como hacer pan mexicano

[amatlense07]

muchas gracias por el video y los comentarios que posteaste

[yococino2]

lei todos los comentarios y diste dos cantidades diferentes para los bolillos. Yo quiero hacer pan para mi marido y hijitos un dia de estos. Me podrias mandar un mensaje a mi gmail. Yo arreglo la receta para cantidades mas chicas. Quiero hacer conchas! Que es mejorante? Irene

[yococino2]

es el video que me a dejado babiando, que rico. En un libro de dulces Mexicanos encontre una receta para hacer conchas, lo hize pero.. el pan muy rico estilo Brioche pero la pasta que es el diseno de la concha y el sabor nomas no me salio. Las cantidades que apuntaron , nomas era mucho azucar y harina para poca mantequila.

[cocorita5]

!Que bonito....mmmmmm!!!!

[077dsc]

no importa si tu pan esta chueco o aplastado,ya en la panza no se ve jajaja no se ni cual se me antojo mas.

[losreyesz]

hoye mejora tus hechuras y emparejate un poco una umilde opinion

[orlas28]

las conchas quedan muy aplastadass¡¡¡

[Ariellion21]

Increible!!! Jaja, siempre me encanta entender como se hacen estas cosas tan maravillosas!! que rico!

[Amdz3468]

:O ....woooo....ke rico...pan yo kiero aser....

[loliayala1969]

NO SE SI SE AN DADO CUENTA,CUANDO SALEN LAS NOVELAS,ENLA MESA SIENPRE ES ESTE PAN EL Q SALE.AMI ME ENCANTA Y LO VOY A TRATAR D HACER Y FELICIDADES .Q PRACTCA YOMI YOMI.

[adanrrodriguez]

me gustaria que me dijeras como se prepara

[adanrrodriguez]

oye. te pido un fabor si podria esplicarme como ago la masa que yeve la concha arriva

[roxysaid]

que lindo video gracias por subirlo ...tengo una pregunta amigo que marca de harina esta mejor aqui en mexico? refiero harina para pan pizza pan dulce etc harina de fuerza. que aqui en mexico hay varias pero no se de que marca esta mejor ...algunos me recomienden la bola roja y algunos me dicen otras pero no se que marca esta mejor para panes

[elsupremodetexas]

@roxysaid pues la verdad no se yo nunca e trabajado en mexico yo trabajo en texas y la marca que utilizo es "sunny texas"

[MrBeastonyou]

hola me llamo mary y me gustaria saber si pudieras mandarme tu receta ya trate con otras pero no e tenido excito y se burlan de mi porfavor me encanto

[TheBebita55]

Dime donde consigo ese molde en forma de concha. Me encanto el video

[elsupremodetexas]

@TheBebita55 pues depende donde vivas si vives en mexico los venden en algunas dulcerias y si vives en USA no se donde se podria conseguir pero tal vez decopac o bakery crafts los tenga

[rocio75able]

de que sirve que pasen como se hace el pan si no pasan las recetas lo que quiero ver es como se prepara la masa

[elsupremodetexas]

@rocio75able calmada mujer ve a los primeros comenterios allie estan las recetas y como prepararlas no las pongo en el video por que no tengo mucho tiempo para hacerlo ademas de que soy medio bruto para editar videos pero checa los comentarios alli estan todas las recetas y gracias por ver mi video

[Asellusx]

Hacer conchas se ve rete divertido

[elsupremodetexas]

@Asellusx realmente lo es

[cervantesmancha]

felicidades por el video, me parece muy sencillo pero muy ilustrativo, deberias subir mas videos con diferentes panes

[chenchocuco]

Se ven muy ricos tus panes.. Ojala pudieras compartir las recetas.. Saludos!

[2010Ronaldhino]

te felicito haces un buen trabajo y que rico pan solo te falta subir la receta y que vivan los panaderos de mexico

[Patricia18253]

oyes da la receta para las cochitas y una prpegunta es cierto que las donas son de que llevan papa

[bamban434]

Mmmm como mi novia concha jajajajaja

[aarce25]

No cabe duda el k sabe sabe!!!

[bonita2004]

Woww! que habilidad! ;)

[montoyaherrera]

oye no tienes el numero de chihuagua o donde vives

[elsupremodetexas]

@montoyaherrera no lo tengo si vivo aqui en bryan pero no tengo su numero

[montoyaherrera]

oye supremo que no eres carnal de chuchin

[elsupremodetexas]

@montoyaherrera no el es primo de mi papa

[montoyaherrera]

suve mas videos de las mujeres mas hermosas de san lucas por q ya no las recuerdo

[montoyaherrera]

q honda supremo sa ludame atu cunao pino el q te enseno ahacer pan

[elsupremodetexas]

@montoyaherrera no se quien sera pino se me hace que me estas confundiendo quien eres

[72joseruben]

soy panadero y te doy un 10

[oriordan01]

wow!!! Felicidades por el Arte de hacer pan!! por que es todo un arte!! soy 100% panadera  jeje!

[TAMMYGO77]

Yo soy de CT, estoy interesada en comprar un cake stand, usted Los vende?

[endinghunger]

hey carnal que tipo de harina usas?

[MegaCowman12]

que chido...........wow......

[jorkermx]

supremo eres la ley brother!! como se hacen las novias y los bolillos, me podrias pasar la receta.. please!

[citlalimcdowell]

Que rico y cuanto trabajo, un arte de verdad. Viva! Mexico

[TheItachidarksoul]

oye pero no se explica como se hace y k se necesita solo pasa un pokito naaa asi no :(

[29chivita]

magnifico trabajo mis respetos!

[Yazminlk]

si puedes poner la receta por favor, vivo en Japon y bueno aqui no venden mi pan dulce :(

[sirtrunkz]

hey, carnal ... muy bien hecho... donde esta la receta, No lo hiciestes post!! yo vivo en Alaska, y pan dulce de Mexico no hay en Kilometros!!! enserio miles de kilometros..... por eso de la receta! gracias

[MnMBarajas2]

Hola que gran obra de arte la tuya que dios bendiga las manos que trabajan duro , y muchas GRACIAS por conpartir. yo apenas me estoy en senando con las pizzas pero queria ver el bolillo salado para tortas ahogadas asi que pues que bien este medio no ? saludos y cuidate mucho para que nos conpartas mas .

[pacopaco101]

ME PUEDES DAR LA RECETA PARA HASER LAS CONCHAS?? VIVO EN OKLAHOMA Y SOY UNO DE LOS UNICOS MEXICANO EN MI PUEBLITO

[jafos70]

ERES UN MAESTRO OYES COMO PUEDO OBTENER LA RECETA PARA LAS CONCHAS ME FACINAN

[jafos70]

ERES UN MAESTRO

[TheVindicari]

Te quedan re coquetas las conchas.

Pero ayudame pliiiiiiiisssss cuando hago las conchas me quedan panzonas como si estuvieran embarazadas y se ven bien feas, como le haces para que agarren forma bonita???

Como que se me inflan para arriba y no para los lados

Bueno gracias. Muy bonito video supremo!!!

[yarmuch]

Todo un arte hacer pan, y tu lo haces con una abilidad que parece facil, pero me imagino que hacerlo asi te llevo tiempo...Sabes? aca en USA no hay pan que valga, nada que ver como el pan de mexico, las conchas, los bolillos, las trenzas, etc. he comprado pan en panaderias que me han recomendado y aunque sean mexicanos los que lo hacen, no se por que pero no es el pan que quiero, ese pan con sabor tradicional mexicano, ni la concistencia, recuerdo ese pan sabroso, suave, esponjoso....

[blossomsbyangelica]

wow todo un experto! bravo!!!!!

[endinghunger]

hey brother lo blanco que le pones a las novias es manteca? o que le pones

[elsupremodetexas]

@endinghunger asi es compa es manteca oara que pegue la azucar y para que quede un poco crujiente

[purryi]

y los ingredientes ??

que cantidades de que o que ?

[zynthiacobb]

Se ve fabuloso todo, lo malo es que no tienen las recetas....yo quiero hacer conchas pero no se como hacer el dulce.....gracias

[perla1284]

gracias por contestar ya que casi nadie quiere dar la receta, yo la estube buscando por mucho tiempo y nadie me queria decir, deveras mil gracias.

[perla1284]

mmmmmmmmm que rico bolillo y sabes hacer el salado? oye y no puedes pasar la receta de como hacerlo porfavor es que donde vivo no venden bolilloe y los que lo venden bienen cada semana y y lo venden muy caro porfa siiiiii

[elsupremodetexas]

@perla1284 si claro ya la publique en los comentarios creo que ya publique todas

[Veronikiux]

Gracias a usted, maestro... por endulzarnos la vida y mantener viva una tradición que sí enorgullece

[Veronikiux]

Gracias a usted, maestro... por endulzarnos la vida y mantener viva una tradición que si enorgullece

[leichita69]

Se me olvidava a ver si nos dises como aser enpanadas de calabaza tanbien son unas de mis favorita gracias

[leichita69]

bueno muy beno tu video grasias por eso por que pude aser conchas muy buenas grasia Dios Bendiga tu talento

[leichita69]

Tu video es mucho muy bueno me gustaria si por favor me dises que es lo que lo pones a las chilindrinas en el medio es que vivimos en canada y aqui no tenemos nada mexican lla ise las cinchas y me saliero buenas no tan bonitas como las tullas pero buenas a ver si me dises lo de las chilindinas Gracias Dios te bendiga

[tono111088]

yo tapo mas rapido la concha mas rapido q el

[elsupremodetexas]

@tono111088 no importa tanto la rapides con que las tapes si no la calidad como decia mi maestro mas vale clidad que cantidad uno puede tapar mucho mas rapido pero puede perderse la calidad y eso no es muy bueno ya que la gente al ver el pan ya hecho no aprecia la velocidad con que se hizo si no la calidad del pan bueno espero y sea cierto lo que dices y si es asi comparte tu tecnica quisiera aprenderla sale cuidate

[ALAINMICHEL1]

@elsupremodetexas HOLA SOY MAESTRO PANADERO MIRA TENGO OTRA OPINION AL RECPECTO TAMBIEN PUEDES TAPAR RAPIDO Y TENER UNA GRN CALIDAD ESO LO VEO CONMIGO MISMO Y ESTA MUY BUENO TU VIDEO TE FELICITO CUIDTA EMAIGO PANADERO

[americana38]

Me encanto tu video Supremo :)

las cantidades que compartes de las recetas son industriales :S

te agradeceria enormemente si nos dejaras la receta para las conchas, y como

se prepara la azucar que las cubre?

Muy agradecida desde ya, Dios te bendiga tus manos abilidosas :)

Ya me antojaste de ese sabroso pan !!!

[job12007]

hey supremo de texas aprieta bien el bolillo

[elsupremodetexas]

@job12007 jajajaja esta bien apretado si no estubiera apretado apoco crees que abriria como abre

[ALAINMICHEL1]

@elsupremodetexas JAJAJAJA ABRE POR EL HORNO QUE ES SIROCO Y ADEMAS EN ESOS HORNOS TODO PAN ABRE O ME EQUIVOCO NO IMPORTA LA HECHURA EL VAPOR LO HACE TODO VERDAD!!!!!!

[elsupremodetexas]

@ALAINMICHEL1 no te equivocas el panadero que estaba antes que yo nunca pudo hacer que abriera el bolillo puedes tener el mejor equipo pero nunca se forjara el pan por si solo

[ALAINMICHEL1]

@job12007 EXACTO SE VE QUE LE FALTA MAS APRETAR LA MANO PERO MUY BIEN

[yira66]

me podrias dar la receta para hacerlos?? estoy viviendo en inglaterra y aparte de las tortillas lo que mas extrano son los bolillos asi que me gustaria intentar hacerlos aqui,si me das la receta te lo agradeceria. Gracias.

[elsupremodetexas]

@yira66 claro solo que te la doy en garnde y ya en tu casa lo minimizas hay vay 4 litros de agua 1/2 kilo de azucar 200 gramos de sal 1/2 kilo de mejorante 100 gramos de levadura en polvo lo revuelves todo junto a velocidad media aprox 7 min lo sacas haces los bolillos dejas reposar hasta que tenga el doble de tamaño despues dale un corte con una navaja y con un atomizador mojalo un poco metelo al horno aprox a 330 f de 18 a 20 min espero te sirva

[yira66]

@elsupremodetexas Oye me puedes decir cuanto de harina, pues no dice tu receta y quisiera saber si es harina para pan o la harina que llaman de todo proposito? gracias

[erick9240]

Bueno me parece,muy bueno el video sive para darse una idea de como hacer el pan ,por otro lado ,a los que insisten tanto en una receta en concreto,no basta con que se las digan ,ademas de que es secreto de cada panadero, ustedes deben buscar su formula ,buen video bye.

[kranca1000]

El sabe como tocar los senos de una mujer ;p

[nawatlsol]

@elsupremodetexas Me podrias decir con que tipo se masa se hacen las novias y si puedes darme la receta pues mejor grasias.

[elsupremodetexas]

@raroprimera1805 jajajaja si verdad si serebaboso llava 12 libras de harina hay disculpa mi taruguismo

[elsupremodetexas]

@raroprimera1805 te la voy a dar en una recete comercial y ya despues tu con calma la haces chiquita 2 litros de huevo 2 litros de leche 3 libras de azucar 50 gramos de sal 2 1/2 libras de mantequilla 150 gramos de levadura color y sabor vainilla al gusto o si lo prefieres sin nada de sabor tambien quedan bien revuelvela en una mixteadora hasta que se despegue de las orillas y dejala reposar unos 10 minutos comienza a hacer las bolas y las tapas precalientas el horno a 315 f por 20 min

[nawatlsol]

@elsupremodetexas disculpa pero cuantos kilos o libras de harina para las conchas. gracias

[elsupremodetexas]

@raroprimera1805 tu preguntame que pan quieres hacer y yo te digo claro si es que me se la receta en cuanto a lo de la pasta para las conchas es como mejor te guste en lo personal me gusta mas la azucar glass pero tambien quedan bien con azucar granulada

[hymsa]

@elsupremodetexas

elsupremodetexas De favor pasanos las cantidades para los otros panes asi como le diste la receta a raroprimera 1805 para las conchas.

G R A C I A S

Tu video es muy bueno ... nos deja salivando a todos ... pero con ganas de hacerlo pero sin cantidades pues no se puede mas que salivar y desear que nos eches la mano.

[elsupremodetexas]

@hymsa bueno pues la recete de la novia es la misma que la de la concha solo que al capote o vestido como lo conoscas ponle bastante manteca para que al salir del horno le pueda pegar bien la azucar en cuanto al bolillo son 8 litros de agua 1 1/2 kilos de azucar 250 gramos de sal 200 gramos de levadura 15 kilos de harina es todo lo revuelves a velocidad media por 8 a 9 min haces el bolillolo dejas reposar hasta que tenga el doble de tamaño y le das un corte no muy profundolo coses a 330 grados f

[elsupremodetexas]

@hymsa aqui le sigo no cupo en el otro ya que lo hayas cortado rosialo con un atomizador lo metes al horno por aproximadamente 25 min a y se me olvidaba en la receta tambien debes conseguir un mejorante especial para bolillo yo uso el puratos de cual se lleva un kilo pero hay mejorante mas potentes del cual podrias llevarte solo una pizca son demasiado potentes bueno hay te la dejo espero que te salga bien y gracias por ver mi video

[butterfly29022]

Sii deberian de hacer los videos para que expliquen mejor como hacen el pan!!! Y una pregunta cual es el azucar glass??

[elsupremodetexas]

@butterfly29022 la azucar glass es la azucar normal solo que triturada queda muy fina y de color blanco algo parecido al carbonato solo que mas ligera

[butterfly29022]

@elsupremodetexas Ahh ok muchas gracias por contestar!!

[hymsa]

@butterfly29022 tambien conocida como POWDER SUGAR en USA

[butterfly29022]

@hymsa Muchas gracias en Ingles entendi mejor Gracias!!

[Marielena2115]

hola yo quiero aprender acer conchas quiero saber como preparan la pasta para las conchas

[elsupremodetexas]

@Marielena2115 es facil solo revuelve 1 libra de manteca vegetal 1 libra de azucar glass y 1 1/2 libras de harina de trigo eso es todo