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From: RevistaMUITO
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All Comments (19)

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  • o melhorador de farinha tem uma outra palavra para o ingles? obrigado

  • QUE E MELHORADOR DE FARINHA?

    FAVOR RESPONDER

  • @brancaalvina melhorador de farinha é para a massa fica com mais força , e nao mucha na fermentação.

  • @rodfilmes  não sei não :P hehe

  • SE ALGUEM CONSEGUIR OUVIR, POODERIA ME ENVIAR A RECEITA???

  • CONTINUO SEM OUVIR NADA DO VÍDEO ...QUE PENA!

    

  • Não estou conseguindo ouvir, poderiam verificar se há algum problema no audio de vocês.

    Grata,

  • Seu Antonio o senhor é ESPETACULAR!!!!!! Parabens e muitos anos de vida!!!!!!!!!

  • Seu Antônio,sua receita atravessou o oceano e chegou em terras francesas e canadenses....seu pão foi aprovado e parabenizado!!!!!!!O senhor é super competente no que faz. Parabéns pelo seu trabalho

  • agora sim o vídeo está sem Áudio..

    o que fizeram?

  • Olá, Sr. Antonio vim lhe Parabenizar por este vídeo ,fiz o curso de panificação pelo SENAI e sempre estou a procura de receitas novas, foi quando vi seu vídeo ... FIZ PASSO A PASSO COMO VOCÊ ENSINOU E FICOU REALMENTE UMA DELICIA...

    MELHORADOR: é um produto que se encontra em lojas de panificação.

    o melhorador é um estabilizante (imantem a forma do jeito que foi modelado)

  • DA HORA ESTE PAO MINHA FAMILIA E TODA DA BAHIA MENOS EU KKKKKKKKKK SOU AQUI DE SAMPA, VOU PRA BAHIA PARA COMER ESTE PAO DELICIA.

  • vou fazer esse final de semana.

  • Obrigada ! Sempre quis aprender ! Provei na Bahia e nunca mais esqueci , no resto do país não tem igual ! É o mesmo que acontece com as empadinhas deles , desmancham na boca ! Aqui no Sul as empadas são horríveis !

  • como preparar o recheio???????alguem sabe??????

  • desculpa mas o melhorador q ele fala é exatamente oque?

  • Comment removed

  • Adorei mas, preciso reduzir essa receita. somos quatro pessoas aqui em casa. vou tentar se der certo, divulgo ok? abração à todos

  • cara, salvei no meu orkut sua receita pra divulgar ele, pois achei o maximo, so que aqui somos apenas eu e minha filha e ai? pra duas pessoas. como modero a quantidade de farinha em relacao aos outros ingredientes?

  • seguinte: eu faço pão direto. Veja as quantidades que ele usa e use a calculadora pra reduzir até 1/2 kilo de farinha, que é uma quantidade ideal pra 2 pessoas e quem sabe pra uma vizinha tambem. misture todos os ingredientes deixando a farinha por ultimo e vai colocando a farinha até soltar das mãos. abraços

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