Ricette di Nonna Carmen- Pan di Spagna

[davidelp11]

NONNA CARMEN YOU FAILED

[ThePiccolasognatrice]

scusami ma se è senza lievito come fa a crescere nel forno?

[sterilgardacolon]

ua ke e na sulett!!!! tradotto "è sottilissima!!!!!"

[everyway7]

La tortiera troppo grande, il dolce non ha lievitato per nulla, non dici le quantità degli ingredienti. Mi spiace per la nipotina che non ha avuto una bella torta :( FAILED

[mayohalo]

cosa metti nel setaccino ???

[verylucky77]

ciao. prima l'amido (2-3 cucchiai) e poi la farina necessaria. buon lavoro!

[mayohalo]

nel setaccino cosa metti ????

[macebs]

e la seconda parte ?

[jhffrs]

meglio con le uova intere!=)

[verylucky77]

ciao tobolo, grazie per i complimenti. la teglia ha un diametro di 30 cm. buon lavoro e . . . complimenti anche a te!!

[tobolo27]

ciao nonna carmen complimenti per il tuo pandispagna!volevo sapere una cosa da te la teglia che hai usato tu di che diametro e'? perche'anche quello serve per la riuscita della ricetta ciao grazie se hai qualche altra ricetta aggiornaci!

[interistavip]

questa nonna e prp scema nu sap fa nnt

[verylucky77]

ciao. nella busta banca c'è amido di mais o di grano. per quanto riguarda i grammi nonna carmen dice che la quantità varia a seconda del numero delle uova o se sono piccole o grandi. qui è l'esperienza che conta cioè provare e magari dopo buttare via fin quando non trovano le dosi giuste. solo a titolo di esempio possiamo dire 1 cucchiaio di farina per uovo più 2. speriamo bene!

[kiwitzos]

quello nella busta bianca cos'e?? non si capisce bene la ricetta.

[kiwitzos]

tutto sta bene ma non dicono quanti grami ci vogliono di ogni cosa.. quanto di farina si deve mettere??

[andyboys94]

non lo mai provato a fare il pan di spagna senza lievito, ma mi hai incuriosita... baci baci

[verylucky77]

prova anche così. grazie ricambio baci

[verylucky77]

ciao. in effetti c'è un piccolo "buco" nella spiegazione audio del procedimento. l'ingrediente di cui mi chiedi è amido (indifferentemente di frumento o di mais), va bene anche la fecola di patate. il tutto serve a rendere più leggero l'impasto. buon lavoro

[lisikil]

Carissima nonna Carmen è davvero una buona ricetta... ma oltre la farina forse versa qualche altro tipo di farina? non so ma nel video mi sembra di vedere un'altra confezione di pacchetto di farina mettendo 2 cucchiai ,sbaglio? una buona serata ;-)

[angeltottigol]

cè il video di come lo farcisce per favore? grazie!!

[verylucky77]

no, ancora no ma è in preparazione. grazie per l'attenzione. ciao

[verylucky77]

30 cm. di diametro. ciao

[cricetina875]

ma di ke cm è la teglia???

[FcGeKo]

ho provato ed è uscito benissimo ;-) .... grazie verylucky77

[FcGeKo]

scusate ma senza lievito, a me non si gonfia!esce una pizza! :-(

[verylucky77]

forse non monti bene i bianchi o metti troppa farina o la teglia è troppo grande . ciao

[kingalvin82]

ma il dozze?

[cillahachi]

brava brava brava alla nonna carmen franca!!!!

[rofi80]

Ma si chiama nonna Franca o nonna Carmen?Nel titolo si chiama Carmen,nel video Franca!!! Comunque complimenti x il pan di spagna!!!

[nenina05]

spiegata benissimo,complimenti...