Grazie Sonia... ho seguito il tuo tutorial ed è andato tutto benissimo... avrei solo una domanda ... quando alla fine consigli di filtrare il sugo di verdure intendi filtrarlo con un collino il tutto con le verdure intatte OPPURE frullarli e poi filtrare l'olio di cottura....Grazie di cuore
finalmente imparo come si lega in modo professionale un arrosto ! ma la verdura usata per la cottura non si serve con l'arrosto ? grazie per la risposta e, come sempre, grazie per le deliziose ricette che ci proponi ... ciao :-)
@1Xelena1 ...in questo caso è consigliabile non servire le verdure, poichè a causa della cottura prolungata in forno sono un po' bruciacchiate e secche.
Grazie Sonia... ho seguito il tuo tutorial ed è andato tutto benissimo... avrei solo una domanda ... quando alla fine consigli di filtrare il sugo di verdure intendi filtrarlo con un collino il tutto con le verdure intatte OPPURE frullarli e poi filtrare l'olio di cottura....Grazie di cuore
tezesilva 3 months ago
@tezesilva intendo filtrare con un colino, senza frullarle.
a presto Sonia
CucinacoNoi 3 months ago
Grazie, grazie, grazie! Dopo secoli ho finalmente imparato davvero come legare la carne!
The050301 3 months ago 2
@The050301 felice di esserti stata utile.
ciao sonia
CucinacoNoi 3 months ago
se la telecamera avesse un naso........ummmmm buonissimo brava sonia.lo proverò sicuramente
manuelaf80 11 months ago
bella ricetta e complimenti,sei molto brava...
manuelaf80 11 months ago
finalmente imparo come si lega in modo professionale un arrosto ! ma la verdura usata per la cottura non si serve con l'arrosto ? grazie per la risposta e, come sempre, grazie per le deliziose ricette che ci proponi ... ciao :-)
1Xelena1 11 months ago
@1Xelena1 ...in questo caso è consigliabile non servire le verdure, poichè a causa della cottura prolungata in forno sono un po' bruciacchiate e secche.
Ciao e grazie a te che ci segui. Sonia
CucinacoNoi 11 months ago
Looks very appetizing!! Thx so much for this video.
ilikethewok 11 months ago