Rumpsteak richtig zubereiten - Mettsalat.de

[Tschonni5]

1 minute anbraten is zu wenig und auch die 8 minuten im ofen haben es nicht besser gemacht....... Mein steak war ähnlich dick wie das im video!

[666XeRoXeD666]

Omg, jeder weiß das man die Messer NIEMALS über Lebensmittel schleift, da Messerspäne auf den Lebensmitteln kommen kann.

[sartan1xD]

Ich hätte das Steak vorher noch in einer Öl-Pfeffer-Kräuter-Marinade mariniert

[20dasdave07]

alle nur am haten wegen salz pfeffer un der komischen fleisch trockenmacher haunbitze da 0.o das KOSTÜM is der wahnsinn^^

[timo37581]

oh man^^.. das rind ist umonst gestorben! -das sind die wahren tiermörder! :D

[Hilfarth]

Denn das Steak auf einen Teller was ruhen lassen und auf einen andren Teller legen der SAFT (das ist das was dem Stek noch mehr Geschmack gibt) der auf dem ersten teller ist umrühren mit einem Messerspitzen großen Stück Butter und über das Fleisch gießen.

[Hilfarth]

Ekelhaft!!!!

1. WAS IST DS FÜR EIN GERÄT? ZARTMACHER? Da läuft nur der ganze saft raus und das ist es was das Steak so besonders macht!

2. Steak mit Salz/Ppfeffer würzen (reichlich Salz) etwas Olivenöl (das Gute nicht was für 50 cent) denn alles verreibe.

3. KEIN Fett oder so in die Pfanne geben man brät es mit dem Olivenöl von der "Marinade" an. 4. Eine SEHR heiße Pfanne nehmendann das Steak braten und mit Knoblauch, Butter und Rosmarin ABTUPFEN hört sich blöd aber es wird das beste steak sein.

[herthaner48]

würde das steak höchstens mit dem handballen bearbeiten und das sehr vorsichtig. mit dem fett einschneiden hast du nicht unrecht. allerdings ist das schlachten eines steaks ziemlich unnötig^^leg es einfach in sehr heißes fett (am besten mazola meiner meinung nach). würde die pfanne vorher heiß werden lassen,dann erst das fett hinzu(weniger verbrennungsgefahr).löffelprob­e und rein mit dem fleisch. 1 1/2 min von jeder seite und fertig. ich persönlich würze immer nach dem braten. liebe grüße

[bayanton]

niemals in das das Steak hineinstechen!

In Frankfurt gibt es die besten Steaks (Buzzano,Ranch and Sea,mortons) da lernt man wie es richtig gebraten wird.

[sasquatsch9]

Das arme Steak :-(

[franzfuckx]

das arme steak wird ja total vergewaltigt.... :(

[airportibo]

Hallo Jedrzejblasz,

was würdest Du denn anders machen? Werde doch bitte etwas konkreter.

[jedrzejblasz]

Da wurde alles falsch gemacht was man falsch machen kann -_-

Alternativtitel: Wie man ein Rumpsteak unter gar keinen Umständen zubereiten sollte....

[kaiuwe71]

Sorry, aber wie kann man(n) ein edles Stück Fleisch so vergewaltigen???

UNFASSBAR!!!!

[essener83]

borr is dat schlecht! wie kann man das stück fleisch nur so misshandeln!

[TanburaS]

ich dein ernst oder. Man soll aufpassen, dass man nicht ins Fleisch schneidet. Aber mit zig kleinen Messern scneidest du löcher in das Fleisch. Perforierst es förmlich

lol

[sko9laz]

Kein frischgemahlener Pfeffer sondern dieses unaromatische Zeugs?! Dazu eine Edelstahlpfanne und keine gusseiserne?! Wo bleiben weitere Gewürze (bspw. ein zwei Knoblauchzehen, ein Zweig Rosmarin oder ähnliches)?!

Wozu bitte dieses komsiche Gerät? Ich hab lieber ein saftiges Steak, bei dem Dingen muss doch der komplette Fleischsaft auslaufen...

Das gute Stück Fleisch :(

[Williwitzig1337]

Geil, funktioniert und hat super geschmeckt!!

PS: Dein Bart is schief xD

[stuev]

natürlich vorher pfeffern... beim altbewährten steak au poivre wird das steak fast schon mit pfeffer paniert und dieser verbrennt auchnicht in der pfanne...Viele möchtegern Köche halten sich hier auf, unglaublich

[catssaymiau]

Hab noch was vergessen was ich eigentlich posten wollte. AUF KEINEN FALL VORHER PFEFFER DU DEPP DER VERBRENNT DIR IN DER PFANNE!!!!!!!!!!

[airportibo]

Mit dem Pfeffer hast Du recht... Mein Fehler. Trotzdem kein Grund beleidigend zu werden...

[Latsch82]

@catssaymiau Wie du ihn einfach grundlos runter lässt. Haha!!!

[catssaymiau]

Also mit vor dem braten salzen da scheiden sich die Geister, die meisten sagen das Fleisch verliert Saft, ist ja auch richtig. Viele andere sagen aber der Saft verlust bei so kurz gegartem Fleisch ist so vernachlässigbar das man vorher salzen sollte da das Fleisch das salz besser annimmt.

[Anselmouuu]

Also ich will nich behaupten das ich große ahnung vom kochen hab aber da muss ich meinen vorrednern recht geben ... so würd ichs nich machen des mit dem fleischzartmacher kann man sich sparen und gewürzt wirds wenn mans mag nach dem braten ...

[1DjSatanic1]

0 ahnung vom kochen du weihnachtsmann

[Schiptha]

Mensch das ist ein Video wo ich sagen würde " So wirds nicht gemacht "

[Shurakai1966]

Erst wenn es fertig ist wird gewürzt.

[bigra1503]

wie kann man löcher in ein rupsteak dtechen sorry das geht garnicht

[tmzson]

FLAJSCH