Signora secondo me il vostro procedimento è sbagliato.
Io avrei fatto prima soffrigere l agio e olio poi avrei agiunto le olive e i capeere e dopo un minuto i pomodorini e il vino bianco lo avrei agiunto nella padella dove avete scaloppato il pesce no in quella del sugo come avete fatto voi
é necessario infarinarlo?non si può cuocere con un pelino d'olio e basta?
Mora8585 3 months ago
@Mora8585 certo!
CiakCucina 3 months ago
Signora secondo me il vostro procedimento è sbagliato.
Io avrei fatto prima soffrigere l agio e olio poi avrei agiunto le olive e i capeere e dopo un minuto i pomodorini e il vino bianco lo avrei agiunto nella padella dove avete scaloppato il pesce no in quella del sugo come avete fatto voi
gae101 10 months ago
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buono l'ho cucinato ed e veramente ottimo complimenti
unterfera 1 year ago
quanto deve cuocere il persico dopo averlo infarinato e messo nell'olio?
cresone75 1 year ago
@cresone75 lo fai dorare bene nell'olio..questione di qualche minuto.. e poi lo fai cuocere nel sughetto altri 5 minuti.
CiakCucina 1 year ago
Buono, mi è venuta l'acquolina nonostante l'orario he he hee!!
Pensavo ad una cosa... non si potrebbe cuocere i filetti direttamente in padella con il sugo? Si insaporirebbero molto di più credo ;-)
MalloryX78 2 years ago
Si certo puoi farlo..verrebbero proprio in umido, invece che fritti...ciao e grazie da ciakcucina
CiakCucina 2 years ago