En el tratamiento de la hoja al momento de doblar se comete un error grave. La hoja tiene franjas o nervaduras. Traten de romperla a lo transversal y verán. Lo adecuado es doblar o enrollar en forma oblicua, o sea que las franjas formen un ángulo de 45º con la parte más larga de la hallaca, así se evita que al amarrarse con el pabilo, éste rompa la hoja, y que al hervir en el agua, gran parte de la sazón del guiso se pierda. Además, así se economizan hojas. Prueben y me darán la razón. Feliz N.
Ok. You just made me cry. I miss Venezuela and everything from it. From the hallacas, to the music of Simon Diaz, to the gaitas and the beauty of everything there.
I love you Venezuela and I thank you for posting this. I may dare to do hallacas with my family next christmas :)))))
Soy profesora de castellano y se me hizo extrañar a mis amigos venezolanos y los tiempos navideños que pasamos. Gracias por haber puesto el video. Lo voy a mostrar a mi clase.
claro que si asi nos toque sembra el platano una año antes para poder tener hojas y buscar el material donde sea....yo vivo en españa y en este preciso momento de depre por la tierrita estoy haciendo mis hallacas para mañana y mi pancito y toda mi comidita de el pais mas bello del mundoVENEZUELAAAAAAAAAAAAAAa
Yo use este video hace un anho para hacer unas hallacas para mi esposo venezolano. Yo soy norteamericana. Gracias por la ayuda, y voy a usar su video otra vez este anho.
Hola soy Venezolana y me emociona mucho ver el video. Trabajo como maestra en Houston y ayer lo utilice para presentarlo como parte de las diversas tradiciones navideñas en el mundo .Los niños americanos lo disfrutaron mucho y dijeron que la niña era muy divettida. Los niños hispanos se sintieron muy identificados. Gracias por mantener nuestras raices presentes. Feliz Navidad a toda la familia, en especial a la niña( que no se su nombre) y espero que suban otro video pronto. Byeeee
you live in the states? I'm writing from Venezuela and I think your video is great! I'm also kind of looking at my future. I cannot think of Christmas without an Hallaca, Pan de jamón and Ensalada de gallina either!
Si, hace un rato que estamos en the states. Tratando de pasar tradiciones venezolanas a la nueva generacion. Aunque extranamos mucho el bochinche que se arma en Vnzla durantes las navidades, pero almenos tratamos de celebrar con los platillos navidenos y lo mas importante compartir en familia.
Ladies you did a wonderful job!!! Your illustration was just great. In Trinidad and Tobago a similar dish is made during christmas, however, it is called pastelle.
Fantastic video! Will have my daughter and husband watch it with me again so we can all make them this Xmas. Gracias por compartir. Dios bendiga su familia.
por que me encanto la receta esto no lo comemos si no los hispanos de esos lados ustedes creen que un gringo se [pone a hacer todo esto? noooo solo nosotros ellos son muy simples la proxima vez please en Spanish.....
jejeje aunque no lo creas conozco a una inglesa que vive aqui en España que hace las hallacas como si fuese venezolana. No habla español, pero le encanta nuestra cocina.
Excellent video!!!! I used it last year to show it to my students, and I'm gonna use it this year too.... It is very neat and understandable... I'm a spanish teacher in NC from Venezuela, thanks
Excellent video!!!! I used it last year to show it to my students, and I'm gonna use it this year too.... It is very neat and understandable... I'm a spanish teacher in NC from Venezuela, thanks
Qué buen video! Felicitaciones, es excelente! Gracias por compartirlo con todos nosotros. Que ricas esas hallacas!!! Si nos pudieses colocar el video del pan de jamón
i love HALLACAS with PERNIL and PAN DE JAMÓN (ham Bread) and ENSALADA DE GALLINA! and some REFESCO and PONCHE CREMA and JAMON PLANCHADO and PANETTONE!
thats the best food. i know how to make that............ love your video
venezuelareyna 2 weeks ago
En el tratamiento de la hoja al momento de doblar se comete un error grave. La hoja tiene franjas o nervaduras. Traten de romperla a lo transversal y verán. Lo adecuado es doblar o enrollar en forma oblicua, o sea que las franjas formen un ángulo de 45º con la parte más larga de la hallaca, así se evita que al amarrarse con el pabilo, éste rompa la hoja, y que al hervir en el agua, gran parte de la sazón del guiso se pierda. Además, así se economizan hojas. Prueben y me darán la razón. Feliz N.
animandes 2 months ago
Great Video, Felicidades para todos Uds. Post more!!!!
germanmartinez1994 1 year ago
MIL PUNTOS POR ESE VIDEO
willyamsr 1 year ago
TRATANDO DE PASAR TRADICIONES, DEBERIAN EMPEZAR POR EL IDIOMA QUE NO OLVIDEN SU LENGUA MATERNA. LA NIÑA NI IDEA DEL IDIOMA
ROCAFORT45 1 year ago 3
ask xP
JRRNX 1 year ago
OMG that little girl is adorable. Thanks for the recipe and the video.
landcrazy 2 years ago
Ok. You just made me cry. I miss Venezuela and everything from it. From the hallacas, to the music of Simon Diaz, to the gaitas and the beauty of everything there.
I love you Venezuela and I thank you for posting this. I may dare to do hallacas with my family next christmas :)))))
ellefrance2008 2 years ago
Soy profesora de castellano y se me hizo extrañar a mis amigos venezolanos y los tiempos navideños que pasamos. Gracias por haber puesto el video. Lo voy a mostrar a mi clase.
dstau 2 years ago
vivan alas hallacassssssssssssssss
aymi72 2 years ago
Que buen video y edicion! Futura animadora de television! Gracias por los datos y felices fiestas! (Desde New Jersey)
ehk103 2 years ago
Justo en este momento me estoy comiendo una hallaca jajaja
sisotovar2 2 years ago
claro que si asi nos toque sembra el platano una año antes para poder tener hojas y buscar el material donde sea....yo vivo en españa y en este preciso momento de depre por la tierrita estoy haciendo mis hallacas para mañana y mi pancito y toda mi comidita de el pais mas bello del mundoVENEZUELAAAAAAAAAAAAAAa
aymi72 2 years ago
Yo use este video hace un anho para hacer unas hallacas para mi esposo venezolano. Yo soy norteamericana. Gracias por la ayuda, y voy a usar su video otra vez este anho.
onychea 2 years ago
Hola soy Venezolana y me emociona mucho ver el video. Trabajo como maestra en Houston y ayer lo utilice para presentarlo como parte de las diversas tradiciones navideñas en el mundo .Los niños americanos lo disfrutaron mucho y dijeron que la niña era muy divettida. Los niños hispanos se sintieron muy identificados. Gracias por mantener nuestras raices presentes. Feliz Navidad a toda la familia, en especial a la niña( que no se su nombre) y espero que suban otro video pronto. Byeeee
Mayeheiss01 2 years ago
you live in the states? I'm writing from Venezuela and I think your video is great! I'm also kind of looking at my future. I cannot think of Christmas without an Hallaca, Pan de jamón and Ensalada de gallina either!
xondragalvez 2 years ago
Si, hace un rato que estamos en the states. Tratando de pasar tradiciones venezolanas a la nueva generacion. Aunque extranamos mucho el bochinche que se arma en Vnzla durantes las navidades, pero almenos tratamos de celebrar con los platillos navidenos y lo mas importante compartir en familia.
awcesq 2 years ago
la niña es encantadora....ella es venezolana ??lo hace genial..feliz navida y feliz año nuevo ojala que pronto las cosas en venezuela sean mejor...
aymi72 2 years ago
@awcesq ayyy que sabroso!!!! estoy preparandome para comprar los ingredientes y sentarme con mi mami a hacer hallacas!! desde buffalo ny :)
Belindaverse 1 year ago
Ladies you did a wonderful job!!! Your illustration was just great. In Trinidad and Tobago a similar dish is made during christmas, however, it is called pastelle.
eastercranberry 2 years ago
Fantastic video! Will have my daughter and husband watch it with me again so we can all make them this Xmas. Gracias por compartir. Dios bendiga su familia.
Johannyjac 2 years ago
que vaina es esa?? mis hallacas.
lacayan 2 years ago
i loveeee the video =) vivan los venezolanos que aunq no sten aki aun hacen la comida tan buenisimaaaaa de nuestro pais xD!
virgig7 3 years ago
its HaLLacas =) hehe! and i soooo love them . venezuelan food rocksssssss! im from venezuela haha =)
virgig7 3 years ago 2
Pero por que en ingles coño no entiendo nadaaa
por que me encanto la receta esto no lo comemos si no los hispanos de esos lados ustedes creen que un gringo se [pone a hacer todo esto? noooo solo nosotros ellos son muy simples la proxima vez please en Spanish.....
Mejiaeliza 3 years ago
jejeje aunque no lo creas conozco a una inglesa que vive aqui en España que hace las hallacas como si fuese venezolana. No habla español, pero le encanta nuestra cocina.
maestrapia 2 years ago
Jajajaja... Pia nos estamos siguiendo los pasos? Saludos!
AntonioStradivarius 2 years ago
can banana leaves be used instead of plantain leaves?
cwmike08 3 years ago
Absolutely, they can be found at the chinese market.
awcesq 3 years ago
cool i was just wondering :p. anyways i have a venezuelan friend that let me help make them! I got to eat one as my reward :)
cwmike08 3 years ago
Excellent video!!!! I used it last year to show it to my students, and I'm gonna use it this year too.... It is very neat and understandable... I'm a spanish teacher in NC from Venezuela, thanks
cetarivas76 3 years ago
Excellent video!!!! I used it last year to show it to my students, and I'm gonna use it this year too.... It is very neat and understandable... I'm a spanish teacher in NC from Venezuela, thanks
ignatalia 3 years ago
thank you! I will be surprising my Gocho husband soon with hallacas! --an American wife
onychea 3 years ago
Qué buen video! Felicitaciones, es excelente! Gracias por compartirlo con todos nosotros. Que ricas esas hallacas!!! Si nos pudieses colocar el video del pan de jamón
mooieplaats 3 years ago 2
great video I never knew how to make the hallacas even being from Caracas...you should make pan de jamon.
topelita7 3 years ago
that little girl is so adorable ...you got a goodd future as a hoster baby girl!
paulik21 3 years ago
that little girls is so adorable!
paulik21 3 years ago
i love HALLACAS with PERNIL and PAN DE JAMÓN (ham Bread) and ENSALADA DE GALLINA! and some REFESCO and PONCHE CREMA and JAMON PLANCHADO and PANETTONE!
djfield 3 years ago
hey guys nice video i need to ask my mom if she can make it make more videos!!
Love Martha Kate =)
famousgirl101 4 years ago