Risotto de setas y espárragos

[itxasoCAT]

Pues sí, estoy de acuerdo. No tiene mucho de risotto. :(

[chinchetto]

Eso es a un risotto lo que un huevo a una castaña.

[conexitaysalxixita]

este sabe de cocina, lo que yo de tuning.. NADA!

[teemuruskeepaa]

ai ai, hay tanta grasa. Hmm

[SCHarmony]

se puede substituir el caldo de pollo por caldo de vegetales y hacer el plato vegetariano

[teemuruskeepaa]

Es mui bueno para aprender español

[gustavotriqui]

para que sea vegetariano hay que quitar tambien la mantequilla por margarina, y quitarle la crema de leche (quizas por soja?).

Yo personalmente lo prefiero con el caldo de pollo