A receita é otima, só acho que no engrossador a proporção está um pouco equivocada, o engrossador tem que ficar quase um mel açucarado para que nao empelote ... abraços
é um pouco diferente da receita clássica, mas parece ter ficado bom! outra coisa, apesar da aparência, molho béchamel não é molho branco, molho branco é muito mais "pobre" e "ralo"... o béchamel é muito mais saboroso e consistente do que o molho branco!
Sou em desastre com molho branco.. acabei de fazer uma lasanha e como tinha ficado outro desatre o molho resolvi procurar aqui no youtube um video pra me ajudar. Da próxima vez vou seguir passo a passo e comento aqui se deu certo. muito obrigada
tenho problemas quando misturo farinha com leite... qdo tava tudo empelotado meti o mixer dentro da panela e deu certo... não sei se cometi um sacrilégio culinario, só sei que ficou bom demais! fica a dica! abraços
Sou culinarista, com formação no SENAC/PE e comecei a assistir os ' Vídeo Receita' por acaso. Adorei, tô com sono, e não consigo deixar para amanhã para ver os demais. Parabéns ! A voz de quem explica as receitas é muito agradável. As receitas sempre trazem boas dicas. Mariza
@Supervovo2008 olha, tenho 15 anos e gosto de cozinhar desde sempre. Poderia me passar em um e-mail com dicas, o que é preciso, etc, para fazer um curso no SENAC? É um sonho meu desde a 7a série. Obrigado!
Portanto aumente a manteiga ou diminua a farinha :)
gilvancorrea100 1 month ago
A receita é otima, só acho que no engrossador a proporção está um pouco equivocada, o engrossador tem que ficar quase um mel açucarado para que nao empelote ... abraços
gilvancorrea100 1 month ago
Gostei muito ^^ Hoje eu vou fazer uma lasanha e vou usar esse molho, de todos os vídeos sobre esse molho, este foi o melhor ^^ Parabéns!!!
jackysslouca 4 months ago
Minha vida mudou depois do vídeo Palladium Mor ,
Pesquisem sobre Palladium Mor no falo sério.
PatriciaRamoss 6 months ago
Suculento nham nham .
safiras1 6 months ago
esse molho pode ser feito em uma quantidade maior para ser congelado?
CampesinoSB 7 months ago
isto nunca foi becha mel, isto que fes foi um minga , vc tem que aprender
candido2101 10 months ago
Fiz hoje aqui em casa, todos adoraram, obrigado
samhk2222 10 months ago
So tiro a pimenta do reino que nem todo mundo pode
fbnetto231 11 months ago
Muito bom Adorei
helenpukinha 11 months ago
é um pouco diferente da receita clássica, mas parece ter ficado bom! outra coisa, apesar da aparência, molho béchamel não é molho branco, molho branco é muito mais "pobre" e "ralo"... o béchamel é muito mais saboroso e consistente do que o molho branco!
flaviomazzetto 11 months ago
@TheTecy deixa o cara ser feliz kkk
blackstais 11 months ago
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk cada uma
SHEILA7481 1 year ago
Comment removed
Josibel3 1 year ago
OBRIGADA,VOU FAZER IGUAL,ESSE MOLHO,JA FIZ A QUINTA LAZSANHA EM CASA E NUNCA FICA BOA RSRRSR.
jaquelinebonfimify 1 year ago
E SOMENTE O MOLHO,QUAL COLOCO PRIMEIRO O MOLHO OU A MASSA.RSRRSS E QUE NAO SEI FAZER,DESCULPES.
jaquelinebonfimify 1 year ago
esse nao e molho bechamel...... e outro tipo de molho baseado na bechamel
myrtoakropolishotel 1 year ago
mas q boiolisse vai fazer miojo seu viadinhu
negresco125 1 year ago
E quem perguntou se tu era culinarista formado no senac??? aiai...
TheTecy 1 year ago 2
TheTecy vc é grosso em ........
kymmize 1 year ago
@TheTecy E quem liga para o que você acha, e para a sua pergunta grosseira? aiai...
LifeisanOpera 1 year ago
@TheTecy E quem te ensinou a ser mal educada? ai ai
romerojs 11 months ago 4
@romerojs Eu aprendi com vc... kkkkkkkkkkkkkkk
TheTecy 9 months ago
Sou em desastre com molho branco.. acabei de fazer uma lasanha e como tinha ficado outro desatre o molho resolvi procurar aqui no youtube um video pra me ajudar. Da próxima vez vou seguir passo a passo e comento aqui se deu certo. muito obrigada
o1m2a3c4 1 year ago
@o1m2a3c4 assiste aqui, esse é bem prático e gostoso. youtube.com/watch?v=OU2C-cy4IkU, ou entra no meu canal
receitasveganas 1 year ago
tenho problemas quando misturo farinha com leite... qdo tava tudo empelotado meti o mixer dentro da panela e deu certo... não sei se cometi um sacrilégio culinario, só sei que ficou bom demais! fica a dica! abraços
manoelgranelli 1 year ago
,Miuto agradecida o senhor explica muito bem e esse parabens rico em detalhes.
Adorei abracos
kendraisrine 1 year ago
Amei a dica do molho.
Super explicado.
O que torna-se fácil.
Add vcs...
Bjs
Fabi :-)
Lualusa 1 year ago
Excelente
IgorMuniz1 1 year ago
Bem legal. Isso aqui tá me inspirando a fazer um rango ao estilo do chef hoje a noite. A compania já tem! :)
Mucoide 2 years ago
Sou culinarista, com formação no SENAC/PE e comecei a assistir os ' Vídeo Receita' por acaso. Adorei, tô com sono, e não consigo deixar para amanhã para ver os demais. Parabéns ! A voz de quem explica as receitas é muito agradável. As receitas sempre trazem boas dicas. Mariza
Supervovo2008 2 years ago 7
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@Supervovo2008 olha, tenho 15 anos e gosto de cozinhar desde sempre. Poderia me passar em um e-mail com dicas, o que é preciso, etc, para fazer um curso no SENAC? É um sonho meu desde a 7a série. Obrigado!
helioffrancoi@hotmail.com
naoseiqualeh 6 months ago