Goulash

[Szilagyi23]

:S

[monikakalman]

This is not goulas.The goulash is a soup. This is stew.I know cause I'm Hungarian,and this my favourite food... :)

[missxcrissy25]

the best Goulash/Gulas you'll ever eat is in Romania! for real:)

[EuropeanGuy87]

When I went in Transylvania as a tourist I ate the best Goulash of my life..so you have to include Romania in your description because it has the secong biggest population of Hungarians in all Europe after Hungary,,, since Transylvania was under Austro-Hungarian empire..

[tankarian1987]

is this mexican Goulash??????

[hrcsidaranoli]

I agree, it's a nice try, but it's not Hungarian Goulash. I'm Hungarian "hrcsidaranoli" please visit my channel for the original recipe.

[hrcsidaranoli]

Hola, soy Hungaro. Me gusta tus video pero es no originalmente "Gulash". Por Favor visitarme "hrcsidaranoli" por originalmente "goulash de hungria". Yo tengo otro videos de la cucina de hungaria.

[Trickman101]

Sorry mate but this isn't the Gulyás!!! :D but nice try that was

[jfbenzl]

@Trickman101 This look much better than that watered down slop they make in Hungary.

[sumittechkgp]

This is some kind of Spanish stew!

[mirko52vagner]

MUY BUENA RECETA !! , SIMPLE Y SABROSA ME RECORDO A UNA SEÑORA (SUIZA ) QUE LO HACIA EN TINGO MARIA (SELVA PERUANA)

CON FETUCHINIS QUEDA EXELENTE.

[marginallymental]

I guess there are a thousand ways to cook goulash. I have never seen it thick like this. Nor have I seen it made with a tomato base. Looks delicious, though.

[jimi8000]

In the traditional goulash there is not tomato sauce, maximum a little real tomato but it is not necessary.

The red colour have to gives the red paprika and not the tomato(sauce)!

[blondecat666]

@jimi8000 This is a joke, not a Hungarian goulash.

[b14ckm4nt1s330]

Yo en vez de agua le pongo cerveza crozuvice y también caraway seeds,majoran leaves y ajo picado

[bostero1]

Voy buscando recetas para prepara el Goulash, y casi estoy de acuerdo con algunos otros que previament comentaron sobre esta receta. No creo que esta receta sea Goulash. Aun se ver muy rica y me imagino que tambien lo fue. Gracias de cual quier manera, sigo buscando.

[dinnye001]

Please ,don't do this . The gulyas /goulash/ is a SOUP !

[Compantino]

Hungarian kitchen is Superior!

[andiar]

That looks delicious. i would love to know what is the creamy dish you added at the end? and then you sprinkled the plate with pepper? or caraway seeds?

This dish was more authentic than some other goulash recipes. keeping it simple is best.

[Jarrioso]

esta chafa esa receta jaja agregale mas cosas.., marina la carne, ponle ajo, o comino, unas julianas de zanahoria, no utilices agua, usa un consome de res o fondo oscuro, etc..,

[consaboramexico]

@Jarrioso ja ja ja , estas viendo el escandalo que me hicieron los hungaros por ponerle tomate extra , tu quieres que le agregue mas cosas, el goulash asi es su escencia sencillo, rapido y bueno.

[somboku]

you have to put in the paprika first. and not so much tomatos

[HARUKO1978]

Ahora cocinare el goulash, y de ahi te cuento...besitos...ah y porfa donde esta la receta del acompañamiento..thanks bro!!

[consaboramexico]

@HARUKO1978 esta en rajas con crema , ahi esta la receta, saludos

[rosalindakriszta]

Im hungarian and this is not a gulyas soup what you show here!

Never use tomato puree in the soup.

[consaboramexico]

@rosalindakriszta @somebodysangel99 Yes I believe you, and I did the acclaration in my videos channel , this is not cuisine for purists , thanks anyway for your point.

[rosalindakriszta]

I dont mind if you create new food,than give a food a new name too,because those who dont know the real food/gulyas/

they will be cheated by your video.

[consaboramexico]

@rosalindakriszta Ok is not my recipe , watch the video ,but you don't speak spanish the explanation is there, if you mind.

[Rikogarson]

Yeah! you have to use real tomatoes!

[TROMA17]

otr con zsuenos de cocinero . de seguro es joto .

[consaboramexico]

@TROMA17 Pero que inteligente comentario!!!!, yo soy todo lo que quieras, lo que venga de ti para mi es un halago, pero primero regresa a la escuela para que aprendas a escribir y a hablar castellano.

[somebodysangel99]

ew what the hell was that gross chowder looking stuff that he added to the plate?? looked like vomit

[consaboramexico]

vomit

[denehez]

Heya!

I would add, that we put the red paprika powder on the meat after it got white in the pan, but before u use paprika, take the pot off the fire so the paprika is not gonna get bitter. Also we put potatoes, red carrots with some white carrots all chopped and garlick also with the water, maybe some fresh parsley at the end.

Cheers from Hungary, love your recipees!!

[consaboramexico]

Hey , great comments !!!!! Cheers from Mexico

[Huaraco100]

Buenísima tu receta, nos enseñaste de manera sencilla un platillo aparentemente complicado.

Felicidades.

[ewgadd]

That was a great video. No need to understand Spanish. You make it look easy and yummy!

[claubruny]

hola ! el goulash yo lo conozco muy bien ..es un platillo tipico en rumania,mi novio lo cocina mucho y esta buenisimo aunque tiene la variacion tipica rumana con patatas.

muy buena receta!

saludos

[consaboramexico]

Gracias , excelente comentario

[lolylolis]

buenisimo!!!!!!

[ladyhalconmx]

¿No eres chef?

Yo juraria que si, bueno y me uno a la petición, RAJAS, RAJAS, RAJAS, jajajajaja, esque a mi siempre me quedan picosas, y eso que le quito las venas y todo, me dijeron que remojandolas en leche, que piniendole piloncillo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­! y como se me hace raro no lo he intentado jajajajaja

¿Crees que funcione eso? Saludos

[consaboramexico]

Pues depende que chiles uses, si poblanos o chilacas, pero si te quieres evitar tanto problema , las venden congeladas y limpias marca verde valle y tienen buen sabor.

[chefmayito]

Usa el chile chilaca!!! no compres congelado, mejor el chilaca naturalito, ese esta dulzon y muuuy rico, esos los hago rellenos de picadillo y les pongo queso chichuahua encima para gratinarlos y luego en una tortilla para comerlos en tacos, saludos!!! ah y por cierto, exelente el video, si que se me antojo, creo que lo hare este fin de semana

[nenasensualmx]

Gracias por el tip y la mini receta

[consaboramexico]

Excelente comentario.

[nenasensualmx]

Perfecto gracias por el consejo

[ladyhalconmx]

Gracias voy a probar y le hare caso también al chefmayito

[consaboramexico]

Yo no he dicho que no lo sea ja ja ja

[ladyhalconmx]

oops perdón, jajajajapor ahi lei un comentario que decia "ya se que no eres chef" y yo lo asumi, jajajajajaja, saludos ninio

[jovaniux]

Pasa la receta de las rajas con crema =P

ah y tambien he visto que usas mucho el romero; este sirve para maximizar los sabores?

[consaboramexico]

La receta de las rajas con crema a petición del público ja ja la haré en vídeo prox, y de romero es una hierba muy aromática y le un sabor fabuloso así como aroma a la carne de res y la de pollo, pero no hay que usar en exceso. Saludos

[SamanthaLizmary]

Hay Q Rico Mi Alex Y Mi Arroz Blanco Donde Esta? Muy Rico Todo He! Y Lo Vamos A Conpanar Con Jugo D Naranja Oh Una Agua Fresca D Pina

[consaboramexico]

Con un agua fresca de piña , sueña bien linda .

[cfar83]

Pero mira te haré unas observaciones:

1.- Deberías cortar tus vegetales antes de grabar el video, la verdad, quedas mal con quien si sabe hacerlo.

2.- mmm como decirlo... pareces un fantoche cuando grabas tu carro, iphone, tv de plasma, comedor.... igual y así eres tú, pero en video se ve ridículo..

[consaboramexico]

Te agradezco tus comentarios

[jovaniux]

Dejalo ser, alfin cada quien hace las cosas como le plasca.

[hildasalazar]

AAAhhh que envidioso!!!

[Hater656]

No seas envidioso. Y ese comentario de las verduras, dudo mucho que un profesional culinario vea estos videos. Estas recetas son para gente que le gusta la cocina, mas no se dedica a esto o tiene entrenamiento profesional.

[cfar83]

Hola, mira, la verdad me gustan tus videos, ya sé que no eres un chef, pero creo que haces el esfuerzo y das recetas buenas y prácticas, desde la perspectiva de la gente común y como las prepararía gente sin experiencia en el ramo, pero sí con la pasión para cocinarla y eso es muy bueno!!

[pcamberoborja]

que rico se ve este goulash!! no sabia como se hacia, es mas sencillo de lo que pensé, gracias por compartir la receta!!

se me antojaron esas rajas con crema mmmm estare esperando la receta

besos!!