Preparación de suspiros o merengues

[trefhi]

azucar refinada y pulverizada = a azucar normal y glass???

[Dani913010]

Se ve genial la preparación de los suspiros

Los probaré

[kbkhl]

esta crema de merengues tambien se puede usar para hacer el cubierto de los biscochos o pasteles de cumpleaños cierto?!?! =|

[yessica122479]

me encanto como explicaste gracias por compartir tu receta saludos desde mexico

[LAGUAPALUISITA5]

EXPLICAS MUY BIEN TIENES RECETAS DE TARTAS? SOY COLOMBIANA PERO VIVO EN ESPAÑA ES UN PLACER FELICITACIONES

[lolapatch1]

Hola desde España. Muchas gracias por explicarlo de manera tan clara y sencilla.

[ZuulmaVP]

Me encantó!!!! Hahaha lo más lindo de Colombia es su gente.. Me gustó muchísimo el vídeo, gracias!

[kitty1682]

donde se comprara las mangaas pasteleras

[andersonklk1]

con la maquina k el tiene dama se ace supiro o se ace algo mas

[gitana1826]

aunq tarde . pero agradesco x tu respuesta ,muy formal

[rousepreciosa23]

q pasa si pongo en un molde con harina o mantequilllaaaa se me pegaronnnn todo y se aplastaronnnn

[MaraForever0309]

Recomendación:

1.- Cuándo vayas a poner las claras del huevo. Si lo haces con las manos, tener la manos bien lavadas o utilizar guantes limpios.

2.- En la olla adónde pones las claras, mejor una de metal =)

Gracias por subir el vídeo ^ - ^ '

[suavemente1998]

Una duda. Por ke hay ke hecharle limon ? Nunka habia visto eso :-)

[SoCasaLa]

@suavemente1998 el limon hace q queden mas blanquitas y brillantes las claras al subir

[aryrali]

@suavemente1998 para quitarle el sabor del huevo

[luzboreal100]

¡Me encantan! Gracias por compartir su receta.

[SuperJDRG]

Tremendo, muy bueno.

[larabiosaagridulce]

eres tremendo maestro explicas muy bien te lo agradesco por que a mi me encantan los suspiros los hice y me quedaron muy bien

[52FORTALEZA]

Soy mexicana, del Distrito Federal, tengo 59 años.Felicitaciones. Es Ud. un excelente guía de cocina. Es paciente, explica cada paso que dá, no deja dudas y además es muy agradable. Solo quisiera que cuando elabore un platillo lo deguste frente a la cámara, para sentir que nosotros también nos deleitamos. Ésta, creo que es una manera de compartir lo que Ud. nos dá tan generosamente, y en este caso una herencia de su papá. Muchas gracias, dénos mas.

[TheJordano45]

en el caso del pape,l donde venden productos de panaderia venden los papelitos con la forma redonda del suspiro en todo el mundo se llaman CAPACILLOS sale mas economico y mejor presentado FELICITACIONES DEDO ARRIBA

[dayarel1]

putito me enseño mi mami

[gitana1826]

y efectivamente el limon me dano la receta, como puedes ver le pregunte primero x q el limon y me decidi hacerlos y no me salieron se quemqron recien metidos ,agrios y como tu dijistes 150 gr centigrados x 45 minutos y nada q ver ,ose perdi todo gracias de todos modos

[gitana1826]

senor muy buena receta solo una cosa x q el limon ? es primera vez q veo lo del limon

[solanye28]

@gitana1826 es limon hace que los merengues queden mas blancos!!!

[MsMachela]

chevere gracias

[Ingrid2852]

Voy a probar a ver que tal, porque se ven sumamente ricos...

[Issawtf]

excelente explicacion, muchas gracias :D

[Kripton3448]

Gracias!!!!!!!..... se ven fáciles y muy ricos..... aunque... tengo una duda..... no saldrán muy dulces con esa cantidad de azúcar?....... De todos modos me gustó el vídeo.....

[geersson]

Gracias por el aporte. Video muy bien explicado con pausa y sin prisa.

[arbeBrigitte]

me gustÓ!!!!

[MsRangem]

yo cuando bato los huevos nunca me quedad igual siempre quedan aguados!



[jhovanna2623]

muy buena explicacion ..............voy a preparar

[VbeFaridah]

muy bueno el video! pero no me salieron igual :( estoy tristita porque estoy embarazada y queria comerme unos igualitos, igual gracias por tu paciencia y tu trabajo :)

[gitana1826]

@VbeFaridah nina q pena q no te salieron alo mejor x estar embarazada,pero a mi tampoko me salieron.coje la receta de la senora esther lopez mas arribita me qedaron riqicimos

[samigonza3]

Muy bueno el video, bien explicado, hoy vamos a probar haber como nos va.

Gracias.

[0911alexa]

Esta muy bien explicado mucha gracias por la receta .

[andreacardozo3]

:( :( Señor Oscar Correa se nos aguoooo cuando le agragamos el azucar por q se nos aguo las clarass que podemos hacer para q esto no nos vuelva a pasar???

Muchas gracias

[jofiel40]

EXCELENTE!!! LA ESPLICACION ESTUVO PERFECTA MUCHAS GRACIAS!

[012345678942160]

muy buena la explicaciön!! felicidades

[fherduz]

gracias, voy a probar a ver como me vá

[ALICANTEREYUL]

que asco

[urtiaga71]

Eso de extraer las claras con los dedos me parece un poco SUCIO. Si se puede hacer con las cascaras de los huevos, para que vamos a ensuciarnos las manos y las claras??

[ZOOMBIE26]

@urtiaga71 ese es el toke casero

[monyguadalajara]

@urtiaga71 Es más sucio con las cáscaras, entré a una página de avicultores y recomienda no hacerlo con la cáscara.... acuérdate de donde les salen los huevos a las gallinas.

[lilystgo1]

muy bien presentado para los que no somos expertos en reposteria. Lo mas que me gusto fueron las conversiones de las medidas y la temperatura del horno. Excelente!!!! muchas gracias y espero continuen haciendolo.

[Carla64xxx]

MUY BUEN VIDEO , TENGO UNA PREGUNTA ..... XQ CUANDO E PREPARADO SUSPIROS CON LOS HUEVOS DE CASCARA BLANCA NO ME SALEN BIEN SE ME DESINFLAN UNA VEZ Q ESTAN FUERA DEL HORNO =( ????? MI MAMI LOS HACE UN POKITIN DIFERENTE  ELLA USA RAYADURA DE LIMON EN LUGAR DEL JUGO, PERO ELLA USA LOS HUEVOS DE COLOR CAFE Y NO LES PASA NADA LES KEDAN PERFECTOS =) MUCHAS GRACIAS X EL VIDEO MUY BIEN EXPLICADO =)

[solmar87]

muy bueno lo pobrarea qtal sale good

[BlueberryLoveMuffinn]

Muy clara su explicacion. Gracias.

[avatarprimus]

deliciosos!!!