Cocinar para los amigos: Cordero asado

[kittica]

Hola, estaba buscando una receta asi, gracias por el video. Por favor me podrias decir a que temperatura va en el horno y por cuanto tiempo cada lado? Gracias.

[cocinarparalosamigos]

@kittica 190º. 35 minutos por cada lado. Saludos

[cosmicgate07]

pude ser pierna de cordero sinhueso?

[cocinarparalosamigos]

@cosmicgate07, perfectamente. Saludos

[cosmicgate07]

falto el arroz y tortillas jajajaj comprare la pierna este fin de semana

[jarochita4ever31]

Muchas gracias por la receta voy hacerla porque a mi esposo le gusta mucho el cordero.No va tapada la olla verdad?.Gracias asta aora no habia visto una receta igual de rica que esta

[cocinarparalosamigos]

@jarochita4ever31 sin tapar. Que tenga siempre líquido en el fondo. Saludos

[jarochita4ever31]

Que rica receta la voy hacer,porque a mi esposo le gusta mucho el cordero.Cuando se mete al horno va tapado la olla?.Gracias por la exelente receta asta aora no habia encontrado una receta asi gracias

[cosmicgate07]

se ve bueno

[Paticomorita]

Si te gusta la cocina estudia en la Escuela Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero

URL: ismm.com.co/instituto_gastrono­mia/formulario.php

[044770]

Ni una sola palabra y todo queda clarisimo... lo voy a preparar Gracias ;)

[Tundra23ify]

Tengo una duda, cuánto tiempo se debe de dejar en el horno ?

[cocinarparalosamigos]

@Tundra23ify más o menos 1 hora. Hasta que este dorado

[chinoruben]

ufffque comida para mas rica eres un grande deberias venirte para el Ecuador y abrir un restaurant te iria ecxelente

[cocinarparalosamigos]

@chinoruben, muchas gracias. Saludos

[masterplomo1]

falto tu narracion, es muy explicito, pero si hizo falta saludos.

[cocinarparalosamigos]

@masterplomo1, ya lo siento. Youtube me quita el sonido por poner un tema comercial de fondo musical. Es inaceptable pero es lo que hay. Saludos

[manologarci]

@masterplomo1

Muy fácil.Pincha en cualquier cocinarparalosamigos en azul-entras en su canal-.Después verás ahí su blog.Pincha en él.Pincha entonces en carnes------cordero asado en este caso-, y lo oirás con la voz de él explicando perfectamente el paso a paso. Hope it helps..

[claramar]

Deve de estar com um sabor riquissimo, obrigada por compartir.

Saludo amigo,

ClaraMar#2(1960)

[cocinarparalosamigos]

@claramar, muchas gracias

[elienedeparid]

adoroooooooooo tus recetas! como siempre deliciosaaaaa riquisimas

hoy stoy preparando sta.

gracias!

[3890CASADOR]

la temperatura del horno

[cocinarparalosamigos]

@3890CASADOR,180º . Saludos

[Unilka]

tus recetas son mejores del mundo, me encantan...

[charruadeubiza]

parese ser que tiene muy buena pinta deve de estar riquicimo, segui cocinando sera un placer ver tus videos un saludo chef

[latozamamita2006]

Gracias por compartir tu amor y gusto por lacocina de tu reguion, saludos desde México, D. F.

[Vadhin]

Super didactico. Lo voy a preparar. Gracias!

[Taisia90]

genial

[MrAvatar75]

gracias!

[letyolmedo]

se ve riquisimo lo voy acer para navidad solo quisiera saber si le echas algun condimento..y si lo vuelves a poner al horno luego de triturar las verduras gracias.. un besos

[cocinarparalosamigos]

No lleva ninguna hierba. Solo ajos. Despues de triturar, 5 minutos al horno. Si te ha quedado muy espesa un poco de agua. Te va a gustar.

Saludos

[suidemio]

A ese cordero le pegan mas unas güenas papas a la pobre

[PETERMARIAFLOWERS]

tu si que eres un buen amiguete...saludos de un burgales...

[23sumisa]

por favor me puedes decir el tiempo del horno y la temperatura???,un beso guapisimo eres un artista.

[cocinarparalosamigos]

Una hora y cuarto, mas o menos, a180º. Gracias por la visita

[drew7473]

is this a lamb dish???????

[cocinarparalosamigos]

yes

[paroga777]

gracias, que delicia!

[cocinarparalosamigos]

gracias a ti paroga.

[DARIOIDISASTER]

Que lo disfruten!!!

Que delicia!!

[cocinarparalosamigos]

Gracias. Se disfrutó ;)

[MiSsaCubito]

pero qué voz más sexy

[Pianistapasionado733]

mmmm que rico ya me dio hambre.....

[lesscom23]

muy bueno digamos perfecto!!! gracias

[nanking83]

estas costipao o es tu voz asi amigo? jeje es broma. genial receta. merci.

[cocinarparalosamigos]

jaja...tengo una voz increible Nanking, pero un micro de baratillo que me la estropea...jaja

Gracias por venir. Buen día

[Lauritais]

Una receta riquisima,.. gracias !

[manologarci]

Egunon Jose Mari.Bien está lo de salir a dar una vuelta por ahí en bici(o no),pero te animo desde mi cueva a que sigas haciendo ese magnífico trabajo que nos dejas cada semana.Ondo ibili.

[cocinarparalosamigos]

Gracias Manolo. Cuando me entran las dudas, comentarios como este me las disipan rápidamente. Buen día amigo

[manologarci]

Por cierto, la última frase era un juego de palabras.Parafraseando al"si bis pacem, para bellum" yo digo "si quieres la paz,cocina".Hola. No que hagas un pollo al horno.Nos vemos.

[cocinarparalosamigos]

jajaj...eso intento...desde Euskadi y para el mundo....si cocina/no parabellum.

[manologarci]

¿Pilas?!!Si las tuyas son Dur***ll alkalinas¡¡

(Y duran y duran y....). Espero no haberte mosqueado, mis críticas intentan siempre ser constructivas,"sin ánimus molestandi".Si el fallo hubiera sido más gordo, te hubiese escrito un mensaje particular, a salvo de miradas indiscretas, y siempre para corregir , no por criticar. Sabes que soy uno de los cientos de fans nº1 que tienes(pronto millares).Si bis pacem,cocina.Ave.

[cocinarparalosamigos]

Si yo te contara Manolo. No menos de 3 veces por semana me pregunto que demonios hago yo aquí, grabando y montando en lugar de irme a dar un paseo en bici. De momento sigo pero la verdad es que es un poco agobiante.

No me has mosqueado en absoluto. Me gusta tener un colega que me dice, con sinceridad, como lo ve.

Que tengas buen dia amigo

[manologarci]

Pues yo también me animé con las patatas,y me salieron muy bien.Sin duda un clásico de la cocina española.El caso es que en la receta de esta semana me parece que te ha quedado un poco seca,no sé, como con poca salsa.¿No se le puede añadir agua, o vino blanco o algo?

[cocinarparalosamigos]

Tienes razón Manolo. La salsa estaba demasiado concentrada aunque el sabor era muy bueno. Como tu dices, vino o simplemente un poco más de agua y hubiese quedado mejor el plato. Con las prisas de la grabación a veces se te pasan los detalles.

Gracias por venir y comentar. Me hace ponerme las pilas.

[CRISKEITH]

Ricoo.. ricoo... Por cierto tus "Patatas a la Riojana" fueron todo un éxito en casa(y no le sobraba nada de ajo) Saludos.

[cocinarparalosamigos]

Me alegro Cris. También están muy ricas preparadas de igual manera pero cambiando el chorizo por costilla de cerdo.

Gracias por la visita.