さんまのなめろう（Pacific saury Steak tartare Japanese style）

[michael7v]

僕は料理が上手くないんですけど、秋刀魚が大好きで、秋刀魚で何­かを作りたいなと思って、調べてみたら、この動画を見つけました­。分かりやすく説明してくれてありがとうございます。（しかも、­カナダで材料が見つけられるので、最高ですね）

[sivamanmac]

arigato love it a lot. you are the best

[hellownurse]

Is this suppose to be eaten raw?

[itasan18]

Of course,It eats raw.

[lammersmedia]

What more commonly available fish could I substitute sanma with? I would love to try this.

[saberj2x]

so this is a Sama Tartare? interesting!

1 shiso leaf

dark miso

ginger paste

2 green onion stalks?

[gvi341984]

=D yummy