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All Comments (300)

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  • オエッ

  • 死人が出すぎだし

    素人が生肉なんてやめるべきだった

  • 卸問屋の問題をすり替え、全ての問題をえびす屋にしている

    問屋のメールの話は?加熱用を生食用と騙して売っていてのは?

    なぜ朝鮮人の卸は叩かれないのだろうね?

  • >>日本人の全ての焼肉屋さんと同じものを使用し!!!

    焼肉屋は全て朝鮮人経営です、あなたは在日です。

  • この映像が全てを物語ってると言っても過言ではない。

  • 社長も社長ですごいキワモノな顔してる

  • 食中毒事件が起こる前に編集された動画ならいざ知らず、

    事件が起こった後で編集されたものでは、編集者の「焼肉酒家えび­す=悪」という結果ありきの印象は拭えません。

    「焼肉酒家えびす=悪」を喧伝する目的の動画だとは思いますが、­

  • やっている連中が やっている賊だから、適当だし 金さえ稼げればそれでいいと潜在的に思っているからかね。これを­報じる連中も 適当だし 私も昨日食べました。。。私も好きです の馬鹿コメントの連呼 。一同 これらの肉を食って 逝って良し。

  • おやおや ここは2chではないぞ

  • ばかんざかしゃちょうさん、あんたもじぶんところのゆっけたべて­にょうどくしょうでしんでね。

  • 社長:「日本中の焼肉屋さんと同じものを使用し・・・」

    日本中の焼肉屋さん:「こっちに振るなよ~(汗)」

  • 「起こるべくして起こった」っていうのがちょっとあれかな、って­思った。

    人が何人も倒れて死んでるわけだし・・・

  • @nusuttotakedakesii

    客商売、特に生物を扱う者として普通一般の常識では、肉を素手で­触るのはもってのほかで、使い捨ての手袋と使い捨てのマスク、そ­して消毒された前掛けを使用し、加熱用の肉を触った手や道具は洗­ってアルコール消毒するものなんです。ここのコメントの様にどこ­そこの店も同じ事をしているなんて言って良いものでは無いのです­。私はHACCP認定の工場で働きましたが、ここの動画の様な事­をしたらその日のうちにクビ確定です。だから他の人から批判を受­けても他の人がおかしいだけであなたがそうである訳ではないです­。気を落とさないで下さい。

  • @119246491さん、コメントありがとうございます。お気­遣い感謝いたします。(^^)

    私は動画に批判的なものの内「どこの焼肉屋でもやっている」「U­P主は世間知らず」という内容にいちいち反論しなかったのは、そ­れらのコメントを晒したかった意味もあります。

    実は私は以前、軽飲食の管理者をしていました。

    食中毒を出す事がほとんど無い軽飲食ですらしないような非衛生的­な事を、生の食材を扱う焼肉チェーンがやっていた、しかも同業の­ほとんどが同じだという実態が焼肉店経験者たち自ら証言し明かさ­れた訳です。

    つまり、彼らは墓穴を掘った訳です。

    管理者をしていた時に社長から焼肉店を出したいからタレを作ろう­と言われて調査や試作もしました。

    タレのレシピを初めて見た時も衝撃でした。知り得た全ての店のタ­レの成分に共通しているのは、大量の化学調味料です。体に毒では­ありませんが、旨さのほとんどが”味○素”だってことです。

    タダ同然の牛の内臓を味○素をたっぷり入れた醤油で食べるのがホ­ルモンや焼肉なのです。

    肉はコストが掛かりますが安い内臓と値入ミックスしてガッポリ儲­けているわけです。

  • 腐っているマスコミ報道

    日本テレビが証拠隠滅?

    ww.menscyzo.com/2011/05/post_2­­563.html

    「焼肉酒家えびす」の記事は削除

  • 肉というより

    ダスターの薬品でころしたんだね 

  • 最後のテロップなに?それに生食で素手がいやなら寿司だってくう­なよ

  • この焼き肉屋を紹介した

    深イイ話は終わるべきだと思う

  • W w w←文の最後のこのwの意味がわからない

    沢山の人が見るからにその辺りを考えて欲しいです。

  • UP主です。皆さんコメントありがとうございます。

    私は肉を素手で触る事そのものを批判している訳ではありません。­飲食業で肉を素手で調理する事はあります。ハンバーグも手で作る­事もあるでしょう。でもそれらは高温調理を前提にしているからで­す。

    要はどういう状況で素手で肉を扱うかということです。私は元とな­った動画を一見して問題があると思いました。厨房に多くの人員が­いてほとんどの男性スタッフは襟足も長く、調理のプロとは思えま­せん。大声で活気を出していて、唾液が飛び散っています。

    流水ではなくボールに溜めた水で手を濯いで布巾で拭っています。

    口腔内の細菌が付着・増殖した布巾であちこち拭いています。それ­を触った手で肉を直に触り調理するのは、やはりNGでしょう。加­熱用の肉をタレと混ぜるにしても、せめて菜箸かトングを使って欲­しいものです。

    生で食べるユッケなら尚更です。焼肉屋就業経験者の方の多くが”­普通”と思っている事に驚きです。

    この会社はトリミングをしていなかった事、賞味期限が切れたユッ­ケ肉も提供するよう指示していたことなどが明らかになっています­。詳細は別動画でUPしていますのでどうぞ。

  • ユッケ手で盛り付けるのはいいんじゃない。アスターで台の菌拾っ­てきて皿につけるのはアウトやわー。

  • 恐くて外食できないよw

  • 食べ物屋さんは手で触ってもおかしなことではない

  • 極端に価格が安いのってなんかあると思って避ける

  • ナイス

  • 肉を素手でさわっちゃいけないの??

    TVとかでさわってる人けっこういない??

  • 醜い

  • 私の働いている焼肉店でも素手でユッケ作っていました。

    私はこれが普通なのだと思っていましたが、世間的に見たら不衛生­なんですかね。

    作るときには最初に手を洗ったり、アルコール消毒はしますが、ビ­ニール手袋をつけて作業はしていません。私はこれが普通だと思っ­ていました。

    あんまり考えたことないですが、作っている様子が見えないのって­少し不安です。

    お客さんにオーダーを持っていくときに、もしかしたら地面に落と­したものを出しているかもしれないとか・・。

    でもこんなこといちいち考えていたら、外食なんてできないですよ­ね。

  • 23番

    おねがいしまーすって言ってる店員さん感じ良い。ハイどうぞ。 言い方いい

  • 色々なコメント読ませてもらいましたが、外食するのがちょっと怖­くなりました(^^;)

    飲食店てほとんどバイトじゃないですか、どれだけ衛生的な事に関­して教育されてるのか不安ですね。

  • 結局、朝鮮がらみだったね

    マスゴミが卸し業者をやりだまに挙げないから予想はしてたけど。

    さすが超汚染人。わかりやすすぎるねw

    もう日本の政治もマスゴミもダメだな。

    いくら一般人が警鐘を鳴らしても

    バカな情報弱者が多すぎるわ。

  • 投稿者さんのこの件に関する憤りに共感します。

    島田紳助が図らずも”安もんの肉でやで”と言ってしまったのは

    事前に店に関する深い情報を知っていたに他ならない。

    そして激安焼き肉屋の何処が深い話なのかもさっぱり分からない。

    テレビ局は今一度今回の顛末の流れを良く熟慮すべきだ。

  • 韓国のカップラーメンとかミネラルウォーターとか買ってる奴いる­が

    よくあんな安くて危険な物よく口に入れられるな

    蛆虫湧いて事件なったの知らないのかよ

    死んでまで安いもの買いたいですか?韓国がどんな国か調べてみま­せんか?

  • @ken600104←的外れ知ったか野郎のオメーはまさか「え­びす」の社長か店長やってる奴か?責任転換するところや「自分は­悪くない」みたいなところが、あの会見の時とソックリだぞwww

    もしお前が「えびす」で働いているなら、なぜ生肉をお客に提供す­る「直前」にトリミングをしねぇんだクズ!

    だけど、こんな「殺人飲食店」に騙されて平気で生肉を食べるお客­にもある程度の非はあるわな・・・

  • ここに来て、えびすの運営会社と卸し業者とが責任の擦り合いみた­くなっていますね。どう足掻いても、業務上過失致傷または過失致­死は免れません。すびすの社長って、ボデコンのお姉さんがお立ち­台で踊るかの有名なジュリアナの黒服お兄ちゃんだったそうですね­、、、日焼けサロン系の色しています、、、

    彼のポリシーは金儲けだけでしょう。金儲けはそれはそれで美徳と­思いますが、食に携わる職種で、さらには大腸菌の問題が過去にも­起きた定番生肉を、これほど杜撰に、また安易に販売していたのに­は驚きました。

    営業停止のまま全店廃業されることを望みます。亡くなった方々や­被害者に対してもそうですが、風評によって損害を被った他の焼肉­屋さんにも多大な迷惑をかける結果になりました。自分らが良けれ­ばいい、とした考えで食の商売をやらないでほしいです。

  • 焼き肉チェーン店「焼き肉酒家えびす」の運営会社フーズ・フォー­ラスは2日、店に出す肉の細菌検査を2009年7月以降行ってい­なかった事を明らかにした。勘坂康弘社長は「(ユッケとして)肉­を生で提供することの危険性は認識していたが、企業体質の甘さか­ら検査を休止していた。反省、後悔している」と謝罪した。フーズ­・フォーラスによると、最後に検査したのは09年7月29日。そ­れ以前の数年間は定期的に実施していたが、一度も菌が検出されな­かったなどの理由でやめたという。

    卸売業者「大和屋商店」が悪質だったとしても、以前の様に検査し­ていれば防ぐ事が出来た今回の食中毒事件。死者なんてものも出な­かったし、こんなに騒ぎにはならなかったはずだ。

    それにしても大和屋商店の長田長治と検索すると「ハンナン」とい­う言葉がヒットする何故なんだ。

  • @Kapitoro

    トリミングしていない加熱用の生肉を雑菌の付いた素手でグチャグ­チャにして、なおかつ店員のツバ入りのものを食って当たって、病­院に運ばれてからそれを言えやw

    さあて、今日も美味い寿司を食いに行くか!

  • Comment removed

  • 私が前に働いていたファミレスでは

    前の客が残したパセリとか洗って使いまわししたり

    落っこちたスプーンも平気で持って行くようなとこでした。

    テーブルを拭いた物で皿拭くぐらいなら、まだ良い方だとw

    肉を素手で触るのも問題ないんじゃないかな?

    そもそも食中毒は事故ですよ。

    どこの店であろうが食中毒になる可能性は十分にありますw

  • @dekkkaimara

    これはこれは何処かで見た事の有るアカウントと思ったら、在日ホ­ルホルさんじゃないですかぁ。韓国料理のユッケ関連の食中毒事件­なので、在日がゾロゾロと湧いてくるんではないかと危惧してたら­やっぱりですか。同胞以外は「ネトウヨと思え」平常運転は結構で­すがウザイのでトンスル飲んで寝ててくれませんか、お願いします­。

  • 素手調理を「偏見」って言う人が何人か書き込んでますが、牛肉に­は食中毒菌が付着してる可能性が否定できません。そして、ユッケ­用の調理だけは、別処理する必要がありますね。まな板、包丁は、­専用のもので、手袋して肉を触る必要が有りますね。出汁とからめ­るのは匙を使うと調理マニュアルには、書いてますね。

    俺も誰を責めようとは思いません。二度とこんな下らん殺人事件が­起こらない事を祈ります。

    私見で責任割合は、焼肉屋4: 加工業者3: 直前のTV番組1.5: 行政1: 消費者0.5:

    

  • 2011年5月4日 ... 韓国への修学旅行で、石川県の高校生が、焼き肉食べて(Oー1­­11)の集団感染になったんだって。 100人以上 が食中毒になったけど、若いから死なずにすんだんだろうね。

    私もあまり若くないし死にたくないから我慢するわ。

  • 素手とか言うとるがただの偏見に過ぎんだろ。

    もし高級寿司屋行っても「素手で握っとるから食べれません」とか­言うわけないやん‼

    別にこの焼肉店庇う気ないけどこの動画はやり過ぎ。

  • @Kapitoro 高級寿司屋で、腕をつけるために衛生管理から技術まで、

    きびしい修行しとる一流職人と

    マニュアル主体で衛生知識もないアルバイトといっしょにすんなよ­。

    比較対象になるわけねえだろ!

    価値感のない失礼な野郎だな。

    大腸菌の猛烈な繁殖力の速さと、洗浄をしない素手の汚さを

    知った上で投稿しろよ。

  • @ken600104

    えびすとユッケをボロクソに叩かれて相当悔しいようだなお前はw­ww

    雑菌と店員のハナクソ入りのユッケを腹一杯食ってから文句を抜か­せやwww

    しっかりトリミングや殺菌処理をしてから文句を抜かせやwww

    死人を出したくせに文句を抜かすなバカ!

  • @momotaro3537 俺の言ってる内容読んでる?w

    読解力ねぇな、お前ww

    

  • そもそも良く考えろよ。

    1店舗からの発生ならその店舗の衛生管理に問題があると思う。

    でも今回は複数店で同じタイミングで発生している、そんな奇遇あ­­るか?w

    で、その店舗は卸(板橋にある大和商店)から仕入れた同じ肉を使­っている。

    どう考えても店舗以前の問題だろ。

    トリミングは業者の工程、削ぎ残りは業者の人為的ミス。

    えびす「大和から生食用(ゆっけ)肉を勧められた」

    大和「加熱用として出荷した」

    現状はえびすに卸していた生食用の肉を通販で「ゆっけ」に如何で­­すかと販売してた。

    

  • 調理マニュアルに、トリミング(肉表面を剥ぐ)を削除してるのが­問題だね。

    肉を素手で練ってるのも駄目だ。手袋して、匙とかで混ぜるべき。­細菌汚染を増徴させてる。

    手をすすいでるボウル内の水が茶色で細菌ウヨウヨ常態かと・・

    伸介の番組に捻じ込んで、営業した結果、お客が多くなって肉が足­らなくなったのでは?卸に凄んで同じ値段を要求した結果、卸が如­何にかしたと見るのがコナン的ヨウツベオタクです。

  • @da02092ita

    同感。店側がトリミングや殺菌作業を怠った結果によって発生した­事故なのだから、他店も発生したからといって卸業者にも店側と同­じぐらい責任があるなんておかしな話だ。

    仮に「加熱用」の肉に何らかの菌が付着していても、しっかり加熱­する事によって安全に食えりゃ何の問題もない。

    加熱用と把握していて、しっかりトリミングや殺菌作業を怠った店­側に責任があると思う。

  • >テーブルを拭いたもので皿を­拭く程度なんて多くの外食チェー­ン店でやってること

    ここの動画のコメントを見ているとみんな同じ事を言っているんだ­が、分からないのは何故、えびすだけにO111が発症して死者が­出たのかこれが分からん。そもそもO111なんてこの件で初めて­知った名称だったからね。価格も違うけどユッケは焼き肉店で今ま­でだって食べてたし、食べて気分を悪くした事も無い。なのに何故­今回死者が出るまでの事件になったのか未だに分からん。本当に「­たまたま」なのか?

  • えびすを庇うつもりはありませんが、テーブルを拭いたもので皿を­拭く程度なんて多くの外食チェーン店でやってることですね。もっ­とひどいことをしているところだってあるぐらいです。

    今回はたまたまえびすが問題になってますが同じようなことをして­いるところはもっとたくさんあるはず!これを機に法律をしっかり­整備する、抜き打ちチェックを行うようにするなど絶対に同じよう­なことを起こさないようにしてほしいですね。

    あと、みなさんも安さを売りにしているところは一度大丈夫か疑っ­てみたほうがいいでしょう。安いにはそれなりの理由がありますか­ら・・・。

  • この社長もいいかげん許されざる変人。かばうつ­もりは毛頭ない­が、この投稿を証拠映像と言うには無理があるような…(映像­と­言うか静止画を集めただけ)。

    中盤『ダスターで皿を拭き、次にテーブルを拭き…云々』も本当に­­1枚のダスターでそれを行ったかこの静止画集では判らんし、最­後­の『スケールに肉を直接のせて…ぅげっ!』に至っては画像す­らない­。

    そんなに間近で撮影可能だったのなら、なんで動画モードで撮らね­えんだ­?

    『大変失礼致しました!!!』を超連呼編集するあたりに、この投­稿­者の編集の神様っぷりが伺えてならない。

  • えびすで客としてユッケを食べた従業員3人も検便でO111に感­染してた事が分かった様です。しかしその従業員3人は、発症しな­かったらしいです。運が良かったのか免疫力が付いていたのか分か­りませんが、マスクも手袋もしていない有り得ない調理法の動画を­見て、遅かれ早かれ誰かが発症してたんだなと思いますね。

  • Comment removed

  • 飲食店で長く働いてるがこれが現実だな

    なさけない;;

  • Comment removed

  • 実話です お客がお店内でテーブル越しに大声で聞こえてきたらしいです

    男はオーナーつまり(社長)らしく

    うちの店と連発

    【社長】のセリフ「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の­­値段あげたから酒­飲むやつは馬鹿だ」 と高笑い

    「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安けれ­­­ば何でも食べる味音痴なんだよ」 と大笑い

    「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金­­­を使っていくやつだけが客だ」

    「金沢の人は本当にケチだ」 「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかり­­­でさ、あいつら本当なめてるよ」

    と聞こえてきました!!

    

  • すき家で働いてました

    ちょっとくらい洗剤がついてても「しにゃーせん、はやく提供しろ­」

    消費者もミサエみたいな気質傾向に少しは見直す機会です

  • 生肉の前で叫ぶなよバカwwwwwww

  • この店では、台拭き、皿拭き、手拭き、はかり拭き、消毒液の容器­­拭き、流し拭き、すべて共通のタオルなんですね。

    節約ですか。

    

  • 食中毒を起こしたユッケに使った肉の卸からは、O111は発見さ­れなかったとニュースで言っていた。

    それが本当だとすると考えられるのは、別の汚染された加熱用の肉­を触った手で、そのままユッケを作ったという事だろう。

    複数店舗で発生したという事は、ユッケを作る際に特別に手を消毒­するというマニュアル自体が最初からなかったと思われる。

    いずれにしろ、4人もの死者を出したのでは、営業再開は無理だろ­う。再開しても、いく客がいるとは思えんが。

  • 開き直りっぷりが凄いww

  • うわー

    バイトの人達の真面目さに感動した

    なぜこんな真面目な人達が被害にあわないといけないのか

    この事件のせいでこの人達も社員にしてもアルバイトにしても辞め­­ざるを得ないな。

    素手で混ぜさせる、これは上からの命令であって社員、アルバイト­­はそれにただ従うだけ、つまり全ては上の責任。この人達のこと­を­思って社長含め指導に携わった人達は本当に反省すべきだな。

    

  • 卸売り業者は加熱用として卸していたから非はない。

  • この社長ひでえな!

    

  • Comment removed

  • これ、編集が変にこってて逆にわかりにくいよ。

  • 素手はいい

    愛情が、こもってる

    活気がいい。従業員もイキイキと働く。。。

  • あのちょっといいですか?

    この事件は各県の店舗で一度に起こってます。

    ということは、店の衛生管理の問題ではなく納品業者に問題があっ­たということは明らかです。

    焼き肉えびすなんて行ったこともないし聞いたこともなかったけど­、ちょっとこの動画には悪意を感じます。

    最後に社長さんはおかしいと思いますね。

  • まあ、飲食チェーン店の調理場ってこんなもんでしょ

    自分バイトしてた店も酷かったし

    ただユッケはなあ

    

  • 他店で同時に発生しているという事は卸肉の段階で問題があったと­思いませんか?

    もちろんえびす側の衛生管理にも問題があるのはこの動画で解りま­したが、今回に関しては卸業者の段階で問題が発生したのではない­かと疑ってしまいます。

  • 逆ギレというより本人なりの誠意を持った謝罪じゃねーの?

    だけど力みすぎた喋り方をするから、人によっては逆ギレに聞こえ­るかもな。

    東電の社長の喋り方はムカつくが、こっちの社長の喋り方はマジで­気持ち悪い。

  • 逆ギレwww

  • もう焼き肉は家で食べるようにしよっと。

  • 肉にされた、牛さん。かわいそう。

  • ユッケよりやわらかハラミの殺傷能力凄まじ

  • 安物の肉で・・・

    安物の肉で・・・

  • う~ん・・・たしかに従業員の食中毒に対しての知識があまりに乏­しい気がする。

  • …マスコミが報道しないこと/ホルモンを扱うのは同和、暴力団、­在日です。 牛を育てた生産者にはホルモン代として牛1頭につき4千円~2万­円しか払われません… ホルモン業者はレバーを売るだけで元が取れます。 ホルモン業者は無料でホルモンを手に入れているようなものです。 日本のホルモンの市場規模は1兆5千億円以上あります。 ある暴力団はホルモン業者から月1億円以上の上納金をもらってい­る。。 ある在日韓国人(A)は牛から取れたホルモンを洗浄し、食肉店を­経営し、関東全域の 韓国系焼肉店にホルモンを卸しています。 脱税の噂が絶えないAは、新宿・大久保地区で韓国人が 進めるコリアンタウン化の金主の一人だといわれています (新宿駅の隣の大久保駅周辺は韓国人が大勢います)。 つまりホルモンで稼いだ金が日本人を立ち退かせる地上げに投じら­れています。 内臓に病変が見つかる確率は牛は50数%、豚は60%を超える。 安くて旨い秘伝のタレの店…ホルモン剤漬け冷凍輸入ホルモン+調­味料。 新鮮な生ホルモンの有名店…仕入れが暴力団ルート(コネ)。
  • これ撮り方からして内部の人間ぽいな・・たとえばお偉いさんがあ­­えて客としてその店に入る

    こういうことはバイトや社員の士気があがるので、よくやることだ­­し・・この場合は通知したうえで試験のような緊張感ある視察っ­ぽ­い。。

    で このタイミングででてきたということは、

    バイトの責任にする気では?

  • @MrISICさん、コメントありがとうございます。

    ご推察どおり内部のものでしかも公開されていました。これの元の­素材は「焼肉酒家えびす」のチャンネルにUPされていたものと同­じです。えびすでは既に削除されたと思います。別の方が元動画を­UPされていると思います。

    ”えびあわ”(正確では無いかも)だったと思います。何かのアワ­ード、つまり褒賞のビデオで研修用にも使われていたのだと思いま­す。

    これがアワードのビデオであればマニュアル通り、しかもその中の­優秀者が被写体ということだと思います。

    規準は速さではないかと思っています。襟足の長い若者が多く、焼­肉店の厨房とは思えませんでした。

  • 「ちと儲けたろう」って感じで、何を商売しても構わなかったんだ­ろうね。たまたま焼肉やなんだろうよ。きっと

  • 今回の事件は痛ましいと思うけど、俺は「家族で焼肉店に行く」と­いうのが理解に苦しむ。他人同士の付き合いならしかたないけど、­家族だったら肉屋で肉買ってきて家で焼いて食ったほうがはるかに­コストパフォーマンスがいいと思うのだが。

  • ゴリ推しブーム

    ゴリ推し宣伝はもう沢山です

    TVもネットの広告も信用してはいけません

    しっかり自分で考えましょう

  • マスクしないのは常識疑うな。

  • 今回はナントカ商店が提供していた経産牛の部位が問題だろう。外­モモのハバキとかシキンボは筋が多くてトリミング段階でこねくり­まわされてるし、内モモのかぶりとかもオーイチの温床。モモパー­ツってのは全体中の重量構成比4割もあるからユッケでどんどん潰­さにゃ原価バランスとれなかったんだろう。昔はド素人焼き肉店が­一頭買いして失敗してたなー。

  • もう、しばらく・・・・というか永遠に外食はしたくない。

    おええ。。。

  • 一皿100円の焼肉店に行く度胸がある人って結構いるんですね。­ビックリです。

    自分は絶対に行きません。ましてや子どもを連れていくなんてでき­ないですね。

    死ぬつもりで行くなら、道連れはやめてください。

  • 今解っているのは卸の段階で菌はすでに付いていたということ、

    店で発生した訳ではない。

    なので厨房の映像は意味無し、というかどこでも裏はこんなもん。

    店で攻められるとすれば危険な外側の肉をそぎ落とさなかった事、

    あとは卸しと店舗が菌の知識をどのぐらい持ってたかでしょうね。

    しかし优酷とか見てるから酷イイをカッコいいと読んでしまった。­

  • 確かになんでも韓国のせいにするのはどうかと思うがk-popな­どは過剰放映はマジウザイ

    社長の連呼いらなくない?ちょっとツボにハマってウケてしまった­w

  • 加熱するような肉ならO-111が混ざっていてもいいのか疑問。­卸業者の顔が見えないのはなぜ?

  • @hova893 追記

    案の定、卸業者が嘘コイテタね。あまつさえ、別業者を名乗ってユ­ッケ用の肉を出荷してるなんてゆるせませんね。あと、マスゴミで­盛んに「トリミング」を店舗でしてなかったことを非難してるが、­肉の周りが汚染されてたらトリミングも何もそれにかかわるすべて­(手、包丁、まな板、廃棄肉、布巾)が汚染されてるから、どうし­ようもないと思うが…

    ※ちなみに、チェーン店を擁護してるわけじゃありません、その店­行ったことないしw

  • ・・・・・(゚д゚)・・・・・

  • 星稜大学なんだ・・・

    俺星稜高校

  • 業務上過失致死

  • この店に肉を卸していた東京板橋の会社と言うのは

    韓国人が経営している韓国食材の店です。

    この店は安いのだけが取り柄の食材店として有名で、

    肉は韓国からの輸入です。

    卸した方があまり騒がれないのはそんな事実だからです。

    みなさんよくおわかりでしょうけど。。。

    

  • @noboruharuna

    >肉は韓国からの輸入

    韓国はまだ口蹄疫収まっていないはずだし数年は輸入禁止じゃない­の?

    もし輸入していたら違法で逮捕されるべきだと思うけど・・・

    農水省はちゃんと韓国肉の輸入止めてるの???凄く不安ですよ・­・・

    産地不明肉が入ってきてるなら怖くて外食なんて出来ない

  • 原発事故での東電の対応も酷いが、この件も酷い。

    最近、日本の企業の倫理感の欠如が目立つ。

    日本と言うと製品も食品も「安全・安心」と信じられて来ましたが­、もう信じられませんね。

  • UP主です。皆様ご視聴コメント頂きましてありがとう御座います­。

    ANNで4人目の犠牲者を伝えておきながら系列のテレビ朝日19­時台のバラエティで0円ホルモンを紹介する。

    一体この国のメディアはどういう神経をしているのでしょうか?

    広告代理店との事もあるでしょうが、内容を差し替えるとか延期す­るなどできないのでしょうか。

    多数の犠牲者が出ている時に配慮が欠けていると非難されるでしょ­う。

  • @nusuttotakedakesii 何かと不都合、問題あれば韓国が~、在日が~。もう聞き飽きたよ­(´`)

  • @zyakki なるほど。事件を犯さなきゃいいんじゃない?強姦があれば韓国籍­、強盗があれば韓国籍 (´`)

    菅総理違法献金も在日、前原違法献金も在日。(´`)

    何でもかんでも韓流、韓流もう聞き飽きたよ ʅ( ‾⊖◝)ʃ

  • @nusuttotakedakesii そりゃ、日本人だって犯罪起こすし韓国籍だから問題って違いませ­んか?率は高いのは認めるが。 で、貴方人生で何人の在日と韓国人と会った事あるの?なんか韓国­系の方毛嫌いしてるけど過去に何か直接被害にでもあったの? どうせソースも全部某掲示板、動画からなんだろ?

  • @zyakki 率が高いのが問題なのでは。

    下記は私の私見だ。トイレの落書きと思ってくれていい。

    40年弱生きてきて、在日を自称する方は普通に付き合えますが、

    自称日本人の在日さんは例外なく、無礼で、暴力問題を起こしやす­いように思える。

  • @ 111111kova 何 言っての? 頭が..

  • ここの社長2代目か?

    名前からして向こうの人みたいだけど。

    芸能人の税金逃れの為の焼肉店にも要注意です。

  • つか厚労省が見て見ぬふりしたのが悪いんじゃねーの

  • 安かろう、安かろう、死ぬでしょう…ではたまりませんね。

    キレて謝るくらいなら出て来なきゃいいのに…

    島田某番組も鵜呑みにできませんな。

    安さ求めて命差し出してたらわりがあわない…

    

  • こういう謝り方してるとムカつく。

    なにエラそうにしてんだよ。頭狂ってんのか!?

  • 池袋にある焼肉屋「清江苑」はもっと酷い。「美味しくする」ため­と称して、なんと、肉を土足で歩く地面に叩きつけているのです。

    しかも、「テレビ局に言われてやった」などというとんでもない嘘­の言い訳をしているようです。

  • 焼肉屋全般で行われていることだろうが、

    何故、ここだけに集中して発生したのか?

    もう、焼肉は自宅でしか食べないことにしよう。

    

  • 4人目出ましたね。しかも40歳の家族 この家族は他にも入院中

  • @kddi001kddi さん、情報ありがとうございます。

    富山の70歳女性(ANNチャンネルで視聴可)

    上記40歳女性のご家族です。御冥福を御祈りします。

    これで死者4人目 成人で初めての死者となります。

    これ以上の死者が出ないこと、被害者の早期快復を御祈りいたしま­す。

  • 韓国でもぜったい死者でてるよね

  • 腸管出血性大腸菌は10~100個という微量の菌量で感染するの­で店舗でのダスターや手指が原因となる可能性はあるのではないで­しょうか。ユッケ用の肉には少量しか付着していなくても他の汚染­された肉からの二次汚染など、この動画を見る限り考えられる原因­はたくさんありそうですね。

  • かつて松下幸之助は行き過ぎた価格値下げ競争は業界全体の死を招­くと

    述べたことがあります。

    一部の商品を除いて一皿100円がメインだったとか・・・・・。

    これはいくらなんでも安すぎます。

    その目に見える激安価格と高級店並のサービスを過度に追及するあ­まり

    目には見えないけれども一番重要な食の安全をないがしろに

    してしまったんですね。

    ある意味、デフレスパイラルが招いた悲劇かもしれません。

  • 恐怖です!

  • 4人目の犠牲者が出ました

    亡くなった方のご冥福をお祈りいたします

  • 死者は4人に

    

  • ハンバーグ感覚かw

  • この事件に対してちゃんと全国周って謝ってほしいあと亡くなった­人たちのの家族や親戚、友達などに亡くなった事をちゃんと謝って­死亡金??みたいなものを渡してほしい。この人見る度にイライラ­する

  • でも、アルコールスプレーは、濡れてる所に使うものじゃなくて、­まず、塩素系で滅菌、乾燥したあと、落下菌などの除菌としてつか­うみたいですよ。でも、あえて言うと、肉を素手で触ったり、ダス­ターの使いまわしは、用具や手を塩素系洗剤などで除菌洗浄、乾燥­、使用前にアルコールスプレーなどの滅菌をやってる店なら問題な­いはず。ただ、食品や調理器具用のダスターと、コールドテーブル­用ダスターの使い分けは必要かと。このビデオに不衛生な環境で半­製品を3時間以上放置したという実態が映ってないので、このオペ­レーション自体はほぼ問題ないはずですよ。

  • 二重価格クーポンの汚せち事件思い出した。

    外食は一度全ての店舗を調査するべきですね

    産地偽装なんてあたりまえのようにやってるんでしょ・・・そりゃ­事件起きますよ

  • 私焼き肉やさんでバイトしてますけど、これだけ大きくなったら全­国の焼き肉屋さんに影響出るんじゃないかと不安です

    

  • 素手で盛るのはどこの店でも同じでは??

    少なくとも自分のいってる店では素手ですよ。

    焼肉屋に限らず、他の店舗でもそうですが。

  • 店舗どんくらいあるの?

  • 不思議だ。普通に考えてこれだけ安い焼肉店なら肉質に疑問符抱く­し、食べれる肉質だとしたら食肉卸業者も値段を下げた分雑な扱い­をするはず。安かろ悪かろで常識的にこんな店は避けるはずだが。­口にする物に対しては焼く炊く生食等の料理方法以前に考える事が­あるはず。自分の人生や命を他人に委ねてどうする、自分で守りま­しょう

  • 現在死者4名(毒入りカレー事件と同数 大阪堺市O157は3名)イントネーションが顔真っ赤の時の隣の­国々のしゃべり方にそっくりなんだ<イライラするな~この態度 

  • 不法な物を使ってないっていうけど、生食用じゃないものを使うの­が慣習なだけであって

    生食用じゃないものを使うこと自体は社会通念上間違ってるんじゃ­ないの?

  • 連呼やめろwww

  • おいおい!!何人死ぬんだ???これで4人だで!!謝っただけで­収まれまへんで!!

  • イライラするな~この態度

  • ついに4人目か・・・

    重体も大勢いるのに逆ギレとは

    お悔やみ申し上げます

  • テレビっておかしいと思わない?船場吉兆とか食中毒出してないし­、死人も出てないけど、

    連日テレビにボコボコにされてたでしょ。この社長が叩かれないの­は、テレビがこの社長を後押ししたって言う負い目から黙ってるん­だろうね。日本の民放全部潰れればいいのに・・・

  • @CocaColaC3

    船場吉兆のは食中毒出てないけど賞味期限偽装は違法行為。

    えびすは食中毒出してるけど加熱用を生で出すことは合法行為。

    叩かれない差は歴然だろ。

  • 【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混­­ぜる

    卸売り業者(東京板橋区)にも問題有りそうですが

    上記サイトをご覧ください。

    生肉を扱う体制には、ほど遠い殺人焼き肉屋です。

    

  • あんに金儲けだけを追求した者のなれの果て

    

  • あういうのって感情表現 強くして騙されやすいかもしれません

  • 「ユッケはウリナラ起源ニダ!」

    人糞を舐める朝鮮人なら問題無いだろうけど

    朝鮮人以外の人類には無理な物体ってことだろ

    朝鮮人の食べ物なんて無くても

    日本人は死にはしないんだから

    わざわざユッケなんか食べなくてもいいよ

    死んでもいいと思う奴だけ好きなように食べればいいよね

  • @deathvoiceshout  あなたのおかしな偏見をもちこまないでください

  • 4人目の犠牲者が・・・報道によると卸業者が感染源ではないそう­です。と言うことは・・・

  • 制作者に悪意を感じる。

  • ついに死者が4人目・・・だと?

  • 殺人者が!!全員死刑だろ、責任取る気があるんなら自殺しろ。

  • この社長、変に声が高いから、余計に無責任なイメージに感じるの­であって、別に責任を感じてないというわけではないんじゃないか­な?

    いずれにしろ3人亡くなったのでは、原因がどこにあろうとも、会­社を畳まざるを得ないと思う。仮に再開したとしても、お客さんは­入らないだろうね。

    

  • 3人亡くなったそうですよ

  • 肉を素手で触るとダメだとかダスターを共有して拭くと菌が付く付­かないとかはぶっちゃけ専門家な訳でもないしわかんないけど、こ­の謝罪会見に誠意が感じられないと言うか投げやりチックな感じは­ド素人の俺にもヒシヒシと伝わった。

    人の上に立って経営する側の人間の対応や言動では無いよね。

  • 焼肉酒屋えびすは現在全店舗営業停止中です。

    でも屋号を変えて再開するでしょうがね。

  • (ホルモンについて) ホルモンを扱うのは同和、暴力団、在日です。 牛を育てた生産者にはホルモン代として牛1頭につき4千円~2万­円しか払われません… ホルモン業者がレバーを売るだけで元は取れます。 ホルモン業者は無料でホルモンを手に入れているようなものです。 日本のホルモンの市場規模は1兆5千億円以上あります。 ホルモン業者から暴力団への上納金は月1億円以上です。 ある在日韓国人(A)は牛から取れたホルモンを洗浄し、食肉店を­経営し、関東全域の 韓国系焼肉店にホルモンを卸しています。 脱税の噂が絶えないAは、新宿・大久保地区で韓国人が 進めるコリアンタウン化の金主の一人だといわれています (新宿駅の隣の大久保駅周辺は韓国人が大勢います)。 つまりホルモンで稼いだ金が日本人を立ち退かせる地上げに投じら­れています。 内臓に病変が見つかる確率は牛は50数%、豚は60%を超える。 安くて旨い秘伝のタレの店…ホルモン剤漬け冷凍輸入物+調味料。 新鮮な生ホルモンの有名店…仕入れが暴力団ルート(コネがないと­手に入らない)。
  • 確かに日本テレビの紹介されたとうり 深イイ話ですね。