Making Biltong in Holland

[SomeBlokeLol]

SHES IN LOVE WITH ME

AND I FEELLLLLL

FIIIIIIIIINE

[foxbow15]

wat voor vlees is dat?

[tomasso123]

Dat is het Staartstuk van de koe. Hieruit komt eerste klasse Rosbief. Je moet mals vlees van goede kwaliteit. Voor 1 kilo betaal je ongeveer 18 euro, daaruit krijg je 600 gram biltong :-)

[JohnDoe0329]

Ziet er lekker uit he?

[foxbow15]

ja, maar volgens jou theorie is dit dan beef jerky

[JohnDoe0329]

nee, dit is wel biltong. Ik droog gewoon in huis, en het is nog nooit mislukt en je krijgt een lekker kruidig aroma in huis. Keep It Simple.