на противень и в ту же духовку.. Это не совсем практично и не дёшево открытую духовку.. Вниз на противене на 50 градусов в духовку и он быстро поднимается.. Так же надрезы и можно водой, а можно яйцом взбитым и сверху посыпать вдоль надрезов кунжутными семечками и маком! А так вкусный хлеб получается!
Ничего хлеб получился! Но я сразу в миску дрожжи воду сахар и немного муки.. Чтобы быстрее подошло - духовку на 50 градусов нагреваю и туда миску, накрыв полотенцем (правда плита и духовка электрическая, если газовая, то можно крышкой такой чтоб воздух чуть проходил). Быстро опара поднимается и добавить всё остальное и половину муки в миску и вымешиваю венчиком - и опять в духовку на 50 градусов нагретую в самый низ.. Тесто опять поднялось и замешиваю всё! Потом так же хлеб выкладываю
ага ага))) ролик до конца смотрел... в итоге, получилось то, что у меня Мама иногда печет)) Но иногда и в магазине покупаем))) забрал себе в коллекцию))
мне кажется яйцо лишнее :(
nincha80 1 month ago
божественно)))
Iamsky15 1 month ago
Хорошее видео! Спасибо!
111Jamilya 3 months ago
купите лопатку силиконовую удобно остатки теста собирать с любой посуды
Iirinakarpiuk 4 months ago
на противень и в ту же духовку.. Это не совсем практично и не дёшево открытую духовку.. Вниз на противене на 50 градусов в духовку и он быстро поднимается.. Так же надрезы и можно водой, а можно яйцом взбитым и сверху посыпать вдоль надрезов кунжутными семечками и маком! А так вкусный хлеб получается!
Solomandra70 4 months ago
Ничего хлеб получился! Но я сразу в миску дрожжи воду сахар и немного муки.. Чтобы быстрее подошло - духовку на 50 градусов нагреваю и туда миску, накрыв полотенцем (правда плита и духовка электрическая, если газовая, то можно крышкой такой чтоб воздух чуть проходил). Быстро опара поднимается и добавить всё остальное и половину муки в миску и вымешиваю венчиком - и опять в духовку на 50 градусов нагретую в самый низ.. Тесто опять поднялось и замешиваю всё! Потом так же хлеб выкладываю
Solomandra70 4 months ago
какой жуткий звук :(
SashNone 5 months ago
1. Для дрожжей лучше делать полноценную опару (теплое молоко, мука и сами дрожжи). Так они лучше поднимаются.
2. Вкуснее, если в дрожжевое тесто добавлять не воду, а молоко.
DmitryOops 5 months ago
Господа что значит купи весы!
Хорошая хозяйка!!! Видно не впервый раз печёт хлеб. А не для показухи.
Умница!!!
Semenov1970 6 months ago 3
Дрожжи не запариваются, а поднимаются, всходят, все что угодно, только не запариваются. И не протвень, а противень
Cady020387 7 months ago
@Cady020387 но хлеб-то испекся, значит для него эти ошибки не имеют значения.
JillGarvet 1 month ago
хозяйка молодец, все делает как моя мама)))
lesovij 7 months ago
This has been flagged as spam show
весы и правда пора купить, а видео хорошее, спасибо)
В поиске youtube или livejournal наберите eurruss это важно и интересно!
EurrussMilena 9 months ago
хочу корочку! пошла печь! :)
000Vesna 10 months ago
Хозяйка!
Купи себе электронные весы за 500р с точностью до 1гр.
21 век на дворе.
Сколько вешать в граммах непонятно.
Ложки могут быть разные.
За видео спасибо.
Volandder1 1 year ago
ага ага))) ролик до конца смотрел... в итоге, получилось то, что у меня Мама иногда печет)) Но иногда и в магазине покупаем))) забрал себе в коллекцию))
TheAlexformula 1 year ago