Moelleux au chocolat - recette inratable en 2 mins!!

[bibsou08]

héhé hier soir J'ai tester votre recette de moelleux chocolat inratable et effectivement il était bon. Bon n'ayant pas le même four j'ai du faire plus attention mais c'était coulant moelleux à souhait délicieux. ^^

[Inratable]

@MrKoukay mets 55grs!! 60 grs donne le meme résultat, pour çà que je suis flexible là dessus.

[Inratable]

@33HORIA 190, g rajouté une annotation dans la recette au cas ou l'affichage LCD du four était pas facile à lire... Merci pour ton support! :)

[33HORIA]

recette facile et rapide merci de partager tes recettes, à combien on doit mettre le four stp?

[Inratable]

@MrKoukay Pardon? 55/60 grs oui. Qu'est ce qui vous perturbe?

[MrKoukay]

@Inratable Tu dit qu'il faut respecter les doses , pour moi respecter les doses c'est pas mettre 55/65 gr , c'est soit l'un soit l'autre !

[MrKoukay]

"Il faut juste respecter les dose" Et apres vous dites 55 , 60g de farine pas plus ... La pâtisserie c'est pas au pif !

[666waiting666]

Merci pour la recette, je vais l'essayer demain 

[666waiting666]

Merci pour la recette, je vais l'essayer demain ^^

[rpapaz]

@swissaunty: Pas forcément, si on attends que le moelleux tiédisse, il se démoule facilement. Sinon Beurré Fariné oui, çà coute pas grand chose :)

[swissaunty]

Pas de beurre dans les ramequins avant de verser l'appareil, juste?

[TheKaroolinna]

le chocolat hmmmmm j'adore trop ! merci beaucoup pour la recette:)

@divine261181 LOL

[mavidun]

merci beaucoup pour ta recette ;) delicieux

[divine261181]

en 2 mn accéléré c de la triche!!!!

[Inratable]

Cette recette te donne 6 ramequins. Donc 6 personnes pour des gens normaux :p

Tu peux complètement additionner les quantités.

Pour 14 personnes, tu multiplies par 2 toutes les quantités.

La seule chose importante c'est de continuer d'utiliser des ramequins, et de ne pas utiliser un grand moule. Le "Coeur" moelleux serait trop étendu et ne fera pas son effet. On aura l'impression qu'il est raté.

[Inratable]

Cette recette te donne 6 ramequins. Donc 6 personnes pour des gens normaux :p

Tu peux complètement additionner les quantités.

Pour 14 personnes, tu multiplies par 2 toutes les quantités.

La seule chose importante c'est de continuer d'utiliser des ramequins, et de ne pas utiliser un grand moule. Le "Coeur" moelleux serait trop étendu et ne fera pas son effet. On aura l'impression qu'il est raté.

[kazwelcom]

c est pour combien de personne??? doit on additionner les quantités pour plus de personne ???? ou bien refaire la recette

[rpapaz]

190 degres. Tres important de bien prechauffer le four avant d'enfourer.

Bon moelleux.

[simselain]

Quelle température de cuisson ?

[sylvie3214]

mmmmmmmmmmmmm j'adore le moelleux au chocolat c mon petit pécher mignon

[bobduvar]

Le premier que j'ai mangé, c'était à Auxerre et j'ai adoré.

C'est vrai que ça l'fait lorsque vous amenez ce gâteau dans l'assiette à vos convives.

Moi je l'accompagne de petites brochettes de fruit, d'une petite liqueur de Gianduja dans un petit verre à Cognac, de framboise....enfin bref, on peut l'accompagner presque à l'infini.

[antoinetttte]

merci pour la recette!ça à l'aire super facile à faire!

[Inratable]

bonjour à toi,

Non, surtout pas de levure!! La levure donne un gout non souhaitable.

Incline le saladier comme sur la vidéo, et les bulles d'air que tu incorpores donne l'effet aérien, c'est inratable!

La différence de texture et le coulant ne s'obtiendront jamais avec de la levure, qui ferait monter ta pate pour en faire un cake classique, et non pas un moelleux!

[neuchbabe]

coucou tu ne mets pas de levure?

[floflorence]

super! merci pour cette video :)

[Inratable]

Hello.

Il faut 15 mins à peu près, lorsque le moelleux a un peu gonflé, et que la surface craquelle.

[dids60]

Salut! Il faut le faire cuire combien au four a peu près? et à quelle température stp?

[sammie1207]

Looks Good, can u tell me the exact amount of butter and flour so i can try it? thanks

[Inratable]

Hi,

It needs to be 140 grs of butter and 60 grs of flour. Not 70, not 55 :p

Au fourneau!!