餃子の作り方 料理の基本レシピ 007

[MJFAN091015]

うん確かに音楽は変だ。

でも餃子はでかくて、手の指も綺麗で動きがエレガント。

再生回数はかなり多いわりに評価がビックリするほど少ない。（高­低にかかわらず）

とりあえず作ってみるかな。

中国の人たちが何を書いているかわからないんだけど、自国の料理­だからいろいろこだわりがあるんだろうね。



[MitchellC]

最後に加えたのは何でしょうか。ごま油？

Could anyone tell whether that was sesame oil that was added in at the very end?

[6goushitsu]

これって、わざと?!

音楽のチョイス、ほんとおかしいですよね。

ってか、音楽が気になるから他のも見ちゃうvv

[ayanuhito]

音楽のチョイスが斬新だ。支持！

[DAIGORO14]

大きいだねよ　とても美味しいそう餃子　

[KINOKO1970]

ですよね、でも結構それを期待してます。

おもしろい♪

[zhutaobcn]

这不是饺子，明明是锅贴

[LeoInTW]

@zhutaobcn 日本都是這樣叫的,一般我們吃的餃子他們叫做水餃子

[bluepentium]

なぜ音楽に変える必要が合ったんだ？

[rui5851]

音楽はいいとして、最後に餃子の上に直接水をかけるのはまずいん­じゃない？

ふつうは餃子の周りからかけないかなｗ

[sakamoto1958]

音楽がダメ！餃子に合いませんよ。

[wrkr79]

やっぱり音楽のチョイスがおかしいよ。

[anseilen]

６分４８秒に入れたのは何だ！？(・ん・；ﾒ)

[124713fuuto]

@anseilen 香付けのごま油だと思います

[feeniefeenie]

5. wrap the filling with the wrapper and cook them in nonstick pan as you can see in the video.

[feeniefeenie]

1. grate garlic and ginger

2. finely chop cabbage and garlic chives then mix the two with a little bit of salt in a bowl.

3. 10 minute later, squeeze out the water of 2

4. into a bowl of #3, put all of the ingredient of filling and mix it well.

[feeniefeenie]

Filling ground pork 150g 1/8th of cabbage 3 garlic chives 1 clove of garlic approx same amount of ginger 1/2 tbsp of Sake or rice wine 1/2 tbsp of potato starch 1/2 tsp of sugar 1/2 tbsp of soy sauce 1tsp of oyster sauce some salt and pepper 1tsp of sesame oil Dipping sauce mixture of soy, white or rice wine vinegar, and hot chili oil

[feeniefeenie]

for two,

10 gyoza wrappers

vegetable oil - no measurement suggested

sesame oil - no measurement suggested

1tablespoon of potato starch

1 tablespoon of water

[anime08mish]

can anyone translate it pls~~ thankyou