Receta de la masa para los tamales de dulce Parte 5

[guada0666]

wayyyyyyyyy ya se me antojo muxo lo are me gusto el modo facil de hacerlos gracias

[Lizz2128]

La 1ra vez q mi mama y yo hicimos tamales d dulce los hicimos con Manteca y todo el dulce c les salio y sabian horrible LOL XD... despues descubrimos q con mantequilla no c sale el dulce

[lululuv69]

Si se k llevan coco, ademas yo le agrego nuez y pina. En lugar de mantaca es mantekilla:D

[tonythecoollol]

felicidades y muchisimas gracias por compartir tus recetas riquisimas ya se me antojaron gracias y saludos adios....

[WityAngeel]

Hola, soy una fan con una pregunta sobre la masa para tamales de dulce. El coco rallado es necesario para la receta o por gusto? Gracias por su ayuda!

[algodonblanco]

hola

[cducoz]

dime estos tamales son los peruanos?

[zoylaM]

@cducoz Son al estilo de Mexico..los peruanos son difrentes y van en hojas de platano...

[nnequiz]

me encanta tu video esta genial ! gracias por la receta y me encanta tu manera de explicar y hablar =D

[40tomer]

Me gusta tu estilo y me gusta la explicación. Lo que no me gusta es que tus instrucciones no tienen elocuencia. A veces te haces bolas te saltas los pasos y repites mucho. Si practicaras antes de grabar tu video las instrucciones en un espejo para oír tu misma Lo que dices mejorarías tu dicción y táctica de cocinar. Mi humilde consejo. Ruth de stamford , CT, USA.

[kendy4]

enserio es necesario el queso?

[muzikmafiagrl]

me encanta tus videos!! Soy gringa y voy a soprender mi esposo con comida mexicana!!

[seleru2008]

Que gusto me dio encontrarte!! He querido tamales de dulce pero por aca nadie los hace entonces estoy aprendiendo a hacerlos! Tengo una preguntita.... cuando pones la masa en las hojas, vi que nadamas le pusiste poca y esparsida... estos tamales saldrian gorditos y rellenitos??

[83KrmnAgt]

Para q les queden aun mas ricos los tamales de dulce en lugar de la manteca ponganle media barra de mantequilla y si no encuentran colorante rojo para los tamales pueden usar un poco d kuley d fresa pero solo un poquito ok y saludos ojalá y los prueben asi

[annieashkenaz]

Muchas gracias! Me encanto como explicas las recetas; dan ganas de estar en tu cocina!!

[aguilar4513]

oye disculpa en donde puedo encontrar el colorante rosa para los tamales de dulce?? gracias y ke tengas un bonito dia

[famvankent]

@aguilar4513

Segun yo en cualquier supermercado, es una cajita con cuatro colores: rojo, verde, azul y amarillo. Con unas gotas de rojo, los tamales te quedaran de color rosa.

Saludos y exito

[aguilar4513]

hola me encantan tus recetas.. pero disculpa una pregunta. el royal y el polvo para hornear es lo mismo??

[annieashkenaz]

@aguilar4513 Si!

[komoriaimi]

La prueba para saber si la masa esta lista es tomar una bolita de masa y ponerla en un vaso con agua, si flota ya esta lista si se va al fondo hay que seguir amasando. Debe de agarrar aire en el interior, para que al final los tamales no queden apelmazados.

[aucaaurora]

que cantidades y ingredientes le pusiste a masa, es lo principal saber prepara la masa. COMO SE PRAPARA MASA!!!!

[annieashkenaz]

@aucaaurora Compra Maseca para Tamales y ahi viene la receta.

[SanRaymond5]

@aucaaurora Compra la maseca y sigue las instrucciones. son 2 tazas de maseca con 2 tazas de agua tibia aproximadamente. le hechas el agua poco a poco.

[maria93188]

te felicito por este video,me ayudo a hacer los tamales esta navidad ;Yo en ves de agua use el jugo de pina pues avia escuchado que asi le da buen sabor y tambien quiero saber si le pones royal o no,yo les puse y salieron buenos pero quiero estar segura.

[larecetadelaabuelita]

@maria93188 si llevan royal , es que olvide poner eso saludos.

[nanoneify]

@maria93188 Si los tamales siempre llavan Royal y los de dulce que yo sepa no llavan Guisados nada mas llevan coco, queso, pña o fresa o vainilla Nuez o pasas cualquiera de estos ingredientes

[chilangamex83]

Una pregunta a los de azucar no le pones royal ?

[larecetadelaabuelita]

@chilangamex83 si llevan royal una media cucharadita saludos

[chilangamex83]

Gracias tu explicacion me ayudo bastante,ahora para el 24 me animare hacer mis propios tamales aver q tal ... Gracias por todo.

[vargasserika]

hola espero que me salgan tambien gracias por tus recetas!!!

[violeta192381]

una pregunta el color rojo o rosa donde lo consigo o puedo ocupar el color k se le hecha al chantilly para ponerle color, porfas espero tu respuesta para empesar a practicar para hacerlos en navidad

[chente1171]

es bueno ver que tu esposo te ayuda mientras tu narras

[raiderluna70]

gracias por tus recetas y tus consejos y como diriamos en iztapasalsa: vientos por el paro!

[yami6146]

hola yessi, oye tengo una pregunta, quiero aser los tamales , pero ami esposo no le gusta la carne entonses los pienso aser de queso, y no tengo caldo de pollo y se que puedo usar agua, pero pienso q alo mejor me quedara desabrido por q el caldo de pollo le da mucho sabor ala comida entonses queria preguntarte si puedo echarle algo mas con la agua pa q le demas sabor? pudo usar consome de pollo?

[larecetadelaabuelita]

@yami6146 Si puedes usar el caldo de pollo en polvo pero para eso deves poner a calentar un poco el agua y agregar el polvo y disolver bien y deja que se enfrie un poco el caldo a modo que para amasar no te quemes las manos saludos.

[yami6146]

hola jessi, oye tengo una pregunta, quiero aser tamales pero como mi esposo no come carne los boy a aser de queso y entonses te queria preguntar q embes de el caldo de pollo, pues tengo que usar agua, pero para q no me queden tan desabridos por q el pollo de la mucho sabor que puedo aser? puedo usar consome de pollo?

[zoylaM]

la manteca se usa asi? no se revuelve?..la parte amarilla no se usa??? porq veo que solo usas lo de arriba lo marroncito

[UnTejanoLoco]

tamales de elote

[viabemva]

hola, sabes hacer los de elote e buscado recetas y no encuentro nu una bien esplicada

grascias x tu attencion.

[LORSOLIS]

Le faltó Royal a los tamales dulces... o no llevan?

[larecetadelaabuelita]

@LORSOLIS si llevan pero se me olvido mencionarel gracias por avisarme saludos.

[2004bere]

Jessy, que tal mira si es verdad que muchas personas asi como yo no sabia que tambien se le podia poner coco que me encanta lo intentare de hacerlo de esa manera. Gracias por tu tiempo.

[crisy1176]

Felicidades! Eres toda una cocinera y gracias por compartirlo. Creo que Dios te dio ese don.

[Kathymer99]

Yo siempre miro tus recetas y me encantan, ya he tratado varias. El otro dia hablaba con una persona tan ignorante que me pregunto que ganabas tu con poner tus videos, y sabes que respondi? Que ganas el orgullo saberte mujer, y una muy completa. Una persona con gran corazon que dedica su tiempo a enseñar a los demas. Eres una muy buena cocinera y aun mas un excellente ser humano. Gracias por tus recetas y tu tiempo.

[larecetadelaabuelita]

@Kathymer99 Muchas gracias por tu comentario saludos.

[rosario50021]

@Kathymer99 totalmente de acuerdo,ella si explica bien, y con lenguaje sencillo pero no omite ningún detalle, lo que otros dan por obvio es lo más importante y lo hace muy bien. que sigas así de entusiasta, no le hace daño a nadie al contrario, es positiva ya quisieran esas amargadas que la critican ser como ella de servicial y simpaticas

[SuperEvita77]

gracias por tu video. cuanto tiempo se cocen los tamales? y si los puedo batir con batidora grande electrica?

[SECRETOist]

@SuperEvita77

[munecagirl22]

i dont\\\\

how much exact manteca and masa do i use for the dulce??? because i try to make these soo many times before and i cant get the measurements right its to dry or to wet and noone can tell me they dont know thanks soo much

[bocinasencontradas]

oye una pregunta a los de dulce no se les hecha ni sal ni royal?

[larecetadelaabuelita]

royal si pero sal no se me olvido comentar eso saludos.

[N4r1Kr3s]

Gracias por subir este video. Me gustaría que hicieras uno de los tamales dulces para un kilo de masa de maiz ya preparada, con todos los pasos y cantidades.

[amigatete224]

tambien se les puede hechar piña

[Metepunk]

hey tambien lo de la makina de tortillas orales conrazon cuando mi ma hizo me pidio ke fuera por algo a la tortilleria orales jejje

[Metepunk]

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy jeje eso estuvo genial lo del coko ya te hubieras hecho rica si hubieras apostado jejejej

[Metepunk]

jajajja eso es cierto pero igual no falta el ke te pregunta "son de fresa?" jajjaja cierto porke yo he comido sin sin ser rosas y con pasitas jejej

[crazy2wach]

parese que sete olvido el polvo de hornear en los de dulce o no llevan??

[mauri24]

Me encanto ver tus videos muchas gracias! La verdad a mi tampoco me sale la masa perfecta y ahora con tus medidas creeo que si me aviento! Y la receta de los tamales dulces me encanto!!! los voy hacer pasado manana!! Feliz Navidad!!

[JessicayJorge]

donde conseguistes esa pintura k le echastes a la masa de los de dulce?? o como se llama para yo buscarlo en la tienda gracias

[larecetadelaabuelita]

esa pintura las consigues en el super en el area de reposteria adonde estan las harinas se llama food color y vienen 4 botellitas de diferentes colores o aveses viene uno solo saludos.

[liven4dreams]

hola he echo tamales pero siempre me quedan secos ,la consistencia de la masa tiene que quedar como la consistencia de la masa para las tortillas

[larecetadelaabuelita]

la consistencia es un poco mas aguada que la de las tortillas saludos.

[xmarimiran]

no tiene que quedar mas suave ponle mas manteca y que el agua o caldo con lo que vatiste este caliente.

[sortameria]

que detallista, felicidades.

[veryberryblue]

entonces no les echas royal?

[Michael4everlove]

Gracias por la receta  amiga....yo a los de dulce les incorporo agua de anis y salen riquisimamente exquisitos. poe lo regular los hago de piña con coco.

[reymendez28]

los tamales dulces no lleban rollal

[90mmacias]

ME ENCANTAN TUS VIDEOS FELIZIDADES

[sandrareyes]

muy bien, felicidades, con razon he visto que varias veces mencionas aguscalientes, felicidades por tu baby

[chorizapeke]

un pekeno tip bueno recuerdo cuando era nina y vivia en Mexico con mi mama ella a los de dulce los pintaba con koolaid sabor a pina le ponia varios sobrecitos y tambien azucar y le quedaban color amarillo y para los de dulce rojos utilizaba koolaid sabor fresa y tambien le ponia azucar y quedaban ricos muy sabrosos bueno pero asi como lo explica Yessica se ven bien deliciosos gracias Yesica por hacer esto Sin palabras mil gracias!!!

[sandrareyes]

estos no llevan canela, arroz quebrado o nuez? ES LA GUSTO ?

[larecetadelaabuelita]

yo no les pongo eso lo unico que si le pongo aveces es anis a la masa para los tamales de mole saludos.

[Gueris369]

Yo tambien he aprendido muchisimo, gracias!!!

[BRISAKL25]

tu lo haces tan facil y la verdad ami no me gusta hacer tamales es mucho trabajo y no sabia que llevaba coco y una pregunta para cuando nace tu bebe por que yo pense que ya no hibas a subir mas videos pero muchas gracias por tomarte el tiempo de seguir enseñandonos a cocinar ya que gracias a ti he aprendido muchooooooo de nuevo muchas gracias.