Added: 2 years ago
From: linofera9
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All Comments (37)

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  • o que ele quer dizer, é q as tradições devem ser mantidas, e o prato tradicional é imcomparavel,não se preocupem o vo cozinha de acordo com a quentura da massa e o queijo derrete tb, sigam td direitinho e não vão se arrepender, a pasta á carbonara é meu prato prefirido ,uma delicia,eu erro as vezes no ponto da pasta,mas sempre fica bom.

  • Um baiano tentando ser um italiano! vai te cata gorducho.

  • Lino, meus parabéns!! Seu programa é fantastico e dá agua na boca ver e rever os videos, principalmente deste Spaguetti alla Carbonara. Achei bem diferente o chef ter colocado cebola e salsinha. Vi várias receitas que ñ vão cebola e salsa. Costumo fazer sempre q da vontade, e uso somente bacon (pq a pancetta é dificil de achar em qualquer lugar), e queijo parmesão ralado já q o peccorino romano tbm so encontramos em grandes mercados como o municipal de SP.

    Adoro Carbonara. Parabéns Lino!!

  • mediocre. essa mula se acha italiano né.

  • Macarrão requentado não manôô. Deve ter ficado uma merda. Sem falar que o cozinheiro deve ser superpreguiçoso. Por que não fez tudo na hora.

  • que chef arrogante.

  • Non mi meraviglia tanto la preparazione che d'altro canto e' sbagliatissima in tutto , ma mi meraviglia che La FederazioneNazionale Cuochi Ialiana lo possa aver nominato vice presidenete!

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  • eu vei fala q pancheta e bacon pra galera saber oq e

  • ooooo doido e claro q pode por mais alguma coisa pq da carbonara pode nascer novos pratos

  • noooo la cipolla nooooo e noo e non si sbattono le uova insieme al formaggioooo pecorino no questa nn è carbonara

  • LOOOOOL TIRAR A ACIDES DO BACON ?!?!?? O TIRAR A ACIDES DA CEBOLA HAAHHAHAHAHAHAHAH !!! FAIL!

  • Não vai mais fazer espaguete? Esse ficou muito bom, mal posso esperar pelo próximo.

  • pancetta affumicata =toucinho defumado

  • Acidez do bacon.

    Esqueceu de dizer que precisa tirar as claras dos ovos.

    Bom chef gordo.

  • Não faz sentido. O chef entende de cozinha. E eu consegui preparar meu espaguete apartir de seus conselhos. Impressionei meus parentes nesse final de semana.

  • Reportagem muito mal feita! Não explica nada com nada. Ovo de fato ficou cru?

  • Eu sei que o verdadeiro carbonara não leva o creme de leite fresco mas eu não abro mão dele.

  • panceta eh a barriga do porco ^~

  • "Vc usa luva na sua casa?? pq eu vou usar aqui na cozinha!"So de ver as MEDALHAS pinduradas nesse cara, ja me lembra o Muttley pedindo "" medalha!medalha! medalha! medalha!" para o Dick Vigarista!!

  • acidez do bacon meu toba :D

  • Aos 5:52 , as duas mulhres olhando e pensando: "mas que cara fresco da porra!"

    ahhahahahahahah!!

    mas o chef é dos bons!

    mesmo usando essa fantasia de rei momo!

  • Comment removed

  • acidez do bacon? ahahahsahha

  • la carbonara e cosa di italiani...

  • ma dai...lascia perdere...

  • O ovo está cozido ou cru junto com o queijo?

  • @chapolinacolorada

    está crú!

    Lino

  • Obrigado pela resposta amigo, e desculpe-me o termo usado embaixo. ^^

  • que diabos é pantcheta?

  • @MarcioResende1970

    É mais ou menos como o nosso bacon!

  • aaaaaaaa ho capito, questo è diego abatantuono.....è lui!!!!! A ci lascia perde a rimettete a fa la cucina brasiliana se ce sei capace...la carbonara è cosa nostra!!!

  • achei bem simples pela expricasao do cheff e do mais ele passa a simpricidade do tradicional

  • a receita é original,,,, o chefe meio canastrão... esse italiano dele não convenceu!

  • Bravo cuoco!!!

    legitimo italiano...

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