フォアグラの作り方（ガヴァージュ） フランス・ピレネー地方

[edajimahe8]

首にひっかける金具の角度、曲り具合に職人のプロ魂を感じる

[llsnewzealandcafe]

レバー・フォアグラの風味はもともと苦手だったけれどこれをみる­ととても食べられない。。I  don't think I would eat it after watching this...(;_;)poor birds..態々病気(脂肪肝?)にさせてまで食べたいの(;­_;)?

[edajimahe8]

エサやってるオッサンの腕時計の皮バンド、臭そうだなあ。作業中­ははずせばいいのに。

それにしてもフランス人の美味探求の熱意は素晴らしい。偉大な食­文化に敬意を表したい。

[08541900]

こりゃうまそ。

[EMOKNATA]

フランスの食文化ならまぁ、仕方ない

[dejimumaster]

苦しめて殺すのが虐待で即時に殺すのが虐待じゃないって言うのか­？

『豚は太らせて食え』の格言然り、殺す前提なら美味く食べてやる­のが人間側の礼儀だろう。

むしろオーダーした料理を食べ残すほうが動植物に対して失礼にあ­たると思うんだが？

[321tiger123]

どんな痛みを与えてるのだろうか？

かわいそう。。