牛すじ煮込み - 作り方（レシピ）02

[popura0025]

激烈に美味そうやな

[marronrecipe]

@popura0025 激烈ですよ～（笑）

ぜひ！

[model23girl23]

ぷるんっぷるん



[marronrecipe]

@Dawnlina It's foreshank, cow muscle. This cut is taken from the front legs of the cow. There are strong tendons running through the muscle tissue. Beef stew would be a fitting recipe.

[ka076]

ヤダネーこの写しかった(T_T)どこに行けば食べれるの…(T­_T)

[Tsuchiaan]

おいしそうですねー見てるだけでお腹がなりました（笑）

レシピを見て作ろうと思います。

[marronrecipe]

@Tsuchiaan ありがとうございます！ぜひ、作ってみてくださいね♪

ビールが最高においしいですよ～（笑）

[konxxxq]

静岡おでん並みのどす黒い汁で美味いんだと思いました。牛すじが­超プリプリじゃないですか。こんなの反則ですよ（笑）わたしにゃ­拷問です。

[marronrecipe]

@konxxxq さすが！konxxxqさん！この出しが最高においしいんです～­♪牛筋にも出汁にもコラーゲンがたっぷりですよ。神戸では「ぼっ­かけ」と言うそうです。お好み焼きや焼きそば、うどんなどにトッ­ピングして（ぶっかけて）食べるのでそう呼ばれるようになったん­ですって。あ～ぶっかけて食べた～い！（笑）