da ridere, prima di tutto non sa nemmeno pulire le presunte vongole.,non vanno pulite così, vanno messe nella vasca di acciaio del lavandino e sbatture a forza di mano contro le pareti , in modo che si spacchino quelle che contengono sabbia e mota che poi si scarteranno..il tegame deve essere piu largo , gli spaghetti vanno fatti saltare dentro la padella insieme alle vongole.. e gli spaghetti devono essere al dente non molli come nel video..si vede dalla forma che sono molli come un lombrico
Non mi sembra che il cuoco dica che gli spaghetti vadano per forza fatti cos' ne tanto meno obblighi chi guarda questo video a cucinarli per forza come fa lui.
10 a 1 che lei è il classico professorone che non è nemmeno capace di cucinarsi 2 uova.
Mamma mia che polemiche inutili...anche io non amo che si fumi in casa, figurarsi in cucina, ma lui aveva la sigaretta mentre presentava il vino....comunque bravo! e poi io adoro il francese......non per niente ho un nick francese....bonne appètit!
mah! di solito gli spaghetti si tolgono 30 secondi prima e si fanno saltare nella padella con le vongole..infatti quella padella era troppo piccola..poi un cuoco con la sigaretta in cucina non lo posso vedere!
innanzitutto quelle nn sono vongole, ma lupini inoltre la padella che li contiene i lupini è troppo piccola rispetto alla quantità ed il fuoco troppo basso.....
Comunque in ogni caso un sugo di vongole o lupini che si rispetti va preparato contemporaneamente alla cottura della pasta....CIAO a tutti
Sembravano buoni umh...poi a quest'ora...che fame!
Se posso darti un consiglio,anzichè condire la pasta nella bacinella,fai saltare gli spaghetti al dente per qualche minuto a fiamma vivace direttamente nella padella delle vongole.
Comunque non mi pare stesse fumando sopra i fornelli.. Mentre presentava il vino che consigliava aveva la sigaretta in mano.. ma mica FUMAVA SUI FORNELLI.. e poi le vongole avevano il coperchio.. comunque bravo sia nella ricetta che nel francese =) Ciao ciao!
niente male, però avrei evitato di fumare sopra i fornelli, e magari avrei preferito scolare la pasta al dente e passarla nella padella delle vongole prima.
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ROEVEREGEN 1 year ago
ma che sigaretta, ciccio si faceva un bel cannone alle vongole!
G1l 2 years ago
da ridere, prima di tutto non sa nemmeno pulire le presunte vongole.,non vanno pulite così, vanno messe nella vasca di acciaio del lavandino e sbatture a forza di mano contro le pareti , in modo che si spacchino quelle che contengono sabbia e mota che poi si scarteranno..il tegame deve essere piu largo , gli spaghetti vanno fatti saltare dentro la padella insieme alle vongole.. e gli spaghetti devono essere al dente non molli come nel video..si vede dalla forma che sono molli come un lombrico
krysantemo 2 years ago
@krysantemo
Ridere fa lei con le sue inutili polemiche.
Non mi sembra che il cuoco dica che gli spaghetti vadano per forza fatti cos' ne tanto meno obblighi chi guarda questo video a cucinarli per forza come fa lui.
10 a 1 che lei è il classico professorone che non è nemmeno capace di cucinarsi 2 uova.
ravasii 2 years ago
lasciate fare agli italiani la cucina italiana..io posso capire che ci possa provare un francese od un americano ..ma che almeno non dia lezioni...
:D
krysantemo 2 years ago
guarda che il cuoco è italianissimo ;)
ravasii 2 years ago
se quello é un cuoco italiano, allora sta messo veramente male.. :D
krysantemo 2 years ago
Mamma mia che polemiche inutili...anche io non amo che si fumi in casa, figurarsi in cucina, ma lui aveva la sigaretta mentre presentava il vino....comunque bravo! e poi io adoro il francese......non per niente ho un nick francese....bonne appètit!
Aujourdhuitina 2 years ago 2
mah! di solito gli spaghetti si tolgono 30 secondi prima e si fanno saltare nella padella con le vongole..infatti quella padella era troppo piccola..poi un cuoco con la sigaretta in cucina non lo posso vedere!
phanzer76 3 years ago
Volevo solo fare delle precisazioni tecniche.
innanzitutto quelle nn sono vongole, ma lupini inoltre la padella che li contiene i lupini è troppo piccola rispetto alla quantità ed il fuoco troppo basso.....
Comunque in ogni caso un sugo di vongole o lupini che si rispetti va preparato contemporaneamente alla cottura della pasta....CIAO a tutti
napoletano280970 3 years ago
Sembravano buoni umh...poi a quest'ora...che fame!
Se posso darti un consiglio,anzichè condire la pasta nella bacinella,fai saltare gli spaghetti al dente per qualche minuto a fiamma vivace direttamente nella padella delle vongole.
Otterrai una pietanza più saporita!
Ciao e complimenti!
ravasii 3 years ago
Comunque non mi pare stesse fumando sopra i fornelli.. Mentre presentava il vino che consigliava aveva la sigaretta in mano.. ma mica FUMAVA SUI FORNELLI.. e poi le vongole avevano il coperchio.. comunque bravo sia nella ricetta che nel francese =) Ciao ciao!
RedBoSs938 3 years ago
niente male, però avrei evitato di fumare sopra i fornelli, e magari avrei preferito scolare la pasta al dente e passarla nella padella delle vongole prima.
comunque bravo te
mr1501 3 years ago
spero che tia abbia apreso un francese a fare gli spaghetti?
arrodu 3 years ago
E io spero che tu faccia presto un corso d'italiano!
Con affetto.
Cooking
rastaciccio 3 years ago
@rastaciccio c'est un pet malheureux!!! y fumes pas le gars!!!
MultiJoconde 1 year ago
pas super la clope pendant la cuisine
moickeul 4 years ago 6
@moickeul c'est un joint ouais !
juxbertrand 1 year ago