als je ham maakt moet je het toch zouten kan ook met droog pekelen en zouten gaat nu moderner maar toch ambachtelijk je kan lullen wat je wil dit is gewoon ambachtelijk gemaakt ennuh ga effuh rekenen 5 weken roken en geen zout? waar jij volgens mij over praat is ardennerham en dat is origineel achterham van een wild zwijn gerookt op dennenhouit
als je ham maakt moet je het toch zouten kan ook met droog pekelen en zouten gaat nu moderner maar toch ambachtelijk je kan lullen wat je wil dit is gewoon ambachtelijk gemaakt ennuh ga effuh rekenen 5 weken roken en geen zout? waar jij volgens mij over praat is ardennerham en dat is origineel achterham van een wild zwijn gerookt op dennenhouit
ceesbeets 3 months ago
ambachterlijk terwijl de pekel en water in de ham gespoten wordt?
echt ambachtelijke ham moet 5 weken roken en wordt niet opgespoten
DarioIRusso 3 months ago