Added: 3 years ago
From: abrahamdiaz19
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  • no se mira dificil a mi cuando me queda muy seca la masa no se arreglarla porque queda seca??/ que le faltara?? agua o manteca voy a tratar de hacerla como tu con medidas exactas para aprender. gracias por compartir.

  • Lo haces ver más complicado de lo que es!

  • @csdbug Tranquis! Es un video para alguien que realmente no sabe como prepararlas.. no para expert@s como tú! :)

  • @abrahamdiaz19 Si no soy experta, pero eso de pesar y formar las bolitas está de más. Y yo también soy del norte.

  • Muchísimas gracias por este videito! Seguí tu receta e instrucciones - fue mi primera vez haciendo tortillas de harina - quedaron de lujo, riquísimas! Saludos!

  • te salen muy bonitas las tortillas! espero aprender hacerlas asi de bien.

  • hola, antes ya habia hecho tortillas de harina pero me quedaban tiesas pero despues que vi tu video lo intente con tu receta y me salieron muy suaves,gracias por compartir tu receta y experiencia.

  • @magy1600 a mi tambien jejje

  • Se puede poner mantequilla en lugar de manteca? es que estoy en USA y aca no hay de esa manteca, pero tengo mantequilla, esta bien?? Como se llama la cancion?

  • @tikitoish no se puede poner mantequilla.. y si hay manteca alla yo viv 17 anos alla y yo la conseguia en el cualquier associated supermaket. digo si estas en ny o si estas en texas en los HEB.pero creo q en cualquier supermarket lo consiges esa marca de crisco la tiene..

  • gracias ..se ve facil como tu lo ases

  • Gracias por compartir. Voy a hacer el intento a ver como me salen

  • Hola , Tengo todos los ingredientes claros y entendi super bien , la pregunta es la sgte. para hacerlas a nivel industrial la cantidad seria.....?? por que la quiero hacer en una maquina tortilladora, tu receta es la mas REAL que vi en el internet

    Saludos

  • @mazorralezHola mazo, que flojo que eres y mal educado. Por lo menos agradece a la chicha que subio la receta mas "real" y ponte a trabajar. Usa tu cerebro, si la receta es para x # de tortillas multiplica todos los ingredientes para que te salga la cantidad que tu quiere. No me digas que quieres que ella lo haga por ti?

  • Mandame unas para cenar Primita, se ven deliciosas. Salud y vida !!

  • me gusta lo que expones y como lo haces,lo importantees aprender como hacerlo de una manera y lego podrás agregar o quitar lo que te resulte mejor para tu gusto. Los felicito y gracias por compartir con los que no sabemos muchas cosas. bay y saludos.

  • are una péro de 400 gramos jajajaja y en una plancha de takos........ un mega super burro estilo mty cn carne molida machaca chorizo salchixha aguacate frijoles lechuga crema salaverde tocino y un poko de huevo!!!!!!!!! aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­a jajajaja mi boka le dio un orgasmo jajajaja

  • Usas una harina especial? 0000? o solo harina de trigo para todo proposito?

  • Can someone please tell me in English the recipe TORTILLAS??

  • @Gwendolyn20000 3 1/2 Cups Flour 1 tea spoon of salt 1/2 tea spoon of baking powder 100gr Butter (FAT) cut in small pieces ¾ to 1 Cup Almost boiling water In a bowl put the flour, add the salt, baking powder and fat. (without stiring) Pour little by little the hot water over the previos ingredients. Mix well. The dough should be wet but soft, not sticky. Mix well and knead for 5 minutes. Form a ball and let ir rest for 15 minutes covered in a bowl.
  • @Gwendolyn20000 After the 15 minutes form 40gr balls

    Widen each ball with a previously cleaned wine bottle until have formed a circle.

    On a non-stick frying pan fry each tortilla. turn over when bubbles appear.

    Then youll need to turn over again, wait until the tortilla inflate completely. Press the air to speed up the process.

  • ...y yo no cocino con manteca de cerdo

  • una pregunta: se pueden hacer con aceite vegetal? en mi ciudad no venden manteca vegetal

  • Las de la tienda saben re-malas, la lista de ingredientes que tiene está mas larga que la de las sopas maruchan. No hay nada mejor que las caseras

  • Quién dijo que es complicado hacer esta receta? Para nada! Bueno a la gente que nos gusta cocinar y hornear no se nos hace complicado, a mi lo ke se me ha hecho complicado es hacerlas redonditas jaja pero sólo la práctica ayuda :) saludos a todos y todas que les gusta la cocina ;) y gracias nuevamente por tu video!

  • Ke bonitas y redondas te salen! Felicidades, ya has de tener mucha practica... Se podrá sustituir el harina blanca con harina integral? Yo creo ke si verdad? Lo voy a intentar :) gracias por compartir tu video

  • muy buen vídeo  gracias

  • oye pero te quedan bien Redonditas ami me quedan como fantasmas ...

  • Woow te quedaron muy bien, se ven ricas y bien redonditas!!!! saludos!!! a mi me quedan como mapas jajja!

  • esta receta es igual de la que usa mi mama! gracias..lo ambeses me salen duras.. pienso que todavia no se tantiarle la temperatura de mi estufa electronica.

  • Muy bien paisana!! tu receta es justo como las hacia mi mamá ¡¡¡ Un gran abrazo desde México DF.!!!!

  • podre sustituir la manteca vegetal por margarina? esque no tengo =( GRACIAS :D

  • @conishuaa algunos lo han hecho, pero no tengo las medidas.. no dudo que salgan ricas, pero definitivamente no será el mismo sabor a la tortilla de harina de méxico. ¡suerte!

  • @abrahamdiaz19 soy de mexico y no pudieron saber mas mexicanas !! le puse los mismo 100 gramos de margarina y estaban deliciosas!!

    de hecho en mexico en elcentro vendian unas que tenian ese toque a mantequila lo que hacia que todo mundo las adorara, ahora consegui ese sabor =)

    gracias por el video y receta! solo dime como las logro hacer mas delgadas?es fuego alto para que queden mas blancas? gracias

  • hola muchas gracias por la instrucción, mi esposo y yo vivimos en Lima, Perú y aqui no hay tortillas :( ni harina de maiz ... no la venden :(

    les cuento que me fue muy mal poner la mantequilla fría y luego el agua caliente, fue un drama derretir la mantequilla, lo que hice después fue hechar la mantequilla en el agua caliente y derretirla ahi... =) gracias!!!

  • mujeres que saben hacer torillas de arina valen oro valen 10 vecez mas que cualquier mujer en este mundo :)

  • Me parece muy lindo este video y claro que este video le ayuda a muchos que como yo no tienen idea de como se hacen las tortillas facil cencillo y claro te sacaste un 10 y al tarado ke no le gusto tu seras el que no tiene tiempo por que las personas que realmente quieren hacerlas si lo tenemos no hables por los demas muchas felicidades me encanto gracias ahora a practicarle para que me salgan como a ti.

  • Buenísimo tu video, yo que no tenía ni idea de como hacerlas me he emocionado al ver como las hiciste tan fácil, claro que deberé practicar,pero seguro que me salen.

    Y creo que tienes razón, y esto lo aplico en todo lo que hago, tú nos has dado las instrucciones y la idea de como se hacen, ya quien este interesado en hacerlas encontrara su propio método, si este se le hace complicado.

    Gracias por compartir tu receta.

  • muchas gracias por la demostracion,me parece muy bien voy a tratar de hacerlas,soy mexicano y de ensenada y me gusto mucho tu aportacion para las personas q queremos aprender algo,te felicito y muchas gracias.

  • Gracias por la respuesta voy a intentar con harina de trigo para ver y te aviso.

  • hola muy bueno el video y la explicacion es la mejor que consegui, de verdad; pero tengo una pregunta quisiera saber si la harina Pan de aqui de venezuela me servira para hacer las tortillas, o alguien que me pueda ayudar, es que no quiero q me queden como arepas.

  • @anikasmith1 tiene que ser harina de trigo, no de maíz.. es harina blanca, muy fina.. no granulosa como la de las arepas..

  • wooow gracias , mil gracias

  • exelente gracias por tu aporte

  • Me gusto mucho ese video, fue uno de los mejores en el sentido de explicacion, edicion y filmagen... excelente, si todavia hubiesen estrellitas en el Y.T les hubiera dado las 5...

    Me gusto mucho...

    Saludo desde el Brasil!

  • GRACIAS POR LA RECETA .ESTA MUY BIEN EXPLICADA

  • Wow gracias por compartir pense que era mas dificil :) voy a sorprender a mi familia (;

  • Gracias por compartir!!!!! Siempre lo hecho en casa es mas sano y fresco. Son mucho mas fáciles de hacer de lo que pensé, y no se necesita mucho tiempo. Las voy a hacer... !que rico!!!!!

  • MIL GRACIAS, BLANCA!!!! Mi mare falleció y no tuvo tiempo de enseñarme. Gracias, y bendiciones!

  • al final me salieron riquisimas!!! las deje un ratin mas de reposo a los bollos y fueron mas faciles de expandir y redondear me quedaron super tortillas por su tamaño, pero riquisimas, a la vez no utilice sal, y en vez de manteca use aceite

    y me salieron espectaculares!

  • Te felicito, se ven muy buenas, y efectivamente se necesita paciencia, es algo muy laborioso, pero se hacen con amor, gracias por compartir.

  • no me estan saliendo redondas las tortillas

    

  • Me encanto!

    hoy viene gente a comer a casa y preparo fajitas, iba a comprar un tipo de pan para comerlas, pero me voy a animar a hacer estas tortillas! Despues te cuento como me fue!

  • ayy que rico!! yo quiero...

  • Buena Musica!!! y ricas tortillas!!

  • a mi me gusto,pero la forma de amasar la aria de otra manera, jajaja, saludos

  • Pues las tortillas d harina estan bien ricas pero k GUEVA,, lo bueno k X donde vivo ay una tienda donde las tienen recien Hechesitas.. Yummy..!

  • Gracias muy buena la receta y @picosotapatio que complicado que eres güey!!!

  • @fherduz yo doy mi opinion con toda la libertad del mundo y la doy respetuosamente. No hay porque enojarse!

  • yummmy

  • Hola, mi mamá hace buenas tortillas de harina, pero no las mejores que he probado, con pena, las mejores que he probado las preparaba una tía, y lo que me gustaba mucho de ellas, es que eran blanditas y un poco elasticas es decir no se rompian de inmediato si no que se estiraban un poquito antes de romperse, como puedo hacer que me queden asi?

  • es un 1/4 de manteca para un kilo de harina .... y agua k este caliente para k no te kede la masa fea y se kiebren ok .. le le echas sal al agua .. y listo ahi ustedes a como vayan sintiendo la masa le echan el agua ok gracias ...bye

  • @picosotapatio Esto es un simple video instruccional, para el que no tiene ni idea de cómo hacerlas. Si tu no tienes la paciencia, las puedes hacer a tu manera y disfrutarlas como a ti te gusten ;)

  • @abrahamdiaz19 yo tengo tiempo y paciencia si de cocina se trata ya que adoro hacer todo desde el comienzo! y amo la cocina.

    si tu no tienes tiempo no vengas aqui a criticar

    GRACIAS POR EL VIDEO !!

  • @conishuaa yo critico por que estoy en todo mi derecho. si yo tengo una opinion de tus videos yo la pongo te importe o no!

  • @picosotapatio que negativo eres en todo :l .... no quiero llenarme de tu negatividad , encuentra a otra persona con quien discutir. =)

  • @abrahamdiaz19 pasa que yo soy una de esas persona que aun no tiene ni idea de como hacerlas. Me tope con este video, esperando que tuviera un procedimiento menos complicado, con una receta mas sencilla. Pero en fin... gracias por contestar.

  • @picosotapatio compralas hechas, para que te pones a ver este video.

  • @lavozmexico me pongo a ver el video porque se me plaze.

  • @picosotapatio si puede que no tengamos tiempo pero la verdad a mi me sirvio mucho eso de 45° grax!!! me salieron super bien mis primeras torillas de harina jajaja!

  • @miroslinda77 que bueno me da mucho gusto. Ay te aviso cuando haga las mias como me salen, claro cuando las haga a mi modo.

  • @picosotapatio pues nada mas para los que compran tia rosa o no tienen el Norte en la sangre mi amigo, tortillas calientitas de harina de trigo hechas a mano siempre hay en mi mesa! Estas invitado cuando gustes.

  • @adyaelo Gracias muy amable. Te voy a tomar la palabra eh! jaja

  • @picosotapatio pues yo soy mexicana y vivo en colombia y cualkier mexicano que viva fuera se pasará un día haciendo bolitas sabiendo la recompensa k le sigue a todo el proceso jajajaa no prometo no irmelas comiendo mientras las hago ;)

  • buen video

    gracias por ponerlo

  • Blanca y Abraham, mil gracias por compartir esta receta, estas tortillas estas deliciosas! ya se han vuelto parte del menu de la semana!

  • se hacen a fuego medio, y se cuidan en la lumbre igual que las de maiz, y ya que se inflan ya estan....me salieron deliciosas, pero yo les puse 400 grs de manteca vegetal por kilo

  • Muchas gracias por el video, las tortitas salen riquísimas!!!!!

  • primera vez ke las hize y me kedaron bien sabrosas lo unico ke me fallo fue ke no kedaron redondas pero para ser la primera vez ke hago de harina kedaron perfectas muchas gracias

  • muy buena receta gracias paz....(exelente video muy concreto)

  • Les quedaron asi por que la del video no le agrego suficiente manteca.. las tortillas de harina llevan mas manteca.. vean esta porcion. por cada kilo de harina ponganle aprox 400 de manteca vegetal.

  • Buenísima! A los que les están quedando duras o tiesas tormentos dejarlas menos tiempo de cada lado. La llama es media alta.

  • noooooooooooooo no me salieron me kearon cruas nose por k si la yse al pie de la letra y las k no kedarn cruas kearon como goma sera la arina use arina para aser pan ayudeme por fa gracias

  • Muy buena tu receta, gracias por compartirla.

  • oye... me tienen que quedar tosatadas o las puedo dejar blanquitas?

  • Gracias por tu receta las voy a hacer

  • me quedaron duras crujientes

    por que sera?

  • me quedaron duras crujientes

  • hola pues me gusto mucho la receta espero que me salgan por que la vez que intente hacerlas me quedaron como morelianas >.< Saludos y muchas gracias!!!

  • Wooow! Quedaron perfectas! *u* waa tratare de hacerlas asi como indicaste! A ver si me salen iguales XD Gracias!!! Saludos!

  • GRACIAS HERMOSA  ME QUEDARON GENIALES LAS TORTILLAS ,GRACIAS HERA LO Q ESTABA BUSCANDO, Y SIGUE CON ESA LINDA SONRRIZA

  • muchas gracis por el video, es la primera vez que me atrevo a hacer las tortillas de arina, ya que no puedo hacer las de maiz, espero que me salgan bien, pues las hago como regalo para mi mujer... ojala le guste. saludos desde Italia.

  • awww hahaha quedo perfecta xD el paso a paso me ayudo bastante...gracias por la receta! eres muy bella ^^ hahaha me encanto el tema de charlie brown xD lol

    Saludos y Gracias por el video otro vez : )

  • @raducalaubach que chocante !!! las peso solo para que veamos de que tamaño son las bolitas !!! por que muchos no tenemos bascula para la cocina ... de esa manera ya te das una idea !!! tarado !

  • Muy buen video, sin palabras te explicaste de maravilla.

    Gracias.

  • Hooolita Blanca, te agradezco este video tan detallado y la receta, ya las hice y me quedaron bien, como me gustan.... suaves mhhh.... Las repetiré pronto no vaya a ser que haya sido suerte de principiante jajajaja...

    Besitines

  • gracias por el video!! excelente receta!!

    solo una preguntita, a mí me quedan muuuy duras las tortillas, se rompen si las quiero doblar :( que les hace falta? como las puedo componer? gracias!!

  • @dulcemex MAS MANTECAS, Y AMASADO,ESPERO H. AYUDADO

  • @raysalorenaline gracias! lo intentaré así como dices

  • @dulcemex te falta agregarle un poco más de agua, y no uses harina en la mesada ni en el palo de amasar para trabajarlas.

  • @dulcemex yo diria que mas manteca... pero no estoy segura

  • excelente , q riko tengo hambre

  • NO MANCHEN QUITEN ESO YA ME DIO MUCHA HAMBRE QUE RICAS

  • hasta que me salieron! mis hijos se las devoraron, hasta al que no le gustaban las tortillas de harina!

  • Wow! que bonito video súper bien hecho y entendible gracias!

  • hola nada mas le echas azucar en ves de sal y te kedan rikisimas a mi mama le salen rikisimas bye

  • Hice tu receta y la masa me quedo muy seca No podía extender bien la masa y quedaron gruesas,podrías decirme k fue lo k me falto.

  • Me gustó mucho tu video, yo soy del DF y como muchas verduras, y tortillas de maiz, nunca crei que tuviera un problema con esto, pero ahora estoy viviendo en MTY y me casaré con un regio que come tortillas de harina y mucha carne.

    Así que a hecharle muchas ganas para aprender sobre la comida del norte :D

    Gracias por compartir tus técnicas :)

  • Way too much work/clean-up for us busy women. When I have a craving for handmade tortillas I just go to one of the many Poquito Mas mexican food restaurants =)

  • Qué ricas se ven. Gracias por compartir. Y aunque yo soy del sureste mexicano, soy un gran aficionado de las tortillas de harina.

    Las haré.. claro que las prepararé.

    Gracias por compartir.

  • se puede hacer con harina de trigo?

  • ¡Que barbara! vine a buscar un video porque precisamente ahorita voy a hacer unas tortillas de harina. El problema es que siempre quiero hacer tortillas de harina, y me salen pinches galletas de soda ._. las tuyas se ven muy blanditas. Voy a seguir tus medidas con los ingredientes, creo que ahí está el problema. También al extenderlas me salen de todo tipo de figuras geometricas, excepto en circulo -_-" pero con tú tip de 45 grados voy a intentarlo. Deseame suerte^^

  • Le salieron bien bonitas! A mi me salen como unas chanclas

  • En España compramos las tortillas para hacer los burritos o las fajitas y son carísimas.No se si es normal que primero se queden duras( al sacarlas del fuego) y de amontonarlas de hagan blandas pero lo que si se es que se me partían al doblarlas y ponerles el relleno. De aspecto se parecían mucho hasta por los circulitos dorados pero nada más. ¿Me podrías explicar por qué se me rompió la masa? ¿ Mal los ingredientes? ¿Mal el amasado? ¿Mal el cocinado?¿¿¿¿¿??????

  • @trinity32es Tengo el mismo problema que tú, no me funcionan....jaja. A ver si alguien nos explica que está pasando.

  • @trinity32es A ver sino me equiboco:

    Una llama muy bajita hace que las tortillas se pongan rancias, es decir cocidas pero incomodas para masticar.

    Hasta donde se ahi distintos tipos de harinas, en Mexico se consume comunmente la harina 0 o 00 que es la mas comun.

    En Europa y EU se maneja mas harinas y puedes encontrar hasta 0000 que es la harina mas refinada.

    Si quieres hacer pan con harina 0 queda duro ya que necesitas harina 0000.

    Supongo que pasa algo parecido, pero al revez.

  • A mí mi mamá me dice que no debo aplanarlas porque luego quedaran duras, y que no las volteé a cada rato, que sólo se voltean 3 o 4 veces pero cada quien como las haga, lo que me encantó de este video, es como explica para que le salgan redonditas, a mi me salen redondas siempre las últimas jajajajaa, Saludos

  • Hola, soy mexicana en tierras canadienses y aunque se consiguen tortillas de harina son carísimas y la verdad es que dejan mucho que desear. Cuando era niña tenía una tía que era de Cd. Juárez y las hacía deliciosas verdaderamente. Nada mas quiero preguntarte cuantas tortillas salen... Gracias, tu video esta super bien explicado, oajlá y me salgan igual de ricas mmmm!!!

  • a mi hermana le quedas bien delgaditas y redonditas

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  • no haces envios por paketeria?? esque quiero ordenar unas...

  • que bien te quedan!!! me encantan voy a probar con tu receta

  • se pueden hacer en una sarten pq no tengo la plancha grande q ustedes usan?

  • oyes con estas cantidades como cuantas tortillas te salen??

  • que hermosa estas!!!

  • hola gracias p tu video me ayudo mucho con las tortilla de harina eres muy practica tiene el don de enseñar.. te felicito p enseñar p lo bella q eres con mucho respeto

  • de poca madre....perdona la expresion.....mandame unas a suecia por favooooooooooooorrrrrrrrrrrrrr­rrrrrrrrrrr!!!!!!

  • olá, soy de Brasil, y me encantei comn sus tortilhas, voy hacer a ver si me salen!

    muchas gracias.

  • no no no wooow eres una chingonada netaaaaa io trate d hacerlas 3 vcs siii TREEEESSS y nunk m salian bien o m salian duras o masudas o kmo si stuviera komiendo engrudo kocinado pro dsd q vi tu video mi vida se ilumino woooow xfin lo logre anoche y mi pareja esta feliz y kontntaaaa hasta mi hijo d 2 años kedo enkntado aaah x cierto mi nombre s laura no pedro hahaha FELICIDADES sra jajajaja

  • muy bueno gracias

  • Te propongo que le cambies de nombre a tu video: "Instrucciones visuales para Ingenieros en metodo para confeccionar tortillas de harina de trigo, con el tema de fondo de Charlie Brown"

  • Muchísimas gracias por su video tan detallado. La verdad, aquí no he podido comer como en México. He de tratar de hacer las tortillas. Total, siempre serían mejores que las comerciales... creo.

  • hola,

    gracias por el video, no sabía como se preparaban.

    ¡¡¡saludos desde España!!!!

  • hola,saludos desde España,deliciosas,es la primera vez que cocino esas tortillas,para preparar comida mexicana,,,gracias.

  • Con todo el Respeto....

    De Hueva!!

    Demasiado metodico, eso de pesar las bolitas de masa y tomar exactamnete los 15 minutos sin mencionar que hay que girarla 45 grados, a eso si a la derecha... yo soy mas..... mas.... malecha, a lo rapido y facil.

    Pero bueno hay personas que necesitan instrucciones paso a paso para todo.. tengo una amiga asi jejeje..

  • QUE BONITA BASCULA, YO QUIERO UNA ASI q: .... xD

  • nice video nd thax 4 the help....i want to learn how to cook rice u should do a vid XD

  • excelente truco.Bravo.Saludos desde España

  • que bonitas manos la de la muchacha que hizo las tortillas =)...

  • delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­!!!!

  • eeeytt oigan,,,io kiero hacer tortillas de harinaa,,,pero no tengo el rodillo ke puedo utilizar para sustituirloo..pleasss.........­...

  • @kissveki con una botella

  • y para finalizar ahi ke medir todas las tortillas para ver ke kedaron del mismo tamaño,,,por ke sino kedaron mal,,,XD......

  • uyyy q deli te quedaron, estas si se ven de q del nte!!! (no como otros videos)... ahora en mi familia mi abue calienta la manteca y pone mitad de agua al tiempo y mitad de agua caliente porque dice q se mezcla mejor....y en lugar de reposarla 15 min las reposa 30... que curioso las diferencias entre casa y casa :)!!

  • mm mi momi solo le pone sal y agu no las pesa ya llo tiene calculado pero buenn tipp

  • hola como estas? je ahora si mi mama va a saber como se hacen por que me pregunto y con tu exelente video ya sabra como hacerlo jaja saludos y buen dia.

  • tiene que ser arina de trigo o tambien puedo utilizar arina comun

  • ☻☻☻☻Que rico!!! Yo viví dos años en Sonora y sons deliciosas. De casualidad no tendran la receta de las "sobaqueras"? jejeje

  • bueno por lo menos voy a intentar hacerlo....despues les cuento como me quedaron

  • me gustaria saver si esta masa sirve tambien para rellenar y hacer empanadas

  • buenas tortillas y la cancion de charly bown exelente

  • gracias eeeee

  • buenas tortillas tu marido va a ser la envidia, bien :D

  • ya me dio hambre... ¬¬

  • mi abuelaa las asee sin vasculaa :D mm ii luegoo con unos frijoless refritosss ingass ke ricoo!

  • Muy bueno! Te felicito!!!

  • Lo mejor es que no te salen transparentes, una buena tortilla de harina debe ser esponjocita..jaja nada de cosas transparentes y compactadas... aparte si pones un poco de harina en la tabla donde las aplasta no se pegan y les da una textura harinosa muy rica....

  • Aaaa que rico, mi acompañamiento favorito es el aguacate o con huevo revuelto y frijoles refritos.. Mmmmm!!! que rico!!!

  • tienes buena tecnica.. y se ve que te encanta la cocina.. felicidades..

  • el video es exelente sobre todo lo de formar las tortillas ya que a la mayoria de la gente no le sale redonda te felicito sigue adelante

  • Muy buen video! y lo d pesar las bolitas es opcional nomas calculando, las voy a hacer como tu aver si me salen mejor siempre me kedan resecas.Gracias Feliz año para todos

  • MUCHAS GRACIAS POR ESTA EXPLICACION(desde colombia)

  • hola no se nada de la comida mexicana pero me encantaria aprender mas disculpa y con q las puedo acompañar esa receta esas son las q se usan para las quesadillas

  • Chicos son unos genios, me encanto el videito!! Muy prolijo y bien editado hacen de la receta realmente algo sencillo de replicar!! A mi me salieron barbaras las tortillitas y no tengo experiencia con cocina mexicana! :-)

  • gracias por contestarme, ya las hice y me salieron muy bien, con tus instrucciones. gracias

  • Bueno mi video fue pensado para aquellos que quieren aprender algo nuevo y necesitan una guía paso a paso con todos los detalles; este video instructivo es una simple producción con ejemplos sencillos para personas que no tienen experiencia. Gracias por el reconocimiento del esfuerzo!

  • wow no c como puedes decier eso claramente es k no todos tenemos una pesa en casa pero es para k no te kedes con ninguna pregunta......ES X ESO K ES PERFECTO X K EXPLICA CADA PASO EXACTO, yo tambien volteo las tortillas con la mano pero conosco mucha gente k no lo hace

    GRACIAS X ESTE VIDEO ESTA PERFECTO COMO EXPLICAS Y MUY BIEN EDITADO!!!

  • @Rolandovr64 . Mi Dios, de hecho las hace mejor que tu, mucho más profesional y dedicada, o es que parece bien andar tocando la comida de otros con las manos como si nada, lo de pesarlas, y bueno, es mejor para ser preciso, haces la medida justa y todas salen iguales!!!, Además, ninguna de tus críticas afectan al sabor.

  • que bien te quedaron!!! se ven estupendas :), hace tiempo que buscaba la forma de hacerlas.

  • Gracias! Suerte cuando las hagas!

  • @abrahamdiaz19 se ve muy facil tu receta...tratare de imitarte!!.....pues me encantan...y las disfruto mucho cuando voy al Monterrey.........gracias por tu video.

  • @abrahamdiaz19 se ve muy facil tu receta...tratare de imitarte!!.....pues me encantan...y las disfruto mucho cuando voy a Monterrey.........gracias por tu video.

  • Hoy hice las tortillas de harina según la receta presentada en su excelente video y quedaron muy bien. A la hora de extenderlas utilicé una prensa con resistencia eléctrica y no todas me quedaron del mismo grosor, pero le fui afinando. En otras ocasiones había intentado amasar con una batidora, pero quedaban un poco duras de tanto trabajar la masa. Ahora quedaron mucho mejor...

    Gracias.

  • Me da mucho gusto que tus tortillas vayan quedando cada vez mejor! Te aseguro que si lo sigues intentando te quedarán cada vez más ricas. Saludos y gracias por comentar!

  • disculpa, soy de mty. pero vivo en dallas, tx. y quisiera la receta de las gorditas de azucar. la tienes? please. gracias. eres muy buena haciendo las tortillas de harina, las voy a hacer a ver si me salen. pues mi mama las hacia y le salian muy bien. pero nunca me fije como y ya fallecio.  .............

  • Disculpa, no tengo la receta de las gorditas de azúcar! Estas son las únicas que sé hacer =) ..espero que cuando intentes tus tortillas te salgan deliciosas y sobretodo que puedan traerte buenos recuerdos! Saludos!