!!

    Votre recette est parfaite ,votre français admirable et votre beauté renversante!!!

    bravo!!!

  • Et bien décidément, toutes vos recettes ne finiront pas à me faire sauter de joie!

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