Buletten Frikadellen Rezept lecker - Attila vegan kochen

[gtafreak60]

Schmekt sehr gut habe selber gekocht (bin 12)



[YOsoAWESOME]

okay, das schmeckt echt superklasse, habs heute mit frischem rauchtofu gemacht<3

[Camerlengo11]

Buletten?

Frikadellen?

Bei uns in Bayern heißt das immer noch Fleischpflanzerl^^

[stephan123321]

....sieht lecker aus....werde ich morgen gleich mal nachmachen..!!!

Hau rein,Amigo!

[SxEJohnDoe]

Sehr gutes Video, Atilla! Die werde ich gleich morgen nachkochen :)

[sarakm89]

Das gabs heute zum Abendessen. War beim Braten erst am Verzweifeln. Bei jedem Wenden sind die Frikadellen auseinandergefallen. Nach ein paar Versuchen und etwas mehr Paniermehl hat es geklappt. Ergebnis: Geschmack wie Falafel (obwohl die Zutaten anders sind). Es hat allen geschmeckt. Vielen Dank, Attila!!!

[AttilaHildmannTV]

@sarakm89 Hey, auf gar keinen Fall Tofu aus dem Trockenregal kaufen. Immer frisch muss das sein. ;)

[sarakm89]

@AttilaHildmannTV (Ok. Das wird jetzt für die andren en bissl verwirrend sein. Leute, das ist ne Antwort auf eines der vielen Kommentare, die hintereinander gepostet habe^^). Ja, das habe ich mir schon gedacht. Wohne leider in einem sehr kleinen Dorf. Musste sogar in die nächste Stadt für Tofu aus dem Trockenregal fahren. Dann geht´s wohl für das nächste Tofugericht in die Großstadt, auf der Suche nach einem Biomarkt od asiatischen Geschäft. Danke für die schnelle Antwort!!

[YOsoAWESOME]

@AttilaHildmannTV warum muss es unbedingt frisch sein? ich kaufe häufiger das rauchtofu von rossmann, trocken. ich mariniere das häufig oder koche es lange für soßen, das schmeckt doch super.:)

[Garavito911]

Habe es gerade nachgemacht: Extrem überlecker! Vielen Dank.

[Himmelsholz]

was hat eigentlich mehr eiweiß... 300g Tofu oder 300g Fleisch?

[Alsba76]

Hi, ich hasse Tofu da hab ich viel gemacht u es schmeckt immer scheiße u nach gar nix. Hab auch mit Salz, Pfeffer u Paprika gewürzt allerdings ohne Parniermehl u senf. Es waren ja auch gefüllte Paprika im Offen davor wurde die Masse mit Tofu u Pilzen auch gekocht aber ERGEBISS SCHEIßE wie immer. Also HILFE. Würde gerne Tofu essen u esse gerne scharfes mit viel Gewürzen u mal auch Kräuter!Welches Kräuter rezept gelingt den immer mit TOFU bombensicher??Danke

[prouddreadhead]

Ich kenn jemanden der gleich tofu holen geht :) boah hab ich hunger gekriegt beim zuschaun...

[tastaturenpirat]

Buuuuletten XD

[19Krissy88]

Hallo Attila,

wollte nur loswerden, dass die Frikadellen wirklich super super geil sind! :-)

Du hast mich damit von meinem Tofu-Trauma befreit ;-).

Ich lebe zwar seit 7 Monaten hauptsächlich vegan, mit Tofu konnte ich mich aber nie anfreunden, war mir immer zu geschmacklos und fad und auch die ganzen Fertiggerichten konnten mich nicht überzeugen.

Aber diese Frikadellen! Yummy! Sogar überzeugte Fleischesser meinten "die sind ja garnicht mal so übel" :-)

Mach weiter so!

Viele Grüße

[Papiertourist]

Ich glaube das Hauptproblem ist, das zu wenige wissen, wie man Tofu in ein schmackhaftes Gericht verwandelt. Ich werde mich, nach einigen Deiner Videos, jedenfalls noch einmal daran versuchen und freue mich auf weitere Videos.

LG

Daniel

[eatMYbones]

Ich mich auch an den Buletten versucht - hab sie allerdings anders gewürzt. Mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Chilli. Das war so unglaublich lecker! Den Senf hab ich weggelassen. Es hat trotzdem funktioniert. Das nächste mal muss ich mir aber noch was einfallen lassen - ein bisschen Bindemittel wäre sicherlich nicht schlecht gewesen. Senf mag ich einfach nicht :( Vielleicht Guarkernmehl in etwas Wasser aufgelöst? Könnte das zur Festigkeit beitragen? Großes Danke für das Rezept!

[aniikamaus]

Probier ich morgen aus, war eben noch einkaufen^^

[aniikamaus]

Hey :)

Bin auch seit erst ein paar monaten veganerin!

Hatte aber das Problem mit dem tofu, dass ich es mal gekauft hatte mit vielen gewürzern angebraten hatte und es aber naja.. echt eckelhaft geschmeckt hatte!

Hast du irgendwie einen Tipp wie ich schnell tofu in der pfanne lecker zubereiten kann?

lg Anika

[ThomasBaluWalter]

Ich wollte gerade vorschlagen, die Zwiebeln nicht ganz so zur Paste zu pürieren und statt dessen ein Ei mit reinzuschlagen. Und dann ist mir das "vegan" im Videonamen aufgefallen ;-)

Die Buletten sehen auf jeden Fall lecker aus. Die werde ich auch als nicht-Veganer mal probieren.

[Webise]

Lecker!! Super einfach und schnell gemacht. War mir allerdings zu viel Salz. Nächstes Mal werde ich's mal mit Räuchertofu probieren, ist bestimmt auch köstlich.

[Jongar4050]

Karamba weiter so

[BonesRnR]

ganz stark!!

[UeberlebeDeinenTraum]

Grammatikalisch Genialer Titel, GENIALES Rezept. Danke, war echt lecker :D

[MrBastard666]

Vegane Küche schmeckt dermaßen lecker, dass glaubt man garnicht!

Danke für das Rezept !

[youwillshitbrix]

Sehr gutes Rezept!

Mir sind sie beim ersten Mal allerdings auseinander gefallen.

Evtl. sollte man noch 1-2 EL Sojamehl mit ein bisschen Wasser vermengen und zum Teig dazu geben. Das hat die gleiche Wirkung wie ein Ei bei einer Kadavermüllfrikadelle und bindet den Teig besser.

PS: Macht Bärlauch in den Teig!

[Lisa020488]

wow, morgen geh ich Tofu kaufen ;) :)

[sunrisetarget]

:-) ...ich auch...aber jetzt!Habe mega Hunger darauf bekommen....

[Pazifal]

Der vegane Tipp:

damit es besser bindet und nichts auseinanderfällt beim Braten kann man auch Weizengluten, auch Weizenkleber genannt, dazunehmen, auch beim Brotbacken!

Mit Weizenkleber kann man auch Seitan mit herstellen.

[AlanaMai]

Weiß einer von euch ob in dem Buch

auch kcal.(Kalorien) Angaben stehen?

Das wäre für mich empfehlenswert, weil ich eine Diät mache.

Danke & Liebe Grüße

[PunkerschweinACAB]

habe die heute das erstemal gemacht bis auf die tatsache das ich fürs paniermehl 2km im regen laufen musste war alles ok.

die dinger sind einfach bombe sau lecker!

[Vegetarier1988]

ich find des soooo toll das es n bvideo gibt.. jetzt trau ich mich mal was mit tofu zu machen... ich bedanke mich...

[AlexisAgainst]

die gitbs bei mir zu weihnachten ;)

anstatt der armen pute

[BaatProductions]

Atilla, meine waren super geformt, ich hatte mich schon gefreut, aber in der pfanne sind sie dann auseinander gefallen. Was habe ich falsch gemacht?

[PunkerschweinACAB]

das hatte ich bei 1-2 auch ich hab meine hände einfach angefeuchtet mit wasser und das ganze mehr gepresst^^ dann hats gehalten also bei den nachfolgenden 6^^

[benbaghira]

haben Dein Rezept heute Abend ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt :D Anstatt normalen Tofu haben wir geräucherten aus dem DM gekauft - passte auch ganz gut. Danke für das Video bzw. das Rezept!

[Jenniahblond]

Hab das Rezp ausprobiert.. kalt schmecken sie mir am besten LG Jenniah

[Jenniahblond]

hmm lecker

kannst du mir mal 10 Stück für nächsten samstag machen. Hab da geburtstag

[OpenedEyesGirl]

Werde das heute mal mit ein wenig abwandlungen ausprobieren!

Und dein "mhhhmhhhh" ist echt gemein ;-) da würde man am liebsten auch probieren!

[xXSuicideJackXx]

...es ist schon fast unnötig es zu erwähnen, aber auch an dieser Stelle das obligatorische "das sieht lecker aus" werde ich mal bei zeiten ausprobieren...meinst du man könnte die auch grillen wenn man die noch ein wenig flacher macht? lg

[AttilaHildmannTV]

Hey, danke! Ich habs noch nicht probiert, aber wenn du es machst, solltest du sie unbedingt vorher mit Öl einpinseln. Eine Grillschale darunter legen wäre auch ganz gut. ;)

[xXSuicideJackXx]

....danke für die schnelle Antwort...^^...ich werde es mal testen...

[Mellomelvin]

@xXSuicideJackXx

auf jeden fall vorher schon mal braten. frikadellen vom vortag eignen sich dazu gut..sind aber bei mir echt selten, weil sie so lecker sind :D

[itekisan]

Wow ich hätte nie gedacht daß das hält. Super, so lernt man wirklich viel Neues! Danke! :)

[3SiStAs4LiFe]

wurde auch mal wieder zeit, ein neues rezept zu lernen ^^

Naja ich wusste immer das Tofu lekcer war und IST,wenn man es auch richtig zubereitet.Also an alle Nicht Tofu liebhaber,probieren geht über studieren ;D und alle rezepte von Attila werden euch schmecken ; )

well done, Attila !

[Lacrimosum]

das sieht sehr lecker aus - werde ich bei gelegenheit ausprobieren :)

[1029blue]

Yummy! Danke fürs Hochladen!

[Holstey18]

endlich wieder ein video von dir =) danke

[FormatMenschExE]

Spitzen Video :) Danke