EL COCINERO FIEL L - Guiso (y curiosidad)

[liliana6001]

yo tambien te amo!!!!! =)

[Pollancre]

buah q bueno lo del pan! lo voy a probar!

[mikethatremains]

amen por este guiso hehehehe

[elcocinerofiel]

@mikethatremains :-)

[benacazonerosoy]

locura de guiso

[elcocinerofiel]

@benacazonerosoy :-)

[warpigsy12]

que rico!!!

ohh jaja pero tengo una pregunta

no se rriega la salsa al humedecerse el pan??

y que se puede hacer con la miga que queda?

ami no se me hace muy bueno tirarla

ya probe la preparacion pero la servi con algo de pure de patatas y me ha quedao muy buena =)

[elcocinerofiel]

@warpigsy12 Claro, puedes servirla como quieras, es una curiosidad simplemnte

[yvell]

Querido Cocinero Fiel, aunque estoy lejos...siempre te amare!

[elcocinerofiel]

@yvell :-)

[eakedc]

hey, buena idea, esta semana lo voy a hacer :D Ya te contare como me quedo, gracias.

[elcocinerofiel]

@eakedc Suerte!

[eakedc]

wow se ve delicioso, que pena que en mi pueblo no puedo conseguir conejo,  pero si algun dia consigo, asi lo voy a hacer :) gracias.

[elcocinerofiel]

@eakedc Puedes hacerlo con pollo

[pakitorockstile]

@eakedc no hay conejo? donde vives? que pena dios mio te compadezco...(amo el conejo xD)

[CURIANOCILLO]

Pero el pan no se deshace y despues no queda guiso por todo?

oh bueno, si eres rapido en comerlo no pasa nada, pero si no, me imagino que el pan no debe aguantar mas de 10 min con el guiso encima...

[elcocinerofiel]

@CURIANOCILLO Si, hay que ser rápido, pero aguanta bastante

[oswrosmur]

ok. muchas gracias , como comentario eche aperder tu receta de las costillas de cerdo solo lleva un limon la receta crei que era muy poco y le puse dos y uf etaba super acido pero juro que la are al pie de la receta ala proxima de todo lo demas esta bien muchas gracias me encanta tus recetas...y a mi familia tambien , tu amigo oswaldo bye.

[elcocinerofiel]

Bueno, ten en cuenta que los limones no son iguales en todas partes, igual es mejor que no pongas nada.

[oswrosmur]

disculpa que es perdiz soy de mexico , sera godorniz

[elcocinerofiel]

Muy parecido

[donalvaro500]

me estoy ahogando en mi propia saliva XD que buena pinta

[elcocinerofiel]

:-)

[rafikingkong]

太棒了!

[elcocinerofiel]

?????

[elcocinerofiel]

谢谢您。翻译人员说，这意味着巨大

[fridas200]

se ve original

[elcocinerofiel]

A que si

[badgirlccmc]

excelente tus recetas espero q sigas...contigo he aprendido bastante...keria estudiar gastronomia pero creo q cntigo no hace falta..mucha suerte y esperamos mas recetas...una para navidad seria genial...xauuu

[elcocinerofiel]

Mi alegro de ayudar y feliz navidad

[enlacueva]

Se podría cambiar el agua del guiso por cerveza? Cabría mezclarla con agua? La próxima vez que a mis amigos les haga una receta tuya, palabrita que saco una foto y te la mando por Facebook! (probablemente la próxima que haga sea el pastel de carne que viendo cómo has hecho las albóndigas de otra receta, se le podría poner orégano y tomillo al pastel, o en el horno se queman?) Gracias! Sigue así!

[elcocinerofiel]

:) Pues en esta receta no he probado con cerveza, me da que quedará algo fuerte, mejor con vino. Pero si pruebas ya nos contarás

[enlacueva]

Cocinero Fiel, si cada vez que uno de tus videos me hubiera puesto la piel de gallina te hubiera posteado un comentario, llevaría una media de tres mensajes por receta! En serio, me emocionan, eres un Maestro!

[Pablacus]

joe nene k rikisimo XDD

[elcocinerofiel]

A que si :)

[lutecaminaorevienta]

hay posibilidad de hacer esto con arroz?y si es asi,cuando seria conveniente echarlo?muchas gracias cocinero

[elcocinerofiel]

Bueno, si no lo sirves en el pan y añadies más agua, podría salir bien, deja la salsa/caldo cojer sabor y luego añade el arroz

[lutecaminaorevienta]

lo probe y me salio riquisimo,te lo recomiendo.

[elcocinerofiel]

Me alegro

[laflamnki]

:-O flipo! q receta mas buena y q manera mas original de servirlaa!

Chapó x ti, mxas gracias x compartir

[elcocinerofiel]

De nada :)

[joakorey]

jajaja que video más mitico

[elcocinerofiel]

:-)

[StEpHyPuNk19]

me gustaria que me dijeras algunas recets con camarones ,champiñones arroz o raizes chinas lo quesea que resulte con estas combinaciones de ingredientes .gracias !

[elcocinerofiel]

Lo tendré en cuenta. slds.

[windowsvistaman]

hola,y el camara que graba todo?

[elcocinerofiel]

Yo mismo :)

[geyner77]

muy buenas tus recetas,gracias

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te gusten

[geyner77]

receta excelente..dime por favor con que puedo renplasar el conejo..aqui donde vivo,,,japon conejo no hay ,,,solo son mascotas...

[elcocinerofiel]

Por pollo.

[iconnus]

Eres geniaaaaaalll !!!!!......

[elcocinerofiel]

Jiji, muchas gracias

[leidyhotgirl]

Oye porque no haces tu pagina web? para entrar mas a la fija a tus recetas.

[elcocinerofiel]

Tengo el blog y facebook, pero tal vez debería hacerlo

[acdoel171]

Gracias por la receta del guiso.

Yo la hice fue con pollo.

Ppas al horno

Ensalada de lechuga tomate y cebolla.

QUisiera saber si hay algun tipo de Adobo o Maceracion para el conejo ...

Y por cuanto tiempo se le debe dejar macerando ?

Gracias.

[elcocinerofiel]

Bueno, todas las carnes se pueden macerar pero la verdad es que el conejo no lo he macerado nunca. A ver si un día lo pruebo y te cuento

[KingAcosta28]

Que buena te pasaste, claro es como esa sopa italiana de san francisco pero de relleno el guiso, felicidades

[elcocinerofiel]

Pues no la conozco, tendré que buscar a ver

[IMPRESISA]

¡OLE ! LA GENTE CON IMAGINACION

[elcocinerofiel]

:-)

[jfoximagen]

Primero que todo felicirtalo señor; Vos sos todo un maestro, y segundo me ha gustado tanto esta receta que quisiera pedirle el concentimiento para colocar imagenes de el proceso en un Video que tiene, que ver con un proyecto de cunicultura, (logicametne con los debidos creditos). Agradezco la atencion sea cual fuere la respuesta.

[elcocinerofiel]

Claro, puedes hacer lo que quieras con los vídeos. Son licencia creative commons 0

[gladiatorarifi]

azucar?

[elcocinerofiel]

en ocasiones queda bien

[gladiatorarifi]

yo pienso que en el lugar de azucar hay que ponerle zanahorias.pero de todas formas voy probar con azucar aver como queda.gracias

[elcocinerofiel]

Cierto, cuando no pongo azúcar, pongo zanahoria

[sanhueza23]

hola slu2 desde chile debo decirte k me encantaron tus recetas he estado todo el dia viendolas todas ..jeje aplausos para ti

[elcocinerofiel]

Jiji, muchas gracias

[elcocinerofiel]

Cierto

[nandesneto]

que hermoso lugar. me encantaria vivir donde hay nieve.

[elcocinerofiel]

Bueno, yo sólo voy de vacaciones

[yvell]

mmm me encanta el fricase de conejo.

[elcocinerofiel]

Y a mi :)

[carlosbuscatore]

Muchas gracias ,amigo por todo lo que nos das con tus magníficas recetas . Gracias por los momentos de agasajo familiar ; pues la otra vez hice ese spaghetti a la Bolognesa y quedaron encantados todos. Saludos desde México, y un abrazo, vale

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te animes con las recetas. abzs.

[adrianstiles]

Que delicioso

[elcocinerofiel]

Cierto

[miwello]

Hola, estamos enganchados a tus videos, toda la familia aprendemos contigo, gracias mil

[elcocinerofiel]

Vaya, eso está muy bien. Me alegro

[miwello]

Me gusta tu sencillez, y tu buen hacer en la cocina se ve todo riquiiiisiiiiimo y voy a empezar a probarlo, gracias.

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te guste. slds

[elfomask]

genial me encanto jajaja super detalle!!!!

[elcocinerofiel]

;-)

[andyboy209]

Me gustan tus recetas, son sencillas y facil de seguir, ademas de muy sabrosas!. salu2, de un Mexicano, en u.s.a. que te admira!.

[elcocinerofiel]

Gracias.

[jamlet13]

hombre... y cómo te comes eso??

se ve exquisito...

[elcocinerofiel]

Pues se sirve como si lo hicieras desde una cazuela y luego se reparte algo del pan. Slds.

[carlitosguti19]

eso es un bocadillo y lo demas son tonterias jajajajajajaja

[elcocinerofiel]

:-)

[rosamartha12]

gracias por tus videosssssssssssssssssssssssss­ssssssssssssssssssssssssssssss­ssssssssssssssssssssssssssssss­ssssssssssssss... abrazos!!

[elcocinerofiel]

De naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[scartissue28]

de puta madre tus videos,sigue subiendo mas .felicitaciones desde usa abrazos

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te gusten

[Avila2021]

me gusta tus videos, aparte de lo buen chef pero su voz esta bien para lo que desea hacer logra nuestra atencion, se da bien los videos este la musica al fondo excelente y el paseo por l anieve hermoso. Gracias

Un abrazo y cuidese no se enferme

Feliz Año Nuevo 2009

[elcocinerofiel]

Gracias. Feliz 2009

[araceli19671997]

wau 50 recetas q chido espero q subas mas

[elcocinerofiel]

Tienes 30 más...

[victorr135]

la razon de quitarle las pepitas al tomate?¿?

[elcocinerofiel]

En principio, queda mejor de sabor y textura. Pero tampoco es algo exagerado.

[alexandramorales25]

Txaber muchas gracias de nuevo por todo y una pregunta, los ajos se sacan antes de servir? o se dejan ahí y ya, lo que pasa es que puede ser que te los comas en una cuchaada y puede ser muy fuerte el sabor y resultar algo desagradable, que piensas tú??????????????, gracias

[elcocinerofiel]

Alex, normalmente se deshacen. Pero si no te gusta encontrártelos lo mejor es que los quites y así no hay problemas. Abrazos.

[adrianochirino]

Hola cocinero Fiel, soy Emanuel de Argentina, en este momento estoy viviendo en Lisboa Portugal, pero a veces vengo a Madrid, si quieres nos podemos juntar y te enseño alguna receta Argentina.

Un abrazo

[elcocinerofiel]

Sería interesante, pero no vivo en Madrid, vivo en Tarragona. Una lástima.

Abrazos.

[BrUTal1785]

exelente,felicitaciones

pero me entro un curiosidad.

el pan en el que se presenta tambien se come?

y no se remoja el pan con el fondo del guiso? felicitacions

saludois desde PERU

[elcocinerofiel]

Gracias. Sí, se come, pero no todo. El fondo queda demasiado mojado. Por eso está bien tostarlo un poco en el horno.

Abrazos.

[Rossaritta]

Felicitaciones por tus 50 recetas!!!!

Eres realmente muy bueno, cuando te veo, me dan ganas de cocinar.

Un abrazo.

[OHIUKA]

enhorabuena cabron que facil lo haces me entran ganas de cocinar cada vez que te veo y son muchas je je a por las cien con cariño un admirador de vitoria gasteiz

[valerya70]

Hola, muchisimas felicidades por tus 50 recetas, espero que sigas continuando con este magnifico programa

[permanente63]

Felicidades. Un saludo

[jperdo]

Tengo que felicitar y darte las gracias por las recetas que pones además de tu forma tan especial de enseñarnos a todos...........

[Lauritais]

Me encanta la Receta de Guiso!

Saludos y Felicidades!

[NADNAZA]

Impresionante la presentación del plato. Muy original...

Felicidades x "TUS 50"

[cisne23]

Yo conoci tus recetas hace poquito,pero desde entonces no me pierdo una!Felicidades por esas 50 recetas y que sean muchisimas mas!

Saludos desde Coruña

[cisne23]

Yo conoci tus recetas hace poquito,pero desde entonces no me pierdo ni una...¿Felicidades por esas 50 recetas!te lo mereces.

Saludos desde Coruña

[elarhy]

se ve riquisima la receta.

Felicidades por llegar al numero 50¡, en serio, que cada una de las 50 recetas me ha enseñado algo de cocina y dado un buen rato viendo como un delicioso platillo era creado.

gracias y continua con el buen trabajo y la buena cocina

[Charigatita]

QUE BUENA RECETA!!!

FELICES CINCUENTA RECETAS!!

Tú seguidora de Bilbo

Txaro

[NekoRheeid]

Felicidades!!! has alcanzado 50 riquísimas recetas!!! te alabo!

[jlopezposada]

Hey.... felicitaciones por el video 50!! Magnífico

[tdkage]

Felicidades! :)

Sigue currandotelo! Nos encanta.

[monaconda]

Felicidades por las 50 recetas!!!Entretenido y no solo eso.. es sUPER, educativo, riquisimo, una propuesta exelente,y tu super cocinero super carismatico..te felicito por tus increibles recetas, por darlas a conocer y enseñar a todo el mundo ( q te ven de todos los rincones)..Saludos desde Suecia, y de mi Filip para tu Nora!