Doña Petrona - Pan Dulce de Navidad (Part 1)

[FacundoDLuciaJudoARG]

este video de dona petrona esta muy bueno muy simple lo voy ah poner en practica despues les cuento como me salio MUCHAS FELICIDADES FELIZ NAVIDAD  ELIZABETH DE SANTIAGO DEL ESTERO

[cheugii]

ah... los ingredientes, los conseguí a todos!

[cheugii]

estoy haciendo el pan ahora mismo, pero no se mojó toda la harina, así que tuve que agregar más leche (250 cc más), manteca (50g más) y azúcar (1/3 taza más), ah, y 1 huevo más, hasta que me salió la masa así como la que le quedó a ella... en fin, habrá que esperar a ver cómo me sale, espero que bien, pasado mañana quiero comerlo, y aquí donde vivo no lo venden :) Feliz Navidad a todos!

[morocha557]

alguien sabe que año es este??

[MrHervik]

Chabooon, de qué año es esto? Eramos independientes de la corona española?

[actimelreef9]

@MrHervik Jajja. Te tengo una noticia, el mundo se creó antes de tu nacimiento...

[cinnamonchica]

ke linda ella y mima solia ver esa sra y sus recetas deliciosas...........

[nohaylamujer]

"más bien "chicones" los huevos!" Doña Petrona: TE EXTRAÑAMOS!

[monidargains]

Genia y pionera! Cuántos recuerdos de mi infancia! Atesoro uno de sus libros con tapas de terciopelo verde, herencia de mi mamá, Por qué no aprenderán un poco alguna de las pavas que se hacen las cocineras por TV?.

[monidargains]

Genia y pionera! Cuántos recuerdos de mi infancia! Atesoro uno de sus libros con tapas de terciopelo verde, herencia de mi mamá, Por qué no aprenderán un poco alguna de las pavas que se hacen las cocineras por TV?.

[luycb]

Esto me hace acordar a cuando era chico. Seguro que este programa es "Buenas Tardes, Mucho Gusto" que daban por canal 9 de Buenos Aires a la tarde.

[Alexanderpomar]

@luycb Hola, El programa Buenas Tardes Mucho Gusto era emitido por canal 13.

ella nunca trabajo en el 9

saludos

[Eructo]

@Alexanderpomar Perdón, Alexander por esta rectificación: cuando "Buenas Tardes, Mucho Gusto" pasa a Canal 9, Doña Petrona pasa- obviamente- con todo el staff. Y en durante 1983, los sábados por la mañana y por Canal 9, realiza su último ciclo: "El Show de Doña Petrona". Felicitaciones por subir estos videos. Saludos cordiales.

[astramid1bruja]

Hola soy de mexico y quisiera saber cual es el extracto puro de malta, como lo puedo conseguir aca, ya que es la primera vez que lo escucho, o cual es su sinonimo.

[Alexanderpomar]

@astramid1bruja , Hola el extracto de malta se utiliza para ayudar a la fermentacion y le da humedad al pan despues de haberse cocinado.

se puede sustituir el extracto de malta por una cucharadita de miel. o black syrup.

saludos

[Neferty7]

@Alexanderpomar parece ser que es levadura no?

[osmark38]

@astramid1bruja hola, mira en argentina ahora se pide esencia para pan dulce. nosé como se pedirá en tu pais, Un abrazo

[mofotrip]

@osmark38 Es horrible utilizar esa escencia! No recomiendo para nada tremendo sacrilegio. Utilizen extracto de malta o miel como comentaro mas arriba.. pero la "escencia de pan dulce" no tiene nada que ver!

[osmark38]

@astramid1bruja ahora ya no se usa mucho el extracto de malta , mayormente se pide extracto para pan dulce , en algunos lugares se usa todavía, pero nosé como se dirá en tu pais. Yo lo conozco por extracto de malta. Feliz navidad!!!

[roosnose]

Soy un fiel admirador de la petrona, ya que con su libro me crié y por ella me gusto la cocina y sobretodo la pasteleria.

Saludos desde chile.

[morochaenil]

"para q no me digan cara" jajajaja q risa era la petrona.

[TinaaCjs]

qué grande la Doña!! simple y sencilla para las duritas como yo en la cocina jaja

[gerardo6709]

a petrona no hay con que darle tiene esa forma simple de explicar las cosas que solo lo tienen los grandes de verdad

[miguelondo]

No hay duda que DOÑA PETRONA & JULIA CHILD son la REAL ACADEMIA de la GASTRONOMIA...las amooooo

[luchono66]

a mi señora le encanto la receta,ojala puedas poner mas videos de esta señora,saludos desde santiago de chile.

[maranatha755]

gracias, lo voy a hacer ya desde noviembre así practico como dice Doña Petrona.

Es la mejor!!!!!!!!!!!!

[morirenvenecia]

Juanita ! ! Cuántos recuerdos !!

[mataderosrepublik]

gracias por  los los recuerdos!

[EverydayCook]

Dona Doña Petronita mi idola tengo sus libros una genia,!! Subiras mas videos amigos?

ah gracias por tenerlos online

Saludos

[lorddrakko80]

mas bien chicones los huevos jaja ke idola

[jessicashelly]

Grande Dona Petrona!!!

[italianicious]

Truly inspirational!