Готовим узбекский плов. Gotovim plov.

[matilda20123]

Все замечательно! Плов отличный, но для меня слишком жирный..все так-же только поменьше курдюка и раст. масла. Я готовлю рассыпчатый, не жирный.

[sandigor2]

Сделал , один в один! Как с тобой связатся? Чтобы задегустировал! С ув. Игорь

[sandigor2]

УУУУУУУ!!!! Пальчики Оближиш!!!!!!

[8matros]

Это новое психическое оружие.Мой кореш захлебнулся от слюны.меня спас килограмм сала.

[Donsskoy]

Отличный плов!!! Советую!!! Спасибо за рецепт!!!

[6580006247]

Да ведь если в раскалёное масло добавить воды, то разве не должен состав начать выплёскиваться?

[13scorp13]

@6580006247 Должен, но не выплескивается :). На самом деле масло не на столько раскаленное (в нем ведь уже плавают мясо, морковка и т.д. и забирают часть тепла) + вода добавляется теплая или даже горячая

[rusik1978]

Мля смотрю это видео и ностальгия сразу.Все какое то как будто из 80-х.Тогда в Узбекии было классно.Люди жили дружно.Ходили друг другу в гости,и ели вот такой вот плов.Каримов падла.Разогнал уже даже своих.Националист хренов.

А рецепт классический.В Ташкенте многие так и готовили.

[Kuw9999]

Njxh

[LiMarie25]

господи это безумно вкусно!!! :))))

[1colnce]

Спасибо большое!!! Сейчас готовлю плов по вашему рецепту

[MsMercurii]

luk stavitsya posle myaso,a tut luk uzhe podsox,pochti sgorel

[krasikovik]

Крутой рецепт. надо будет опробовать.

[MrFarik8112]

Особой разницы не вижу желтый или красный морковь. Я когда делаю плов много специйц не лажу делаю класический плов.иятного всем аппетита!!!

[verwolfpack]

Люблю повеселиться,особенно пожрать!

Спасибо за рецепт!

[KlovaKengur]

Вопрос.

Такое количество приготовленного плова, как в видео, на сколько голодных человек рассчитано?

[GekelBerryFinn]

@KlovaKengur Думаю человек на 4-5 нормальный мужиков, люди то все разные, и кушают

соответственно =)

[KlovaKengur]

@GekelBerryFinn, ну значит у себя количество расчитал правильно. Увеличив все втрое)))

Как раз на 15 человек будет.

[8matros]

@KlovaKengur адин реальна голодный уберёт ровно за 30 мин

[MrDeepper]

Единственное что смущает, это лук который положили в начале, лук как правило готовиться намного быстрее чем мясо. Качество оставляет желать лучшего, поэтому я думаю и не видно что лук пригорел ))) А так супер рецепт но лук всеравно я так жарить не буду.

[milkyroadtube]

я хочу такой пичоғ !!!! Пришлите мне один такой!

[MrKorbenDallas]

Спасибо большое, очень грамотно объяснен процесс приготовления узбекского плова.

[1981pashok]

мда и здесь красная морковь ЛЮДИ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ДЕЛАЕТСЯ ИЗ ЖЕЛТОЙ МОРКОВИ

[Virsalia]

БЛАГОдарю Вас!!!!! любимое блюдо зазвучит по-новому!))))

[crazyrum]

nice!

[kabusya]

Это Ташкентский рецепт и в нём перемешивают морковь с рисом. Есть ещё Самаркандский, Ферганский, Бухарский...

[dinikin]

PaxmeT

[SergUA37]

дождался ! заверяю всех - рецепт класс и всё работает , рис получился рассыпчатым и бархатным , просто прелесть , делал в точности "как доктор прописал" и результатом доволен ! спасибо большое !

[SergUA37]

вот пробую по этому рецепту , отпишусь через 30 минут

[ivs2002]

Sposibo,samoe vkusnoe uzbekskoje bljudo!!!Prigotovil po Vašemu receptu,druzja,semja bili v vostorge!!!Prošlo 20 let,opjatj kušal nastojačij plov.Sposibo!!!

1987-1989g 11.SKA 74.sport rota Taškent

[jasik44]

в плове нету сало!

курдючный жир

[jasik44]

в плове нету сало!

[SanyT74]

КАША РИСОВАЯ

[mamzilla]

 spasibo za video

[baidjubaba]

Красота!

[mishgun63]

Кушайте на здоровье, приятного аппетита!!!

[mishgun63]

@WMuckaMW Если употребляете Г..НО в пищу-употребляйте молча.

Рецепт хороший, оч вкусно (проверено).

Поменьше Г...НА господа, особенно за столом!

СПАСИБО за рецепт!!!

[linghya]

@WMuckaMW Думаю,писать гавно на еду не говорят!Если расширить более или менее Ваш кругозор,жители Узбекистана не едят свинины.А сало здесь и подрузомевается под курдюком!

[beer7iam]

Узбекистане сало нельзя кушать и не свинину курдюк

[kolyn1100]

вообще по идее рис не размешивают с морковью и подают плов чтоб рис был с низу а морковь с вверху я мясо в самом вверху в этом и вся фишка вроде опытные повара а сворили не плов а кашу какую то...

[MolotTora1]

@WMuckaMW Сними свой рецепт на видео и выложи его тут! А хаить чужой труд и оскорблять может только не далекий, ограниченный и не уважающий в первую очереь себя человек.

[krasinrtm]

WMukaMW,ты выложи своё видео с приготовлением плова,а мы потом посмотрим ,приготовим и напишем говно или нет....уж не знаю откуда ты,но я много лет прожила у бабушки в Ташкенте и и видела и сама готовила плов,всё тут на видео правильно,просто есть нюансы у всех-кто-то дабавляет например барбарис и шафран,кто-то не добавляет перец острый прямо в зирвак и т.д.!Так что нечего гнать на людей!

[MrDoublehappy]

mmmm that was nice cuisine i must try that

[91fara]

Спасибо большое! 

[drmadyarov]

@WMuckaMW Drug moy pod slovom SALO on imel v vidu kurdyuk, prosto ne vse znayut znachenie etogo slova, tem bolee ne v aziatskih stranah, tak chto ne stoit na edu govorit GOVNO. A chto bi on ne bil gubitelnim dlya pecheni, nujno soblyudat proporcii. i eshe kak raz taki kurdyuk pridayot opredelenniy vkus plovu, tak chto zrya.

[GekelBerryFinn]

@WMuckaMW Ну в общем то да, у меня тоже без всякого там сала и курдюков получилось лучше., а с салом даже сеть потом страшновато, настолько он получился жирный и убийственный для печени...

[VitMart1]

Спасибо, очень понравилось.

[GekelBerryFinn]

I'll try to translate for jazzyabbasi :)))

Rice - 1 kg, Meat - 500 g, Lard - 100 grams (but better without it).

Onions - 5 heads, Carrots - 500 grams, Garlic - 3 heads,

Pepper severe (red) - 2 pods, Vegetable oil - 200 grams,

Salt and spices.

Important spice - it Zira (lat. Cuminum cyminum).

[jazzyabbasi]

@GekelBerryFinn Thanks a Billion :)

[GekelBerryFinn]

@jazzyabbasi Bon Appetit!

[jazzyabbasi]

@GekelBerryFinn but in the video there is a lot of spices shown what are those spices cuz i have cooked it alot many times and every time it comes out so nice but i really am looking for the buff one :) cuz spices is main specifically in this dish...

[alexnds1]

Very hard dish to make and not easy at all, as it seems.  I like the announcer's voice. Very professional and pleasant. Thanks for the video!

[jazzyabbasi]

Salam i simply love this pulav i always have it in Afghan restaurants in London this time i want to try in home but can some one please translate the spices in english... thanks

[TheHobit87]

Мечтаю в своей жизни научится готовить вкусный плов , чтоб радовать себя и близких мне людей . Ваш видео-рецепт заполнил  пробелы знаний о приготовлении плова и очень мне помог. Оргомное вам спасибо!

Студент из Украины.

[Pachatik]

Спасибо .... Хочу сделать на свой день рождения друзьям плов !!!! Теперь то точно получится !!!!

[Volynyanka]

Огромное Вам спасибо за это видое-рецепт, ваш способ приговления открывает многие тонкости, которых нет в других клипах.

[GekelBerryFinn]

Вам понравилось? тогда я порежу всю эту передачу и добавлю сюда! )))

Там ещё масса узбексих блюд. Приятного аппетита!