parli anche di formaggio... nell'impasto ci vanno: 2 uova, 200 g di farina e 1 kg di zucca. il formaggio grattugiato?!? devo mettere del parmigiano grattugiato nell'impasto?
Ciao!è un piatto fighissimo da fare peccato la forma pero', io li faccio con i due cucchiai facendoli scorrere uno sull'altro in modo che prendano tutti forma uguale non saprei come spiegarti magari appena faccio un video anchio :)
non bolle molto quell'acqua poi
Manu008800 1 year ago
tanto va salata l'acqua di cottura quindi!
Manu008800 1 year ago
parli anche di formaggio... nell'impasto ci vanno: 2 uova, 200 g di farina e 1 kg di zucca. il formaggio grattugiato?!? devo mettere del parmigiano grattugiato nell'impasto?
betulla84 1 year ago
@betulla84 Si io ci metto un po' (ad occhio) di grana grattugiato nell'impasto, trovo che gli dia un po' più di sapore, ma è una questione di gusti
Mauripz 1 year ago
POLTIGLIA!???????? oppure PUREA!
nicotiberi1 1 year ago
Molto friulana questa ricetta:-)
TheGabryShop 1 year ago
Ciao!è un piatto fighissimo da fare peccato la forma pero', io li faccio con i due cucchiai facendoli scorrere uno sull'altro in modo che prendano tutti forma uguale non saprei come spiegarti magari appena faccio un video anchio :)
LaCasaDellaMeringa 2 years ago
Tranqui, so quello che intendevi, un altro modo per farli venire tutti uguali è usare un sacco a poshe ed un coltellino, vengono perfetti
Mauripz 2 years ago