hola Daisy!!!! hace tiempo que tengo kefir, un par de meses o tres pero no se reproduce aunque hago el procedimiento que tu indicas, e icluso a veces me parece que hay menos jejej!!!!....que puedo hacer?.....un beso guapa!!!
el kefir es un hongo de la leche y se ase dejando 1 litro de leche en un frasco de vidrio se tapa con una tela y se le pone un elástico y se deja en un lugar donde este oscuro por tres dias después se cola y están los hongos de kefir se cambia de frasco y se les alimenta con leche ojala les sirva
Hola a todos y todas desde colombia si algunas de las personas que pasa por este sitio les informo que tengo mucho kefir de agua si a alguien le interesa puede contactarme por medio de mi e-mail isacesi@gmail.com con mucho gusto.............................
HOLA DEYSY GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS QUE DIOS TE VENDIGA, DESDE HOY COMENZARE, APREPARAR Y VERTE MAS TENGO USANDO EL KEFIR, PERO CON RASPADURA ESTOY CONTENTA, AHORA PREPARARE EL DE AGUA Y EL DE LECHE
hola daisy, existe el kefir de chancaca y si existe como se hace podrias hacer un video por mi siesque existe claro plisssss me dises el nombre del video para buscarlo, pero claro si existe gracias .me gustaria saver.....
Hola Buenos dias Saludos desde Mexico, disculpe puedo tomar diariamente el yogurt ... y como puedo aser que mi Kefir viva sin darle leche diario o no se puede?? agradeceria su respuesta gracias
@BrianCamposVlogs Si, se toma a diario...Cuando no se usa se puede dejar en agua filtrada o de botella (para que el cloro no lo vaya a dañar) con un poquito de azúcar. Pero si se hace esto seguido puede que luego no se reproduzcan tan rápido o se mueran.
Hola Daisy, me ha salido intolerancia a la lactosa.. puedo preparar "leche de arroz, o de avena, soja, etc" y preparar el kefir con eso?? o solo se puede preparar con leche de vaca?
Para conseguir “búlgaros” como les llaman en mi país debes colocar la leche en1 frasco de vidrio tapar con un colador plástico y dejar 3 días a la sombra en un lugar oscuro (fuera de la nevera),transcurrido ese tiempo la leche se corta y se separa el suero que se cuela, lo que queda son búlgaros,enjuagas con agua de la llave suavemente para no hacerles daño,los colocas en un recipiente y le agregas el doble de su volumen en leche fresca a temperatura ambiente y al otro día !tenés yogurt!
@1985Busi Hola, yo llevo usando el Kefír como 12 años...sí. despues de prepararlo lo puedes calentar un poquito . Pero lo ideal es como lo tienes a temperatura ambiente.Yo lo preparo en la cocina, que vine siendo la zona más calentita de la casa.
Daisy es importante que la gente sepa que el kefir se regala, es como una especie de tradicion con fin solidario, ya que no se necesita practicamente ningun cuidado especial para su reproduccion. Por eso mismo, y porque se reproduce rapido, se regala lo que ya uno no puede guarda. Que no te engañen vendiendotelo!
@droppinstep Solo lo compré la primera vez hace como 5 años porque no conocía a nadie que lo tuviera, no conocía mucha gente donde vivo ...ahora cuando me quedo sin él me lo regalan. Tengo de agua, de leche y me acaban de regalar kombucha
hola mi nombre es celina y vivo en florida me gustaria optener un poco de kefir o bulgaro x asi es como lo conosco.mi madre tenia cuando yo era pequeña x favor si alguien sabe como puedo optenerlo dejenme saber. mil gracias de ante mano.
hola soy magda y me encuentro en chicago illinois me gustaria si alguien tiene bulgaros..o kefir para acer el yogurt que a mi me encanta...para mis dietas si alguien cerca mio me puede regalar o vender escribanme a mi correo... centella_2419@hotmail.com ya que estoy con la cuenta de mi hijo..de aqui..les agradeceria bastante si alguien me pasara algunos les prometo cuidarlos ya que tengo mucho que los deceo tener...gracias.. tomenme en cuenta plisss...
@ecodaisy HOLA ALGUIEN QUE ME PUEDA REGALAR ALGUNOS GRANOS DE KEFIR VIVO ACA EN PHOENIX ARIZONA MI IMAIL ES SALVADOR-OFF@HOTMAIL.COM ,,, POR FAVOR SE LOS AGRADECERIA MUCHO
Hola Daysi, mi pregunta es sobre si existe problema al introducir la leche con los hongos kefir al refrigerador para q este realice su proceso de fermentación, ya q estos dias han aumentado mucho las temperaturas donde vivo y me da un poco de cosa consumir el yogurt. Desde ya muchas gracias.
Hola Daysi!! Después del tiempo de la leche con los honguitos .....quiero decir ya retirado los honguitos y listo para tomar, ¿Cuántos dias puede estar el yogurt en la refrigeradora?? Desde ya muchas gracias por la respuesta !! Saludos
hola. en muchos videos ensenan como quidarlos y limpiarlos. poro yo quisiera saber como se puden comer. o si nomas se bebe la leche que se saca de los bulgaros. GRACIA!!!
@fabianabarreto1 Los búlgaros no se comen solo sirven para fermentar la leche que es lo que se toma. Por eso se cuidan y lavan para seguir usándolos y que se reproduzcan.
@ecodaisy Si investigue, se pueden usar con leches vegetales pero con el tiempo los honguitos se mueren, dejan de reproducirse y se mueren. Tambien lei que se puede convertir el kefir de leche a kefir de agua, Solo pon a calentar agua y pones bolsitas de te con azucar, dejar enfriar. El kefir se alimentara del azucar y de la cafeina, se reproducen pero hay la opcion de que mueran. Soy vegana, ni modo, tendre que tratar de convertir el kefir a agua, o comprar directamente kefir de agua. Gracias!
@marliss98 A veces los recipientes plásticos tienen componentes tóxicos que pueden desprenderse por la acidez del kefir. Tengo un vídeo donde están los plásticos seguros y los tóxicos. Se llama Plásticos tóxicos a evitar. Bisfenol A (BPA). ecodaisy.
estos pequenos gusanitos son maravillosos! me han aliviado mis agruras y hasta lo uso para hacerme mascarillas. asi que gracias por tan maravillosa informacion. Saludos Daisy!
Estimada Daisy, en relación a la explicación que brindas respecto a que compone el kefir, permite corregir la información que entregas. El Kefir no es un hongo sino que, es un complejo microbiológico de diversas especies de Bacterias y Levaduras. En el kefir se encuentran una serie de microorganismos probioticos en una matriz de proteínas, grasas y lactosa principalmente. Un dato importante para quienes gustan de la vida sana es la elaboración de quesos probioticos a partir de fermentos de kefir
@yamalv2000 hola daisy primero felicidades por tu video explicativo hay pocos que expliquen correctamente como se hace, un matiz importnate que he visto es que cuando coges los granulos les manipulas con una cuchara soprea de ACERO INOXIDABLE aclarar que no es recomendable utilizar en su manipulado elementos metales ya que el kefir contiene acidos que pueden descomponer el metal siendo esto un riesgo para la salud, insisto recomendable no obligatorio, usar siempre utensilios de plastico o mader
@guapinn Si gracias, tienes toda la razón ya me lo han dicho y lo sabía ..solo que cuando hice este vídeo no encontré la cuchara de madera que uso para prepararlo jejejeje y por eso usé un metálica...por eso uso el colador de plástico y recipientes de vidrio.
@tomascruz21 Se debe dejar a temperatura ambiente mientras se hace y cuando la leche está se cuelan los kefires y se guarda la leche kefirada en la nevera.
@Verooonicka Si viven en Europa si envío y solo pido el gasto de correo, pero si es a America Latina no porque no sé cuanto tardan en llegar y se pueden morir.
Daisy, tengo entendido que el kefir se prepara en un frasco de videio de boca ancha pero se debe llenar solo 3/u del frasco porque el en el proceso vota unos gases y debe dejar espacuio para ellos y se debe tapar con un sello hermetico para que los gases no puedan salir y asi hacer mejor el trabajo de fermentacion. Ponerlo en esta maya me encata y lo voy a adoptar porque asi es mas facil de colar. Yo llevo unos 8 anos consumiendo kefir y es fantastico. Se lo recomiendo a todos.
Hola! muy interesante el video... yo queria preguntarte como puedo saber si aun sirven pues cuando tuve a mi bb los deje con la misma leche algunos dias y se pusieron amarillos y algo duros , les he seguido cambiando la leche y noto q siguen creciendo y la leche tiene la misma consistencia pero no se si ya se han muerto o hechado a perder, ojala y puedas contestarme =)
-hola daisy me han gustado todas esas ideas que he visto en tu canal es magnifico, te cuento que de chica tomaba a diario estos honguitos tanto de leche como el marron que le echabamos papelon y sabian a fermentos de piña...y es ahora que me entero que se llaman kefir.te felicito por sus sabios consejo recibe un caluroso saludo desde venezuela!!!
@sayradoomsday hola yo tengo de agua y de leche y cuando kiero crema o jokoke lo dejo mas dias para ke espese un poco y lepongo un pokito de sal keda muy buena
en lugar de taparlos con tapa pueden utilizar una tela y una liga en la boca del frasco, con la leche quefirada se puede hacer crema, toman un poco y la mezclan con un poco de sal entera o sal de mar, la baten bien y la dejan en el refrigerador o frigorifico y ya tienen crema para sus comidas, en el caso de las personas que somos vegetarianas en lugar de usar leche de vaca les recomiendo leche de soya en especial la marca kirkland de costco, y es el mismo proceso.
hola deisy, acabo de comprar una cucharada de kefir de leche y hace bastante frio me comento la chica ke me lo vendio que se demoraria más en crearce, resulta que ya ha pasado 5 días y esta niña me comento que estaria listo cuando apareciera un liquido transparente sobre la leche y esto ocurrio, me comento que era el suero de la leche, quisiera saber si esto es efectivo, parece leche cortada y al moverlo este liquido se entre mescla ¿esta listo para consumirlo o no? o se habran muerto?
@MiaCarpenter Yo lo preparo a diario, cuando no quiero mucho preparo poca cantidad. Pero si lo quieres guardar, lo enjuagas lo pones en agua filtrada o de botella, poner un poco de azúcar y lo guardas en la nevera, se conserva así hasta una semana
He estado tratando de conseguir quien me obsequie el kefir en mexico y ahora ya lo venden, es una lastima pues yo los consumo desde niña y antes era una tradicion regalralos. Hay alguien aqui que sepa quien los regala?
Hola!!! si lo que buscas es kefir de agua (tibicos) yo te los regalo con todo gusto... el único punto es que estoy en Querétaro, pero escríbeme y nos ponemos de acuerdo para que los tengas.
@lobarex eso si es una las tima ke la gente se aprobeche de las de mas yo tengo de agua y de leche pero siempre los e regalado casi todos en internet los venden .. ami como seban juntando los voy regalando por eso no tengo muchos sino ke me conformo con poco .
En uno de sus viajes al Tibet, de la Madre Teresa de Calcuta, los Monjes Tibetanos le dieron los Tibicos que son unos hongos fermentados en agua y de los cuales se obtiene una bebida deliciosa con cualidades curativas y nutricionales increíbles, la única condición que le dieron fue que éstos se tenían que REGALAR y no comerciar con ellos, desde entonces se han popularizado y beneficiado a muchas personas de escasos recursos..
@ZonaOzono Así es, aquí hay gente que deja comentarios y dice que los vende, yo recomiendo que busquen en foros quien os regala en la zona donde viven. Si yo mando pido una colaboración para el envío y que la gente dé lo que le parezca justo.
hola, que buen video , tengo una pregunta... :D Soy de Chile y aqui les llamamos pajaritos.. bueno la cosa es que los tengo como mas de 4 meses y han crecido muy poco... uso leche entera... y lo otro... el frasco que tengo trae una tapa metalica... se puede usar ?????? atento a su respuesta me despido.. darjesdelablapo!
@ecodaisy lo del metal es para no neutralizar las enzimas logradas por la fermentacion, jamas usen cucharas metalicas, usen telas o plasticos para colarlos y las cucharas de madera o plasticas, lo mismo para todos los vinagres, nunca usar metal porque neutralizan las enzimas y ya no sirve para nada todo el trabajo hecho con la fermentacion. gracias daisy por tanta informacion valiosa !!
@gievilpues ay tambien de agua deberias de tomar eso mejor.. te lo digo por que yo los tomo con agua.. y no es por k sea intolerante a la lactosa.. es por que no me gusta con leche jajajaja
Hola Daisy ya consegui el kefir,solo que tengo un pregunta se tiene que cabiar la leche todos los dias?,,les sfecta en algo si se les cambia diario o los puede uno dejar x mas dias en la misma leche, Gracias y disculpa mi ignorancia, Dios te Bendiga.
@Dulcekaramel Si se cambia a diario,si la dejas mas tiempo la leche se pone mas ácida. Si no quieres preparar mucha cantidad de leche solo pon la que necesites y saca los kefires cuando se reproduzcan, mientras mas kefir mas ácida es la leche kefirada. En lo persona me gusta ácida.
Hola yo tambien vivo en Austin tx y kiero bulgaros por favor mi correo es marguiepalma@gmail.com y me gustaria ke me contactaras por favor!!! .... Gracias!! :)
Hola me gusto mucho tu video, yo vivo en Austin Texas y ya tengo muchos bulgaros, me gusta mucho el yogurt que ago con la leche fermentada pero ya son demaciados bulgaros, si alguien vive aqui y quiere mandenme un mensaje.
@marvane00 hola yo vivo en austin tx y kiero bulgaros por favor! aqiui te mando mi correo para que me contactes marguiepalma@gmail.com muchisimas gracias!
@marvane00 hola soy de dallas texas tengo bulgaros pero sean hecho pequenos como arroz. crees k ya no m sirven? me gustaria que me pudieras vender un poquito de bulgaros.gracias
@marvane00 hola soy de dallas texas tengo bulgaros pero sean hecho pequenos como arroz. crees k ya no m sirven? me gustaria que me pudieras vender o regalar un poquito de bulgaros.gracias
@edelwinful La verdad no lo sé ya que cuando comencé a tomar kefir estaba haciendo muchos cambios en mi alimentación y mi salud comenzó a mejorar creo que fue un conjunto de todo. Personas con problemas de estreñimiento dicen que le ayuda mucho tomar kefir.
Daisy: la fermentación de la leche por el kéfir también la hacen bacterias. Por lo tanto es errada la información que das. Pero es cuestión de investigar un poquitín y vuelves a hacer el video =)
@MrKpeto Gracias por la corrección,,sería maravilloso que hicieras un vídeo explicando con detalle lo de las bacterias y lo pusieras como respuesta a mi vídeo.
hola daisy ala leche se le agrega azucar antes de ponerle el kefir o no por yo tengo de leche pero el yogurt es bastante acido es normal o algo estoy asiendo mal grcias.
Genial el vídeo... tengo kéfir desde hace una semana y me gustaría que me ayudárais a aclarar algunas dudas: ¿el recipiente puede ser de plástico transparente? ¿La leche debe estar a temperatura ambiente sin peligro de que se corte? ¿El olor de la leche kefirada debe ser distinto al de la leche normal? ¿Pasa algo porque lo tape con un cierre hermético?
@Aldarwen Yo le pongo leche fría algunas veces, no creo que haya problema usar un recipiente plástico, el olor es un poco diferente por la fermentación, por lo que he leído no se debe poner cierre hermético porque necesitan oxígeno.
Hoy cuando lo he ido a tomar... ¡Estaba lleno de hormigas! Todas ahogadas en la leche, jo... :( lástima lo del cierre hermético, me vendría bien poderlo cerrar).
@Aldarwen Le puedes poner un tela con una goma alrededor o dejar el frasco de la leche dentro de un recipiente ( como un plato hondo) con agua para que las hormigas no lleguen
Haz usada una cucharilla para manipular el kefir...se supone que no se debe tocar el kefir con metal....solo mantenerlo en contacto con vidrio o plastico....
@noemichiva Con el de leche no me ha dado buen resultado secarlo. Para congelarlo lo lavas,lo escurres bien y lo guardas en un abolsa hermética o un recipiente limpio-
hola, por ke tienen una consistencia babosa? y el yogurt tambien keda con una konsistencia babosa?
los kefir ke yo tenia antes no tenian esa consistencia ni dejaban el yogurt asi, ke pasa? hay diferentes tipos de kefir de leche? o algo estoy haciendo mal!
por lo ke pude apreciar, el kefir del video tambien es baboso komo el ke tengo ahora, no me gusta baboso jeje...
hola daisy, que cantidad de kefir se necesita para un litro de leche? o es indiferente? puedes hacer otro video,para enseñarnos a deshidratarlos y luego hidratarlos? gracias
hola daisy, tengo dudas pues no lo conozco pero estoy muy interesada, pues parece una leche fermentada que venden en marruecos y yo cada año que voy no lo dejo pasar que mi suegra siempre me compra.
sobre mis dudas son
que cantidad de kefir es necesaria para empezar ?
una vez que no quieras hacer un dia como lo conservo para que no se estropee?
@noemichiva Se parece al la leche fermentada que se bebe en Marruecos pero no sé si es el mismo proceso.
Con una cucharada se puede comenzar porque se reproduce rápido sobre todo cuando hace calor. Si no lo preparas por unos días ( hasta una semana) se pone con un poco de agua a la que se agrega una cucharadita de azúcar y se mete en la nevera, cuando la vuelvas a usar lo enjuagas y vuelves a poner leche. A veces hay que dejar el kefir en la leche 2 días para que se reactive.
hola Daisy!!!! hace tiempo que tengo kefir, un par de meses o tres pero no se reproduce aunque hago el procedimiento que tu indicas, e icluso a veces me parece que hay menos jejej!!!!....que puedo hacer?.....un beso guapa!!!
dosuomo 26 minutes ago
Hola Daisy. De donde se obtiene el Kefir (o sea el hongo en sí? se puede obtener de forma casera? Gracias
35394691 4 days ago
@35394691 No, lo sé a mi me lo regalaron
ecodaisy 49 minutes ago
Hola Daisy, dónde puedo conseguir kefir en México DF??
wampolin 1 week ago
si alguien puede regalarme kefir por favor escribirme a baacw2002@hotmail.com.
Gracias.
baac1333 2 weeks ago
Yo dejo mis Búlgaros en el refrigerador, les puede pasar algo malo?
Dreko41 2 weeks ago
@Dreko41 So que tardan mas en fermentar
ecodaisy 50 minutes ago
aqui encontreee bastante información muy util!!
amatusalud.es/articulo/kefir-de-leche
pookets 2 weeks ago
el kefir es un hongo de la leche y se ase dejando 1 litro de leche en un frasco de vidrio se tapa con una tela y se le pone un elástico y se deja en un lugar donde este oscuro por tres dias después se cola y están los hongos de kefir se cambia de frasco y se les alimenta con leche ojala les sirva
estephanyrose 3 weeks ago
Hola a todos y todas desde colombia si algunas de las personas que pasa por este sitio les informo que tengo mucho kefir de agua si a alguien le interesa puede contactarme por medio de mi e-mail isacesi@gmail.com con mucho gusto.............................
cecinana1 1 month ago
HOLA DEYSY GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS QUE DIOS TE VENDIGA, DESDE HOY COMENZARE, APREPARAR Y VERTE MAS TENGO USANDO EL KEFIR, PERO CON RASPADURA ESTOY CONTENTA, AHORA PREPARARE EL DE AGUA Y EL DE LECHE
199619581 1 month ago
hola daisy, existe el kefir de chancaca y si existe como se hace podrias hacer un video por mi siesque existe claro plisssss me dises el nombre del video para buscarlo, pero claro si existe gracias .me gustaria saver.....
camila34137 1 month ago
Hola Buenos dias Saludos desde Mexico, disculpe puedo tomar diariamente el yogurt ... y como puedo aser que mi Kefir viva sin darle leche diario o no se puede?? agradeceria su respuesta gracias
BrianCamposVlogs 1 month ago
@BrianCamposVlogs Si, se toma a diario...Cuando no se usa se puede dejar en agua filtrada o de botella (para que el cloro no lo vaya a dañar) con un poquito de azúcar. Pero si se hace esto seguido puede que luego no se reproduzcan tan rápido o se mueran.
ecodaisy 1 month ago
como puedo mantener mi kefir para que no se muera? como la mantengo sin usar?
fao11998844 1 month ago
felicitaciones pero no es recomendable usar metal
hebitaooo96 1 month ago
Hola necesito el kefir de leche soy de Venezuela Estado Lara
AMIELVIIZ 1 month ago
Hola necesito el kefir de leche soy de Venezuela Estado Lara este es mi nro 04145126004
AMIELVIIZ 1 month ago
me gustaria saber donde lo puedo conseguir o comprar si alguien sabe por favor diganmelo.
TheGaby8257 1 month ago
Hola Daisy, se puede utilizar leche deslactosada. Este yogurt me serviría, yo tengo intolerancia a la lactosa
chequetin 2 months ago
no es un hongo, son colonias de levadoras y bacterias
supertirodegracia 2 months ago
Hola Daisy, me ha salido intolerancia a la lactosa.. puedo preparar "leche de arroz, o de avena, soja, etc" y preparar el kefir con eso?? o solo se puede preparar con leche de vaca?
1985Busi 2 months ago
@1985Busi Dicen que se puede preparar con leche de soja pero nunca lo he hecho así
ecodaisy 1 month ago
Para conseguir “búlgaros” como les llaman en mi país debes colocar la leche en1 frasco de vidrio tapar con un colador plástico y dejar 3 días a la sombra en un lugar oscuro (fuera de la nevera),transcurrido ese tiempo la leche se corta y se separa el suero que se cuela, lo que queda son búlgaros,enjuagas con agua de la llave suavemente para no hacerles daño,los colocas en un recipiente y le agregas el doble de su volumen en leche fresca a temperatura ambiente y al otro día !tenés yogurt!
maniaca1mx 2 months ago
Hola Daisy! una vez hecho el kefir, lo podemos calentar? es que ahora apetece más tomarlo calentito!!
1985Busi 2 months ago
@1985Busi Si se calienta pierde sus propiedades
ecodaisy 2 months ago
@1985Busi Hola, yo llevo usando el Kefír como 12 años...sí. despues de prepararlo lo puedes calentar un poquito . Pero lo ideal es como lo tienes a temperatura ambiente.Yo lo preparo en la cocina, que vine siendo la zona más calentita de la casa.
Lola6286 2 months ago
Daisy es importante que la gente sepa que el kefir se regala, es como una especie de tradicion con fin solidario, ya que no se necesita practicamente ningun cuidado especial para su reproduccion. Por eso mismo, y porque se reproduce rapido, se regala lo que ya uno no puede guarda. Que no te engañen vendiendotelo!
droppinstep 2 months ago 2
@droppinstep Solo lo compré la primera vez hace como 5 años porque no conocía a nadie que lo tuviera, no conocía mucha gente donde vivo ...ahora cuando me quedo sin él me lo regalan. Tengo de agua, de leche y me acaban de regalar kombucha
ecodaisy 2 months ago
hola mi nombre es celina y vivo en florida me gustaria optener un poco de kefir o bulgaro x asi es como lo conosco.mi madre tenia cuando yo era pequeña x favor si alguien sabe como puedo optenerlo dejenme saber. mil gracias de ante mano.
clnbzslgd81 2 months ago
hola soy magda y me encuentro en chicago illinois me gustaria si alguien tiene bulgaros..o kefir para acer el yogurt que a mi me encanta...para mis dietas si alguien cerca mio me puede regalar o vender escribanme a mi correo... centella_2419@hotmail.com ya que estoy con la cuenta de mi hijo..de aqui..les agradeceria bastante si alguien me pasara algunos les prometo cuidarlos ya que tengo mucho que los deceo tener...gracias.. tomenme en cuenta plisss...
TheChicha16 2 months ago
Mi abuelita tenia bulgaros de leche y nos hacia yogurt
nancymarina26 2 months ago
@yennybechitos1 Tienes que decir en que país estás por si alguien de allí los tiene y te los pueda dar o enviar.
ecodaisy 2 months ago
@ecodaisy HOLA ALGUIEN QUE ME PUEDA REGALAR ALGUNOS GRANOS DE KEFIR VIVO ACA EN PHOENIX ARIZONA MI IMAIL ES SALVADOR-OFF@HOTMAIL.COM ,,, POR FAVOR SE LOS AGRADECERIA MUCHO
8chito 1 month ago in playlist culinária
¿Porqué no puedo usar cuchara de metal? yo los colaba con cuchara de metal parece que hacia mal hasta que vi el video.
bufonoise 2 months ago
@bufonoise Dicen que el metal afecta al kefir..yo siempre uso cuchara de madera pero cuando hice el vídeo no la encontré a la mano.
ecodaisy 2 months ago
daisy el kefir es igual al kumis que venden en la tienda verdad?????
wendiixiitaful 3 months ago
@wendiixiitaful Me imagino que si.
ecodaisy 2 months ago
Hola Daysi, mi pregunta es sobre si existe problema al introducir la leche con los hongos kefir al refrigerador para q este realice su proceso de fermentación, ya q estos dias han aumentado mucho las temperaturas donde vivo y me da un poco de cosa consumir el yogurt. Desde ya muchas gracias.
yovivaras 3 months ago
@yovivaras No sé si se hará el yogur en la nevera ya que el frío pone en hibernación a los kefires.
ecodaisy 2 months ago
Hola Daysi!! Después del tiempo de la leche con los honguitos .....quiero decir ya retirado los honguitos y listo para tomar, ¿Cuántos dias puede estar el yogurt en la refrigeradora?? Desde ya muchas gracias por la respuesta !! Saludos
margoth33 3 months ago
@margoth33 Unos 4 días
ecodaisy 3 months ago
hola. en muchos videos ensenan como quidarlos y limpiarlos. poro yo quisiera saber como se puden comer. o si nomas se bebe la leche que se saca de los bulgaros. GRACIA!!!
fabianabarreto1 3 months ago
@fabianabarreto1 Los búlgaros no se comen solo sirven para fermentar la leche que es lo que se toma. Por eso se cuidan y lavan para seguir usándolos y que se reproduzcan.
ecodaisy 3 months ago
amiga mia... necesito Kéfir, podrías decirme cómo puedo HACER el Kéfir???
eddiev52361 3 months ago
@eddiev52361 No lo sé, a mi me lo regalan
ecodaisy 3 months ago
Hola, se puede utilizar el kefir en la leche de soya? de almendras? alguna leche vegetal?
escho10 3 months ago
@escho10 Según me han dicho se puede usar leche de soja con las otras no sé.
ecodaisy 3 months ago
@ecodaisy Si investigue, se pueden usar con leches vegetales pero con el tiempo los honguitos se mueren, dejan de reproducirse y se mueren. Tambien lei que se puede convertir el kefir de leche a kefir de agua, Solo pon a calentar agua y pones bolsitas de te con azucar, dejar enfriar. El kefir se alimentara del azucar y de la cafeina, se reproducen pero hay la opcion de que mueran. Soy vegana, ni modo, tendre que tratar de convertir el kefir a agua, o comprar directamente kefir de agua. Gracias!
escho10 3 months ago
@escho10 Gracias por la información, me imagino que debe ser porque necesitan proteína animal.
ecodaisy 3 months ago
Qué sucede si lo dejo mucho tiempo remojando en la leche?.
fernandaspears 3 months ago
@fernandaspears Se pone muy agria la leche
ecodaisy 3 months ago
@ecodaisy pero no se ponen malos?
fernandaspears 3 months ago
@fernandaspears No, no les pasa nada a menos que los hayas dejado mas de 4 días, porque pueden coger hongos o bacterias.
ecodaisy 3 months ago
Qué sucede si lo dejo mucho tiempo remojando en la leche?
fernandaspears 3 months ago
hola, que pasa si lo dejo en envase plastico?, saludos
marliss98 3 months ago
@marliss98 A veces los recipientes plásticos tienen componentes tóxicos que pueden desprenderse por la acidez del kefir. Tengo un vídeo donde están los plásticos seguros y los tóxicos. Se llama Plásticos tóxicos a evitar. Bisfenol A (BPA). ecodaisy.
ecodaisy 3 months ago
Hola = ), Daisy amo tus tips me has ayudado mucho, eres la imagen viviente de tus tips se nota que los sigues al pie de la letra....
PD: se me quemó mi Kefir :S
haydegh 4 months ago
@haydegh ¿Que les paso? ¿porque se quemaron?
karlgoyle 4 months ago
Excelente video! muy explicativo. Gracias por compartir.
osomarino 4 months ago
Excelente video! muy explicativo. Gracias por
osomarino 4 months ago
alguien que me pueda decir como puedo mandar los vulgaros yo soy del estado de mexico y quiero mandarlos a tijuana
thesowror 4 months ago
estos pequenos gusanitos son maravillosos! me han aliviado mis agruras y hasta lo uso para hacerme mascarillas. asi que gracias por tan maravillosa informacion. Saludos Daisy!
MsChika74 4 months ago
hola!!!!en mexico les llamamos vulgaros
35rositafresita 4 months ago
Estimada Daisy, en relación a la explicación que brindas respecto a que compone el kefir, permite corregir la información que entregas. El Kefir no es un hongo sino que, es un complejo microbiológico de diversas especies de Bacterias y Levaduras. En el kefir se encuentran una serie de microorganismos probioticos en una matriz de proteínas, grasas y lactosa principalmente. Un dato importante para quienes gustan de la vida sana es la elaboración de quesos probioticos a partir de fermentos de kefir
yamalv2000 4 months ago
@yamalv2000 Si, muchas gracias por la aclaración ya me lo habían comentado antes otras personas.
ecodaisy 4 months ago
@yamalv2000 hola daisy primero felicidades por tu video explicativo hay pocos que expliquen correctamente como se hace, un matiz importnate que he visto es que cuando coges los granulos les manipulas con una cuchara soprea de ACERO INOXIDABLE aclarar que no es recomendable utilizar en su manipulado elementos metales ya que el kefir contiene acidos que pueden descomponer el metal siendo esto un riesgo para la salud, insisto recomendable no obligatorio, usar siempre utensilios de plastico o mader
guapinn 4 months ago
@guapinn Si gracias, tienes toda la razón ya me lo han dicho y lo sabía ..solo que cuando hice este vídeo no encontré la cuchara de madera que uso para prepararlo jejejeje y por eso usé un metálica...por eso uso el colador de plástico y recipientes de vidrio.
ecodaisy 4 months ago
Los nodulos para hacer kefir de agua y kefir de leche, son los mismo? Puedo usar nodulos de kefir de agua, para elaborar kefir de leche??? Gracias.
matimare11 4 months ago
@matimare11 No, no creo que pase nada.
ecodaisy 4 months ago
hola daisy, se me olvido decir que me lo dieron que estaban con leche en la nevera, eso puede afectar?
gracias.
noemichiva 4 months ago
hola daisy, me regalaron kefir, pero no se porque, se ve como separaciones de leche y suero(supongo). porque me pasa eso?
gracias
noemichiva 4 months ago
@noemichiva ES normal por la fermentación, pero cuando se cuelan se remueve la leche y vuelve a quedar homogénea,
ecodaisy 4 months ago
vivo en san antonio tx y quiero saber si ay alguien que me los pueda vender mi numero es 210-294-1521
tomascruz21 4 months ago
los tienes que dejar en el refrigerador o al aire libre
tomascruz21 4 months ago
@tomascruz21 Se debe dejar a temperatura ambiente mientras se hace y cuando la leche está se cuelan los kefires y se guarda la leche kefirada en la nevera.
ecodaisy 4 months ago
@tomascruz21 hola yo tengo pero me recomendaron ke aire libre como tu dises
holmera12 3 months ago
no debes usar cuchara de metal sino de madera o plasico porque se puede morir el kefir
bunnylittle 4 months ago
@bunnylittle Siempre uso cuchara de palo pero cuando grabé este vídeo no la encontré..gracias por tu consejo.
ecodaisy 4 months ago
hola, esta muy bueno su video
cuando niña mi madre me daba "yogurt de de pajaritos"
asi le decia ella para crecer fuerte, grande y sana jajjajaja
y la verdad me encantaria volver a provarlo pero aca todos venden
ya nadie regala nada.
queria saber si ud vende o regala le dejo mi correo a ver si consigo una respuestita
la.soto.xp@gmail.com
espero seguir viendo videos nuevos la felicito xD
Verooonicka 5 months ago
@Verooonicka Si viven en Europa si envío y solo pido el gasto de correo, pero si es a America Latina no porque no sé cuanto tardan en llegar y se pueden morir.
ecodaisy 4 months ago
Daisy, tengo entendido que el kefir se prepara en un frasco de videio de boca ancha pero se debe llenar solo 3/u del frasco porque el en el proceso vota unos gases y debe dejar espacuio para ellos y se debe tapar con un sello hermetico para que los gases no puedan salir y asi hacer mejor el trabajo de fermentacion. Ponerlo en esta maya me encata y lo voy a adoptar porque asi es mas facil de colar. Yo llevo unos 8 anos consumiendo kefir y es fantastico. Se lo recomiendo a todos.
beupemo 5 months ago
Haces Kefir de té o lo conoces o tienes?
dianagllo 5 months ago in playlist Más vídeos de ecodaisy
@dianagllo Si conozco el kombucha pero nunca lo he tenido.
ecodaisy 5 months ago
Hola vivo en el Estsdo de México alguien tendra bulgaros que me comparta
TheKeililo 5 months ago
Hola! muy interesante el video... yo queria preguntarte como puedo saber si aun sirven pues cuando tuve a mi bb los deje con la misma leche algunos dias y se pusieron amarillos y algo duros , les he seguido cambiando la leche y noto q siguen creciendo y la leche tiene la misma consistencia pero no se si ya se han muerto o hechado a perder, ojala y puedas contestarme =)
MsTatis88 5 months ago
He leido que no deberias usar aluminio o metales (algo asi) con el kefir.
Yo cuando hago yogurth de Kefir lo dejo en la leche y despues lo saco con un colador (cada uno tendra sus formas de hacerlo)
nachitoroblesm 6 months ago
-hola daisy me han gustado todas esas ideas que he visto en tu canal es magnifico, te cuento que de chica tomaba a diario estos honguitos tanto de leche como el marron que le echabamos papelon y sabian a fermentos de piña...y es ahora que me entero que se llaman kefir.te felicito por sus sabios consejo recibe un caluroso saludo desde venezuela!!!
silverdiamante 6 months ago
se puede hacer crema con este?
sayradoomsday 6 months ago
@sayradoomsday No lo sé, quizá si se bate quizá cuaje pero nunca he probado
ecodaisy 6 months ago
@sayradoomsday hola yo tengo de agua y de leche y cuando kiero crema o jokoke lo dejo mas dias para ke espese un poco y lepongo un pokito de sal keda muy buena
holmera12 3 months ago
ALGUIEN ME PUEDE COMPARTIR UN POQUITO POR FAVOR SOY DE CHILE DE ANTEMANO GRACIAS.......
3124angelina 6 months ago
Gracias Daisy, voy a tratar con un poquito de kefir a ver que pasa con la leche de soya y yo te dejo saber, Dios te Bendiga.
Dulcekaramel 6 months ago
Hola daisy solo quisiera saber si el kefir se puede mantener con leche de soya, o solo con leche regular......Gracias Dios te Bendiga
Dulcekaramel 6 months ago
@Dulcekaramel No lo sé, nunca he probado hacerlo son leche de soja
ecodaisy 6 months ago
en lugar de taparlos con tapa pueden utilizar una tela y una liga en la boca del frasco, con la leche quefirada se puede hacer crema, toman un poco y la mezclan con un poco de sal entera o sal de mar, la baten bien y la dejan en el refrigerador o frigorifico y ya tienen crema para sus comidas, en el caso de las personas que somos vegetarianas en lugar de usar leche de vaca les recomiendo leche de soya en especial la marca kirkland de costco, y es el mismo proceso.
LASH777 6 months ago
Hola Daisy a mi me regalaron kefir pero esque se me multiplico mucho y claro como nadie lo queria lo tire que ulitización se le da aparte de eso.
noelia40 6 months ago
@noelia40 A mí me pasa lo mismo a veces tengo que tirarlo
ecodaisy 6 months ago
hola deisy, acabo de comprar una cucharada de kefir de leche y hace bastante frio me comento la chica ke me lo vendio que se demoraria más en crearce, resulta que ya ha pasado 5 días y esta niña me comento que estaria listo cuando apareciera un liquido transparente sobre la leche y esto ocurrio, me comento que era el suero de la leche, quisiera saber si esto es efectivo, parece leche cortada y al moverlo este liquido se entre mescla ¿esta listo para consumirlo o no? o se habran muerto?
cristinita2037 6 months ago
@cristinita2037 La leche al fermentar se corta, pero no se deja tantos días, se prepara a diario.
ecodaisy 6 months ago
Muy bueno el video voy a tratar de hacerlo.. pero una duda una vez que cuelas el kefir y lo sacas de la leche donde se guarda?.. Saludos ^^
MiaCarpenter 6 months ago
@MiaCarpenter Yo lo preparo a diario, cuando no quiero mucho preparo poca cantidad. Pero si lo quieres guardar, lo enjuagas lo pones en agua filtrada o de botella, poner un poco de azúcar y lo guardas en la nevera, se conserva así hasta una semana
ecodaisy 6 months ago
He estado tratando de conseguir quien me obsequie el kefir en mexico y ahora ya lo venden, es una lastima pues yo los consumo desde niña y antes era una tradicion regalralos. Hay alguien aqui que sepa quien los regala?
gracias!!!
lobarex 7 months ago
@lobarex
Hola!!! si lo que buscas es kefir de agua (tibicos) yo te los regalo con todo gusto... el único punto es que estoy en Querétaro, pero escríbeme y nos ponemos de acuerdo para que los tengas.
Deuteronomio318 6 months ago
Me parece feo que vendan una bendicion que nos ha caido del cielo
karlgoyle 4 months ago
@lobarex eso si es una las tima ke la gente se aprobeche de las de mas yo tengo de agua y de leche pero siempre los e regalado casi todos en internet los venden .. ami como seban juntando los voy regalando por eso no tengo muchos sino ke me conformo con poco .
holmera12 3 months ago
En uno de sus viajes al Tibet, de la Madre Teresa de Calcuta, los Monjes Tibetanos le dieron los Tibicos que son unos hongos fermentados en agua y de los cuales se obtiene una bebida deliciosa con cualidades curativas y nutricionales increíbles, la única condición que le dieron fue que éstos se tenían que REGALAR y no comerciar con ellos, desde entonces se han popularizado y beneficiado a muchas personas de escasos recursos..
ZonaOzono 7 months ago
@ZonaOzono Así es, aquí hay gente que deja comentarios y dice que los vende, yo recomiendo que busquen en foros quien os regala en la zona donde viven. Si yo mando pido una colaboración para el envío y que la gente dé lo que le parezca justo.
ecodaisy 7 months ago
hola, que buen video , tengo una pregunta... :D Soy de Chile y aqui les llamamos pajaritos.. bueno la cosa es que los tengo como mas de 4 meses y han crecido muy poco... uso leche entera... y lo otro... el frasco que tengo trae una tapa metalica... se puede usar ?????? atento a su respuesta me despido.. darjesdelablapo!
darjesdelablapo 7 months ago
@darjesdelablapo Lo importate es que no toquen metal o los puedes tapar con una tela....también si hace frío se reproducen lentamente.
ecodaisy 7 months ago
@ecodaisy lo del metal es para no neutralizar las enzimas logradas por la fermentacion, jamas usen cucharas metalicas, usen telas o plasticos para colarlos y las cucharas de madera o plasticas, lo mismo para todos los vinagres, nunca usar metal porque neutralizan las enzimas y ya no sirve para nada todo el trabajo hecho con la fermentacion. gracias daisy por tanta informacion valiosa !!
LASH777 6 months ago
gracias por la informacion daisy
chuchesanrafa13 7 months ago
Daisy, muchas gracias por la informacion me ha sido super util, queria preguntarte como reproducirlos! Gracias!!
laurabonillah 7 months ago
@laurabonillah Se reproducen solos
ecodaisy 7 months ago
Gracias por tu respuesta,Dios te Bendiga.:)
Dulcekaramel 7 months ago
y q pasa si soy alergica al lacteo no podria echarle otra leche talvez soya ???saludos..
gievil 7 months ago
@gievil No lo sé, podrías probar con leche de soja pero yo nunca lo he preparado así, no sé si sobreviven los kefires.
ecodaisy 7 months ago
@gievilpues ay tambien de agua deberias de tomar eso mejor.. te lo digo por que yo los tomo con agua.. y no es por k sea intolerante a la lactosa.. es por que no me gusta con leche jajajaja
CariJuanturas 7 months ago
Hola Daisy ya consegui el kefir,solo que tengo un pregunta se tiene que cabiar la leche todos los dias?,,les sfecta en algo si se les cambia diario o los puede uno dejar x mas dias en la misma leche, Gracias y disculpa mi ignorancia, Dios te Bendiga.
Dulcekaramel 7 months ago
@Dulcekaramel Si se cambia a diario,si la dejas mas tiempo la leche se pone mas ácida. Si no quieres preparar mucha cantidad de leche solo pon la que necesites y saca los kefires cuando se reproduzcan, mientras mas kefir mas ácida es la leche kefirada. En lo persona me gusta ácida.
ecodaisy 7 months ago
Hola yo tambien vivo en Austin tx y kiero bulgaros por favor mi correo es marguiepalma@gmail.com y me gustaria ke me contactaras por favor!!! .... Gracias!! :)
TheTosko614 8 months ago
@TheTosko614 No envío kefir fuera de Europa porque el correo tarda mas y se puede dañar el kefir.
ecodaisy 8 months ago
Hola me gusto mucho tu video, yo vivo en Austin Texas y ya tengo muchos bulgaros, me gusta mucho el yogurt que ago con la leche fermentada pero ya son demaciados bulgaros, si alguien vive aqui y quiere mandenme un mensaje.
marvane00 8 months ago
@marvane00 hola yo vivo en austin tx y kiero bulgaros por favor! aqiui te mando mi correo para que me contactes marguiepalma@gmail.com muchisimas gracias!
TheTosko614 8 months ago
@marvane00 hola soy de dallas texas tengo bulgaros pero sean hecho pequenos como arroz. crees k ya no m sirven? me gustaria que me pudieras vender un poquito de bulgaros.gracias
13gfonseca 8 months ago
@13gfonseca Los míos son así como arroz y siguen fermentando la leche sin problema.
ecodaisy 8 months ago
@marvane00 hola soy de dallas texas tengo bulgaros pero sean hecho pequenos como arroz. crees k ya no m sirven? me gustaria que me pudieras vender o regalar un poquito de bulgaros.gracias
13gfonseca 8 months ago
@marvane00 hola soy la senora de dallas texas t voy a mandar mi email gumecfonseca@yahoo.com
13gfonseca 8 months ago
vivo en mexico y ando buscando desde hace mucho tiempo los bulgaros en que parte de estados unods estas
lizardi1971 8 months ago
@lizardi1971 Mas abajo de los comentarios dejaron un email de alguien que vive en México y tiene búlgaros.....yo vivo en Francia
ecodaisy 7 months ago
cuál es tu experiencia con el Kefir? qué beneficios has tenido? van a mandarmelo aqui en Canarias y estoy por comenzar a hacerlo.
Gracias
edelwinful 8 months ago
@edelwinful La verdad no lo sé ya que cuando comencé a tomar kefir estaba haciendo muchos cambios en mi alimentación y mi salud comenzó a mejorar creo que fue un conjunto de todo. Personas con problemas de estreñimiento dicen que le ayuda mucho tomar kefir.
ecodaisy 8 months ago
como se puede conseguir Kefir en Toronto,Canada?
how can i get kefir in canada?
arepaloma 8 months ago
Daisy: la fermentación de la leche por el kéfir también la hacen bacterias. Por lo tanto es errada la información que das. Pero es cuestión de investigar un poquitín y vuelves a hacer el video =)
MrKpeto 9 months ago
@MrKpeto Gracias por la corrección,,sería maravilloso que hicieras un vídeo explicando con detalle lo de las bacterias y lo pusieras como respuesta a mi vídeo.
ecodaisy 9 months ago 2
@1979solecito hola soy de cd juarez mexico ,mi pregunta es que pasa si te comes un bulgaro
1979solecito 8 months ago
Tengo Mucho Kefir, su alguin quiere mandenmen un mesaje, yo vivo en Hawthorne Ca !
- I HAVE ALOT OF KEFIR, IF ANYBODY WANTS SOME FEEL FREE TO SEND ME A MESSAGE, I LIVE IN HAWTHORNE CA.
LOWxRAINxAH 9 months ago
@LOWxRAINxAH hola me gustaria obtener algunos kefir dejame saber la manera de obtenerlos vivo en ny y estoy interesada en obtener algunos gracias.
mypktraviesa 9 months ago in playlist Eco Daisy
@mypktraviesa Solo envío aquí en Europa.
ecodaisy 9 months ago
hola daisy disculpa queria ver si puedes subir un video donde prepares el kefir con fruta
axlrg1 9 months ago
@axlrg1 ¿Un batido de frutas o algo así?
ecodaisy 9 months ago
hola daisy ala leche se le agrega azucar antes de ponerle el kefir o no por yo tengo de leche pero el yogurt es bastante acido es normal o algo estoy asiendo mal grcias.
ACUARO7778 10 months ago
@ACUARO7778 La leche kefirada es ácida.
ecodaisy 10 months ago
hola daisy saludos desde usa pero queria preguntarte si es nesesario ponerle azucar a la leche antes de agregarla al kefir gracias y cuidate.
ACUARO7778 10 months ago
@ACUARO7778 Si usas azúcar se le pone cuando la leche kefirada esta lista.
ecodaisy 10 months ago
¡Hola Ecodaysi y todos!
Genial el vídeo... tengo kéfir desde hace una semana y me gustaría que me ayudárais a aclarar algunas dudas: ¿el recipiente puede ser de plástico transparente? ¿La leche debe estar a temperatura ambiente sin peligro de que se corte? ¿El olor de la leche kefirada debe ser distinto al de la leche normal? ¿Pasa algo porque lo tape con un cierre hermético?
Gracias de antemano...
Aldarwen 10 months ago
@Aldarwen Yo le pongo leche fría algunas veces, no creo que haya problema usar un recipiente plástico, el olor es un poco diferente por la fermentación, por lo que he leído no se debe poner cierre hermético porque necesitan oxígeno.
ecodaisy 10 months ago
@ecodaisy Muchas gracias :)
Hoy cuando lo he ido a tomar... ¡Estaba lleno de hormigas! Todas ahogadas en la leche, jo... :( lástima lo del cierre hermético, me vendría bien poderlo cerrar).
Aldarwen 10 months ago
@Aldarwen Le puedes poner un tela con una goma alrededor o dejar el frasco de la leche dentro de un recipiente ( como un plato hondo) con agua para que las hormigas no lleguen
ecodaisy 10 months ago
Cuánto tiempo dura la leche kefirada???
ThePurpleSattin 10 months ago
@ThePurpleSattin Sinceramente no lo sé yo lo preparo a diario y lo tomo a diario. A veces solo lo dejo un día en la nevera.
ecodaisy 10 months ago
Haz usada una cucharilla para manipular el kefir...se supone que no se debe tocar el kefir con metal....solo mantenerlo en contacto con vidrio o plastico....
irene74 10 months ago
hola daisy, como se hace para secar el kefir?gracias
y para congelarlo? gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva Con el de leche no me ha dado buen resultado secarlo. Para congelarlo lo lavas,lo escurres bien y lo guardas en un abolsa hermética o un recipiente limpio-
ecodaisy 10 months ago
@ecodaisy
hola, por ke tienen una consistencia babosa? y el yogurt tambien keda con una konsistencia babosa?
los kefir ke yo tenia antes no tenian esa consistencia ni dejaban el yogurt asi, ke pasa? hay diferentes tipos de kefir de leche? o algo estoy haciendo mal!
por lo ke pude apreciar, el kefir del video tambien es baboso komo el ke tengo ahora, no me gusta baboso jeje...
BaCkDoOrKaiN 10 months ago
@BaCkDoOrKaiN No lo sé, los que he tenido siempre ha sido baboso, no sé que decir. Puedes poner mas cantidad de leche así será menos baboso, digo yo
ecodaisy 10 months ago
hola daisy, queria decir color, pues hay uno que esta de otro tono.hay algun color que se deba desechar? gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva Dicen que cuando el kefir se pone amarillento hay que desecharlo
ecodaisy 10 months ago
hola daisy , he preparado kefir y la verdad el sabor es muy fuerte, como puedo hacer para endulzar y ser mas agradable para mi hijo
gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva Puede ser con miel o hacer batidos de frutas.
ecodaisy 10 months ago
daisy, es verdad que las 24 h debe estar en lugar oscuro? gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva No es necesario yo los dejo a la luz y se reproducen sin problema.
ecodaisy 10 months ago
hola daisy, hoy me dieron el kefir y me gustaria saber que olor desprende?
gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva Olor a leche fermentada
ecodaisy 10 months ago
hola :D oye el kefir es lo mismo ke bulgaros ????
HARDSTYLEDARKL15T 10 months ago
@HARDSTYLEDARKL15T El título del vídeo lo dice. Kefir, búlgaros, pajaritos es lo mismo
ecodaisy 10 months ago
hermoso tu video, muchas gracias ami me encantaan sabe rikikismoo!
cocofressa 10 months ago
hola daisy, que cantidad de kefir se necesita para un litro de leche? o es indiferente? puedes hacer otro video,para enseñarnos a deshidratarlos y luego hidratarlos? gracias
noemichiva 10 months ago
hola daisy, tengo dudas pues no lo conozco pero estoy muy interesada, pues parece una leche fermentada que venden en marruecos y yo cada año que voy no lo dejo pasar que mi suegra siempre me compra.
sobre mis dudas son
que cantidad de kefir es necesaria para empezar ?
una vez que no quieras hacer un dia como lo conservo para que no se estropee?
gracias
noemichiva 10 months ago
hola daisy, estoy interesada envias a españa?
gracias
noemichiva 10 months ago
@noemichiva Se parece al la leche fermentada que se bebe en Marruecos pero no sé si es el mismo proceso.
Con una cucharada se puede comenzar porque se reproduce rápido sobre todo cuando hace calor. Si no lo preparas por unos días ( hasta una semana) se pone con un poco de agua a la que se agrega una cucharadita de azúcar y se mete en la nevera, cuando la vuelvas a usar lo enjuagas y vuelves a poner leche. A veces hay que dejar el kefir en la leche 2 días para que se reactive.
ecodaisy 10 months ago