@ThermomixMuenchen ...ich glaub ich habe es, bin mir aber nicht ganz sicher. habe die Sachen die bei Lieferung dabei waren und von der Präsentation ein extra Buch und durch die ThermoGemeinschaft einige -Heftchen- + eigen Kreation erhalten. Da bin ich noch nicht überall durch bzw. dazu gekommen. Ja mit den Gläsern muss ich mal schauen für die Marmelade, wird mir schon was einfallen.So lang warten uiuiui... ich haben die 1 zu 1 gekauft, welche nutzt du für Marmelade?
Das ist ein kleines Heftchen, wo vorn der TM drauf ist und im Hintergrund blau- weiße Rauten.
Wir kaufen den Gelierzucker 3 zu 1. Ist nicht zu süß und man hat das schöne Gefühl, dem Körper was Gutes getan zu haben :-) :-) . Es kommt allerdings auch weniger Marmelade raus.
Hallo, tolles Rezept :) hab es schon 2 genutz (mehr als Brötchen) und ist gut. Wollte mal fragen ob es einen Trick gibt wie ich die Brötchen/Stangenbrot knuspriger machen kann?
Hm, streich mal ein bisschen Joghurt über das Baguette, bevor du es zum Backen in den Ofen gibst, das gibt schonmal eine nette Farbe. ODER schieb es, vielleicht 2 Minuten bevor das Baguette fertig ist, ganz oben in den Ofen und stell die Grillfunktion ein. Backst du das Baguette auf Umluft oer Ober/Unterhitze?
@ThermomixMuenchen ...Hi, danke für die schnelle Antwort. Das mit dem Joghurt werde ich am WE direkt mal machen. Hast Recht backe auf Umluft ;) dann stell ich das am Ende mal auf Grillfunktion. Danke
Hey, probier doch mal die Schweizer Bürli aus, ich find, die sind noch eins besser. Natürlich ist das Stangenweißbrot, wenn's schnell gehen soll, viel praktischer. Sag mal, hast du schon dieses "bayerische" Rezeptheftchen? Wenn nein, mail mir mal deine Adresse, dann schick ich es dir, so von Mann zu Mann. :-)
@ThermomixMuenchen ...ich glaub ich habe es, bin mir aber nicht ganz sicher. habe die Sachen die bei Lieferung dabei waren und von der Präsentation ein extra Buch und durch die ThermoGemeinschaft einige -Heftchen- + eigen Kreation erhalten. Da bin ich noch nicht überall durch bzw. dazu gekommen. Ja mit den Gläsern muss ich mal schauen für die Marmelade, wird mir schon was einfallen.So lang warten uiuiui... ich haben die 1 zu 1 gekauft, welche nutzt du für Marmelade?
MrMalso1 8 months ago
@MrMalso1
Das ist ein kleines Heftchen, wo vorn der TM drauf ist und im Hintergrund blau- weiße Rauten.
Wir kaufen den Gelierzucker 3 zu 1. Ist nicht zu süß und man hat das schöne Gefühl, dem Körper was Gutes getan zu haben :-) :-) . Es kommt allerdings auch weniger Marmelade raus.
ThermomixMuenchen 8 months ago
Hallo, tolles Rezept :) hab es schon 2 genutz (mehr als Brötchen) und ist gut. Wollte mal fragen ob es einen Trick gibt wie ich die Brötchen/Stangenbrot knuspriger machen kann?
MrMalso1 8 months ago in playlist Thermomix
@MrMalso1
Hm, streich mal ein bisschen Joghurt über das Baguette, bevor du es zum Backen in den Ofen gibst, das gibt schonmal eine nette Farbe. ODER schieb es, vielleicht 2 Minuten bevor das Baguette fertig ist, ganz oben in den Ofen und stell die Grillfunktion ein. Backst du das Baguette auf Umluft oer Ober/Unterhitze?
ThermomixMuenchen 8 months ago
@ThermomixMuenchen ...Hi, danke für die schnelle Antwort. Das mit dem Joghurt werde ich am WE direkt mal machen. Hast Recht backe auf Umluft ;) dann stell ich das am Ende mal auf Grillfunktion. Danke
MrMalso1 8 months ago
@MrMalso1
Hey, probier doch mal die Schweizer Bürli aus, ich find, die sind noch eins besser. Natürlich ist das Stangenweißbrot, wenn's schnell gehen soll, viel praktischer. Sag mal, hast du schon dieses "bayerische" Rezeptheftchen? Wenn nein, mail mir mal deine Adresse, dann schick ich es dir, so von Mann zu Mann. :-)
ThermomixMuenchen 8 months ago
@hida202
Servus.
Ein Varoma- Video kann ich dir gern machen, bald. :-)
Grüße aus München
ThermomixMuenchen 11 months ago
@hida202
Na, dann wünsche ich jetzt schon viel Spaß mit ihm. Wenn du Fragen hast, kannste mich gerne anschreiben.
Grüße aus München :-)
ThermomixMuenchen 1 year ago