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All Comments (48)

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  • como se hace la masita para las empanadas?

  • esto ayudo gracias

  • Hola nuevamente, muchas gracias por tu respuesta, me gustaria saber si tienes la receta de las empanadas argentinas con relleno de granos de elote (creo que las llaman choclo), te puedo encargar la receta si la tienes?.

    Felicidades, ya me suscribi, a tus videos ¡¡¡ me encantaron!!!

    una abrazo

  • ¡¡¡¡¡Excelente!!!! El relleno se ve que esta rico, me gustaria que me enviaras la receta de la masa, o no se si tienes en mente hacer otro video como complemento.

    El clasico repulgue se puede hacer tambien con esta masa?

    Te agradecere tu respuesta

    Saludos

  • @5555marimar Puedes hacer la masa sin inconvenientes y ni que decir, que el repulgue es algo que puedes elegir tu, si lo haces así con tenedor, o dándole pellizcos hacia arriba. En un rato te subiremos como se hace la masa. Gracias por seguirnos!

  • falto un bunen repulgue.... haaaaaaaaaa y 30 minutos a a90 mmmmmmmm se queman...

  • @gus262009 lamento que no hayas visto o leido bien el video, SON 30 MINUTOS A 190º C de temperatura del horno. Y el repulgue es solo cuestión de cada uno. Hace pocos días Arguiñano hizo unas empanadas de mejillones, y les hizo el mismo repulgue, y las pinto con huevo. Pruebalas y veras que ricas quedan!!!

  • falto un bunen repulgue....

  • uy uy como te dan con las semillas!!!!! jejej Yo las he echo varias veces y el resultado es exquisito muchas gracias por hacerme quedar tan bien con mis amigos!!!!!! Estoy seguro de que en Argentina ni en cualquier parte del mundo se usa la misma receta para una misma comida!!!!! lo mejor de cocinar es poder hacer lo que a ti te gusta!!!! un beso y gracias por tus videos!!!!

  • @germicbr Muchas gracias a ti!! y lo importante al realizar una receta es utilizar los ingredientes necesarios para cada una, pero hacerlas con Mucho Amor! y seguro que te quedarán unas empanadas Buenisimas!!!!

  • @erreclaudia Estoy de acuerdo contigo, x las semillas de amapola, pero a mi y a mi familia nos gustan asi, y las de maíz les pongo semillas de sesamo, y quedan ricas y mas esteticas, sobretodo para un catering! Gracias x ver mis videos!

  • Me gusto esta bueno! deberia hacer una receta de un asado argentino! =D

  • @crotoxina21 Excelente idea, me pondre con ello. Gracias

  • @crotoxina21 Tomare tu palabra, y lo hare. es una buena idea. Gracias x seguirme

  • Esa carne se ve deliciosa, gracias por compartirla.

    desde hoy soy un nuevo suscriptor.

    Un abrazo desde Mex.

  • @47065360 Muchas gracias a ti, por tus comentarios, y te invito a que mires todos los videos que hay de recetas y otros.

    Un saludo cordial

  • esas son empanadas estamos deacuerdo....pero no argentinas rubia....semillas de amapola? huevo? aceitunas? tomate? naaaa si te ven en salta mujer te mandan a bin laden

  • @danestebancroix es mi estilo de empanadas de carne al estilo argentino. Simplemente es una evolucion o un mix con otras culturas. Pruebala, queda riquisima, y ademas si las haces pequeñitas no tienes idea lo buenas que te saldran, y lo que te alabaran, pues es algo diferente a lo que se ve en otros lugares. Y en Salta hay que comerlas insitu!! que son buenisisisismas!!! ojala pronto pueda estar por alli. Gracias por tus consejos.

  • me puedes enviar la receta de la masa. Felix

  • Hola Felix, mañana pondre la receta de la masa, aunque en España, ya venden la masa tipica que venden en Argentina. Pero si quieres, mañana la tendras.

    Gracias y un saludo cordial

  • tengo 3 amigas argentinas, una de Mendoza, una de Rosario y la otra de Baires y desde luego que no dan tanta vuelta para hecer las empanadas y cual de las 3 mejor....me quedo con las 3.

  • Hola, desde luego que las empanadas en argentina, lo mismo que el tiramisu en italia o la paella en españa no tienen una única receta, hay tantas recetas como HOGARES, eso si estas son las empanadas al estilo menos argentino que he visto en mi vida!! por qué no le pones como título empanadas con encanto (aprovechando tu nick), un beso

  • Lo de las semillas me cuesta asimilarlo pero el resto de la receta la voy a hacer mañana, incluído el tomate. Veremos. Gracias

  • Lo de las semillas es mi toque personal, el que a mi familia le gusta, porque esta acostumbrado a comerlas asi, pero tú las puedes pintar con huevo y dejarlas asi, o pintarlas y ponerles un poquitin de azúcar por encima que quedan riquisimas!!! Al fin y al cabo, tienen que ser las empanadas de carne que te gusten a ti. Suerte!!

  • ahí te dejo un vídeo que te enseña a repulgar  te falto eso chau.

  • Muchas gracias. Es bueno completar lo que falta, jaja, Ademas de la otra manera, es solo por facilitarle las cosas a los que no saben tanto.

    Gracias por tu propuesta. Un saludo cordial

  • Excelente video. Muy bien explicado. Gracias por este rica receta.

  • che mira soy argentino pero nunca vi las semillas arriba de la empanada y menos el tomate! las voy a probar a ver que tal!

  • Hola Sebas Wyppertal, el problema no es de que país seas, es que mi forma de hacer empanadas es esa, y las personas que la han probado les ha gustado. Formas de hacerlas hay muchas, y a mi me gusta hacerlas con semillas de amapola, o de sesamo, ya que les da un toque estetico rico y otra textura. Gracias un saludo y pruebalas!! Te gustaran

  • Lo mas facil de hacer es comprarlas hechas, ya que hay muchos lugares que las venden. Porque si quieres hacerlas deberias conseguir grasa de pella, que es lo que se utiliza originalmente. Si asi lo quieres, me lo dices, y te escribo la receta. Muchas gracias.

  • me encantan las empanadas argentinas, como hago la masa para las empanadas?,

  • Me alegra muchisimo saberlo!! Y estoy de acuerdo contigo, ya que no necesitas ni copiar la receta, y cuando quieres hacerla, no tienes mas que entrar a youtube y buscar mi receta.

    Muchas gracias por comentarmelo, y si quieres alguna otra en especial no tienes mas que pedirmelo, y tratare de hacerla.

    Un saludo muy cordial

  • Hola! ya es la segunda vez que preparo estas empanadas. Te comento que compro las tapas Fargo para horno en Londres en el mercado Argentino y me salen exquisitas!

    Gracias por tomarte el tiempo de poner esta receta en you tube! si le pregunto a mi mama no tiene paciencia para darme la receta por telefono o se enoja porque no la entiendo jaja

  • Hola.. ando de un super antojo de las empanas argentinas... pero solo las eh comprado en un restaurant argentino pero me mude y aca no hay ni uno.. asi que quiero preparalas.. podrian decirme si la carne es de la carne molida? o es algun otro tipo y hay que picarla?

  • Hola Mirandita, la carne que utilizo es un trozo de carne magra, que yo elijo en la carniceria y luego le pido que me la pique bien. A veces hasta le digo que me la pase dos veces. Pero tambien hay gente que le gusta, solo comprar la carne, y cortarta en cubos muy pequeños de forma que a ese modo de hacerlas les dicen, que son empanadas de carne, cortadas a cuchillo. Espero haberte ayudado un poco.

  • Gracias por tomarte el tiempo en contestarme... voy a pedirla asi como lo haces tu.. a ver si no los carniceros me mandan a masticarla mejor jajajaja... j/k

    creo que las hare este viernes muchas gracias tambien por el video.. ya lo tengo en mis fav... para cuando las haga tener el video listo.. gracias!!

  • JAJAJA, genial!! seguro que te quedaran fantasticas

  • good for you!!! but these ones are georgeous!!! Just do it!

    Regards

  • i wuv being Argentinian and having a grandma she makes the best empanadas :3

  • Hola, gustosa te doy la receta, pero los ingredientes, estan en el video, si lo miras hasta el final, los verás y si tienes alguna duda, me lo dices, y la coloco aqui mismo. Un saludo muy cordial

  • me puedes enviar la recete. se miran sabrosas!

  • En estas empanadas, solo compro las tapas, ya que en Madrid, se pueden comprar las argentinas que son excelentes, según mi gusto, pero si quieres saber la receta, me lo dices, y te la envío, o pongo aquí.

    Gracias

  • Se ven riquisimas !! Como haces la masa ?

  • Tienes toda la razon del mundo, mucho video, y no puse las cantidades, de cualquier manera, te dire que menos relleno que para 12 empanadillas, no vale la pena hacer, es mejor que hagas esa cantidad, y luego las congelas crudas si no las comes.

    Prometo hoy mismo ponerle los ingredientes, para que puedas verla nuevamente!!

    Gracias por tu dato!! muy importante!

  • che, en donde dice la lista total de ingredientes y sus proporciones para poder comprar todo y hacer? supone que sea para 2 personas

  • Gracias Karenlorena, y cuando quieras, nos mandas tu receta, y asi la probamos!!

    Un saludo cordial y felices Reyes!!!

  • Genial!!mandame, la receta asi la pruebo y luego hago un video para que puedan utilizarla!

    Un saludo muy cordial y Felices Reyes!

    ALejandra

  • A mi me encanto las empanadas que hicistes por que tiene de todo yo se hacer las empanadas Salteñas y me salen riquisimas pero lo que no me gusta de las empanadas criollas que es pura cebolla y carne y son horribles y la verdad que las empanadas salteñas son mejores saludos bye bye

  • El problema no es de que zona de Argentina son las empanadas, sino, que esa es mi forma de hacerlas.

    Seguramente, en Salta, Cordoba, y otras zonas, le agregan patatas, otros pasas de uva, otros mas o menos aceitunas, etc, por lo que disculpa si no son de tu gusto, pero pruebalas asi, y veras que ricas son!!

    O si quieres le puedes pintar con yema o leche por encima, y luego un poquito de azúcar y también quedan riquisimas!

    Ya me contarás.

    Un saludo cordial y gracias por tu comentario.

  • Hola soy mexicana y vivo en EU... me encantaria que me dieras la receta pero de como hacer la masa de sus empanadas GRACIAS

  • Thank's for your coments, Y will tried to do it in english, or, I explaind to you, and send it, to your e-mail box.

    Thank's a lot

    Alejandra

  • can we get that all that in english? i'd love some of that argentinian emanadas..i had at least 12 of those in argentina...they are the best. The Best I said.

  • Hi,now you have the explication in english of the argentinina pastrys.

    Best for yoy

  • You are great. Thank you.

  • Thanks for you, that you see me!!

    I will put more english in my recipies, and videos.

    We keep in touch.

    By

    Alejandra

  • Wow tan facil como rico mm..

    gracias por este video y lo hare :)

  • Buenísima la receta: fácil, económica y seguramente deliciosa. Pero lo que más me ha gustado a sido la rubia, esa cocinera debe estar exquisita. Gracias por la receta

  • Semillas de amapola? aca en Ecuador no venden eso creo :D

    Gracias Cocinaconencanto, si es posible ver como se hacen los discos tambien seria weno.

    Te saludo.

  • Excelente !!! Muchisimas gracias por el video tan limpio,bien explicado y sobre todo con buena luz porque hay muchos video sobre empanadas pero oscurisimos o en ambientes tan oscuros que dan miedo !!. Se ven deliciosas...podrias incluir un video con instrucciones para preparar la masa ?

    Felicitaciones y Gracias !!!

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