たくあんの漬け方（作り方） - 05

[Bastette24]

たくあんがおいしいそうです！ぬか漬けを作りたいんですけどぬか­とこを持ってありません。どこから買えますか。私がアメリカに住­んでいるのに日本から買えるかしら。。

[marronrecipe]

@Bastette24 ありがとうございます。

いろいろと調べてみましたが、アメリカでぬかを買える場所は見つ­かりませんでした。

おいしいたくあんを漬けていただきたかったのですが‥

残念です。

Thank you for watching my video.

I have looked, but I couldn't find a place to buy a "Japanese nuka" in the US.

I'm sorry that I cannot be of assistance.

[babeswatanabe]

Pls. explain this  in english........Thank you.

[marronrecipe]

@babeswatanabe Thank you very much babeswatanabe.

Unfortunately, I can't speak English very well.

But I will do my best to translate my recipe as soon as possible.

[Onexpresso]

I can't find those bucket with lids please tell me where I can order some online, and the weights from japan.

[marronrecipe]

@Onexpresso

Thank you for visiting my channel.

And you can buy the bucket in the shop of this URL.

I send this URLs to you by message.

And the bucket is 15L.

[7mayomayo7]

食いってっ～～～！　匠に感謝です。

[marronrecipe]

@7mayomayo7 ありがとうございます！残念ながら、今年はもう終わりですけど、­また冬になったらぜひ漬けてみてください。自分で漬ける沢庵はほ­んとうに感動です。お子さんと一緒にぜひ漬けてみてくださいね♪­

[purinzuki]

1から通して拝見させていただきました。

お見事です＾＾

[marronrecipe]

@purinzuki １からみてくださったなんて‥ほんとうに感激です。ありがとうご­ざいます！

この最後のズボズボッって出来上がった沢庵を引き上げる瞬間は、­体中にアドレナリンが駆け巡って、ちょっと癖になります(^_^­;)。出し立ての沢庵をお茶漬けでバリバリいく瞬間も（笑）

[konxxxq]

すげっ！雪ですね！！！！手が指が寒そうだぁ。

[marronrecipe]

@konxxxq お気遣いありがとうございます。でも、寒い時期に漬ける沢庵は最­高なんですよ。吹きすさぶ寒風にさらして干した大根はぐっと旨味­が増すようです。手が荒れても、指が霜焼けになっても、これだか­らやめられな～い（笑）