Cocinando Sudado de Pescado

[danielseler]

esto no es sudado esto es mondogo jajaja ese sudado es limeño xd si en lima solo comen carapulcra y causa la tia q preparo esto seguro q esta rico x q las mamas cosinan muy bien pero q no mienta q eso es sudado creo q hasta zanahoria le puso y cebolla de rabo xd y pomarola puro quimicos nada de aji amarillo ni aji seco xd limeños aprendan acosinar comida norteñas 100%

[bellorinrobert]

Puro ingredientes de sobrecitos esperaba mas de esta receta

[miki70ism]

esto no es sudado es trucado, .jajjjjjajjjajj no exxxxxisste. palillo.

[cesarkonami]

Podría estar rico, pero en ninguna parte del Perú a este plato se le llama Sudado, excepto, claro está, que en casa de la amable señora.

[kepler001]

esta mal preparado, es sudado no estofado , jhehehee

[calorito1]

nada que ver ... pomarola? jaja aji colorado era

[juan84308]

porque usa todo embasado si tenemos el mejor tomate y escabeche, caldo de gallina con pescado no se usa QUE TAL COCINERA, que se dedique a otra cosa.

[juan84308]

porque usa todo embasado si tenemos el mejor tomate y escabeche, caldo de gallina con pescado no se usa QUE TAL COCINERA, que se dedique a otra cosa.

[cegal77]

DONDE ES ESTE SUDADO?,POR QUE MAS COMPLICADO, SERIO QUE EN TRUJILLO,EN UNA NOMAS EL SUDADO SERIO.

[ddiadorim]

oregano tampoco no se le hecha

[ddiadorim]

no le puede hechar el palillo le cambia totalmente el sabor

[urpisonccoalaska]

alguien podria decir me en que parte del Peru se prepara este tipo de sudado de pescado? por favor parece bueno pero sudado? i con palillo?

[xiomarajb]

eso es cualquier cosa menos un sudado parece comida china con tanta verdura. es una fucion de algo

[locodeitalia]

eso mas parece pikante..jajjajja

[luisangelpch]

con todo respeto no cuelges estas cosas (caldo de pollo, aji alacena, salsa de tomate molitalia ) de q este rico nose de olores y sabores... pero esto no tiene nada que ver ni deberia ser una gia para poder preparar un sudado por Dios!!

[ArKangelMeneses]

oye pero terminalo...

[77Relax77]

grasoso.. ve este plato es bajo en grasa no ves que es pura carne de pescado ...mas sano no pueden ser

hey esa receta esta buena ... pero no seas tan sano como que se va a pegar xD

buena con la receta brother ...sacate una de escabeche de pescadito

[nerayuly]

falto media copa d vino blanco seco y un poco de chicha jora para q baje el color y el sabor del los condimentos...x q si no estaria grasoso

[RASDILAN]

ESA TIA TA HASTA LAS HUEVAS...ESO PARECE UNA CARAPULCRA....O ES UN SUDADO DE CUY

[findetv]

mm me gustaria aprender a cocinar eso

[marcobarrezueta]

ta buena esa Carapulcra

[doaleso]

eso no es sudado de nada

[jefertkm]

creo que esta mal... la receta... pero todos los que critican no se an dado cuenta.. de algo....que todos ustedes an sido alimentado,,,, por pura quimica,,,, y queee coño.. habla.... y ustedes komo saven si en los mejores restaurantes no le echan eso.... ahh... creo k tiene k pensar un poko antes de comentar.. ....ah tmb diganle a sus madres k no usen aji nomoto.,.. bye....

[marlonemilio67e]

que mal orientados...eso es cualquier cosa menos un sudado de pescado...

[alvaro3351]

Qué manera de desnaturalizar el sudado de pescado. ¿Dónde está el aporte de este video?. ¿La química?. ¡¡¡Qué mal!!

[stefano7159]

Mucho envasado , lleva solo el ajo, los 3 ajies: mirasol , amarillo y colorado, chicha de jora, pisco y chilcano de cabeza, cangrejo o choros , tambien lleva culantro ( pero no oregano) cebolla y tomate cortado en rodajas.

[elizabeth841]

K buena .jajjaja .con esa receta pasó.no gracias ni regalado .o bien me estriñe o me da diarrea..de tantas cosas envasadas que lleva ponle también agua mineral envasada jajajajja

[jamesdeam1984]

la tia le echa aji envasado y el otro huebon dice ECHALE PALILLO!!! yo que tu quito el video y pongo otro pero preparando natural mierdaaaaaaaaaa tanto quimico aggggggggggggggggggggggggggggg­gggggggg pobre estomago me da una bicicleta de la puta mareeeeeeeeee

[jamesdeam1984]

vieja quimicaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!! usa naturallllllllllllllllllllllll­lllllllllllllllllllllllllll

[lidermiguel]

bueno tampoco condenen a la vieja y al hijo...per hablen pronunciando bien y no pues tdo quimico no....no imiten lo europe donde todo esmierda

[kkrotto]

que cagada.... puro quimico le echa tu vieja.... la preparacion debe de ser natural y el sudado con chicha de jora......plop! dile a tu vieja que no use mucho quimico envasado......

[gatopardo20000]

con el respeton que se merese pero no pasa nada con la reseta com o le va a hechar pomarola y productos embazados no pues asi no es

[elcuye]

nada de agua, se le echa chicha de jora blanca!!! y tampoco lleva vinagre

[SVETLIAN]

amigo fernando dile a tu mama que, como le va a echar ingredientes envasados lo friegas broder, el truco esta en lo fresco y lo natural. no envasado. y mejora la presentacion pues, todo envasado le pones le ubieras puesto cebolla envasada quedaria mejorm amigo y echale mas aceitito tacaño asi no se prepara eso! carajo y el sudado no lleva agua x eso es sudado de pescado y no jugoso de pescado.

[pqmaqp]

Bien ahi con la reseta de la jato...xevere tio con tu video jejejeeje...y xevere con el dato de que si se guarda pa mañana no se le hecha vinagre ps buena vozzzzzzzz...Saludos

[armero123]

se le agrega cerveza o agua de pescado ochicha de jora

[guapodenitas]

gracias por subir este video, una recomendación, deberías hablar un poco acerca de los ingredientes, historia del plato y daticos de interés, se ve muy rico!!!

[Bkinha19]

putz, hubiera sido chicha de jora y no agua de caño , quedaria riquisimo

[tavorex1]

se ve muy grasoso

[fernandogarciaponce]

NO pues tio, trata de probarlo asi mi me dices q tal te salio, Bye. Gracias por el coment.

[INVENTEURFINALE]

mucho quimico, provecho

[TheMonicakatia1]

horribleeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!­!!!!!!!!

[jabo2884]

mmmm... sin duda es un platillo delicioso pero mam esta mal preparado no lleva todo eso primero se hace el guisito luego se hace una camita con con cebolla y tomate y aji de color luego se le agrgan las presas de pescado y un oco mas de cebolla y tomate.

ojo la cebolla tiene q estar cortada en rodajas y tamien el tomate es muy riicoo y si lleva un poco de palillo....

[fernandogarciaponce]

no pues brother, cada uno tiene la manera de preparar su plato y te dire que de esta forma es excelente, solo con decirte que es uno de los platos preferidos en la familia, gracias por tu comentario.

[jamesdeam1984]

lo pruebas pero eso te jode mas el estomago no creess?? esos enbasados actuan como un acido que jode el estomago agggggggggggggggggggggg tanto colorantey admeas si tu dices que es el plato preferido de la familia creo que tu familia se esta muriendo mas rapido con esos quimicos de mierda jajajjajajjajajaaaaaaaaaaaaaaa­aa

[oecarlitos]

lo primero que hecho quees, moztaza o q, segundo es rojita verdad, con cebollita picada y ajo verdad,

[zaens]

esa tia esta loca! como le va a hechar palillo al sudado acaso cree ques un cau cau..

[fernandogarciaponce]

no pues brother primero debes de probar y despues hablar, haz el intento, bye

[samuelchulo02]

Eso se ve riquisimo...de que pais es esa comida?

[fernandogarciaponce]

Esta comida es peruana, y como todas las demas comidas de aqui son buenazas, si visitas el peru no dudes ni un segundo en probar los distintos platos que existen, bye

[jamesdeam1984]

antes de trabajar en cocina lo probe de esa forma como lo hizo la señora me gusto pero hace mas daño al estomago, pero cuando probe de la forma ORIGINAL VERDADERA Me gusto mucho mas porque se sentia saboreabas cada ingrediente que llevaba el sabor natural diel a la señora que haga ese intento de preparar el sudado auinque no creo que lo haga pporque sera floja de picar el aji panca, amarillo el tomate no creo noi??