Tamales de fresa.mov

[Rishaele1]

muchas gracias por compartirnos todos sus secretos sin egoismos .Saludos cordiales!

[Cocinaalnatural]

@Rishaele1 Con muco cariño, gracias, Sonia

[LMRdz1]

Hola Sonia por fin hice los tamales doblando los ingredientes.Me asuste un poco porque al agregarle las fresas se "desaparecio" la masa.Pero bueno dije no creo que se queden;mi mama queria que les pusiera mas fresas y asi lo hice.Quedaron DE-LI-CIO-SOS.Gracias por todo y seguire cocinando tus recetas tan faciles de hacer y deliciosas!!!!!

[Cocinaalnatural]

@LMRdz1 Felicidades, gracias por compartir. Un abrazo, Sonia

[stephanie2681]

sonia,,,,en vez de utilizar las fresas podria usar maisena sabor fresa,,o colorante de esos de chocomilk sabor fresa,,,jejjee ojala me pudieras decir,,,lo pregunto por k oviamente la fresa sale como cocida y pus ,,jejeje no me imajino la fresa cocida,,,ojla me orientes grax

[Cocinaalnatural]

@stephanie2681 Hola, puedes hacer lo que gustes, en verdad no se me antojan para nada los alimentos que vienen "saborizados" como la maicena sabora fresa o el chaocomilk. En realidad no sabría decirte a que van a saber con eso, es mucho mejor que le pongas la fresa y más saludable también. saludos, Sonia

[yusely18]

Umm se miran dilisiosos!! Pro una pregunta con esa cantidad d ingredientes aprox. cuantos tamales se ajustan?:)

[Cocinaalnatural]

@yusely18 Depende de que tan gordos los hagas, pero aproximadamente 12 a 15 tamales. Un abrazo, Sonia

[lolita4568]

JAMAS HE PROBADO TAMALES DE FRESA PERO SE ME ANTOJARON TAMBIÉN PODRÍAN SER DE PIÑA

PD. E PROBADO DE DULCE DE LOS QUE LLEVAN DULCE DE BISNAGA, CANELA, NUEZ,ETC

[Cocinaalnatural]

@lolita4568 Los tamales de fresa son muy tradicionales en el centro de la república. También se pueden hacer de piña. El lunes publicaremso una versión "ligera" de ta

males d epiña que se hacen con yogur en vez de manteca. Un abrazo, Sonia

[lolita4568]

@Cocinaalnatural muchas gracias esperare a los de piña con yogur mmmmmmmm

[Cocinaalnatural]

@lolita4568 te van a encantar, acabo de subir el video. Un abrazo, Sonia

[orcoferoz]

Estos si son Tamales no los que traeen aqui a su casa que ni como por felloyones, el nombre de la parte del arriba de las fresas me hizo reir mucho, yo les agregaria algo de mermelada de fresa para un poquito mas de sabor y colorante

[Cocinaalnatural]

@orcoferoz Muy buena tu suegerencia Orco. saludos, Sonia

[Celidaine]

Me encantan todas las recetas ya he hechos muchas de las recetas que has publicado en los videos y quedan super ricas y a mi familia le gustan mucho. Muchos saludos desde Puerto Rico!!!

[Cocinaalnatural]

@Celidaine Gracias, me alegra mucho. Un abrazo hasta Puerto Rico. Sonia

[Kurtis030]

Que ricos seven ....los voy haser y solo tengo una duda si la harina ala que te refieres es maseca? y gracias por tus recetas....

[Cocinaalnatural]

@Kurtis030 Si maseca, Minsa o cualquier marca de harina de maíz. Saludos, Sonia

[pinkymay24]

Hoy los hice y quedaron ricos muchas gracias por la receta!!!!! :)

[Cocinaalnatural]

@pinkymay24 Felcidades, que bueno que te slaieron sabrosos los tamalaes de fresa. Un abrazo, Sonia

[Cocinaalnatural]

@pinkymay24 Claro que si, con mucho cariño. Sonia

[mimipink75]

se ven delisiosos ami me toco em muñequito asi que ya tengo la reseta para la proxima tamalisa muchas gracias!!!

[Cocinaalnatural]

@mimipink75 Buen provecho con la tamaliza. Sonia

[iamnayellismile]

Qué le parecería tomar mi sugerencia de hacer una pizza en forma de corazón.. por este 14 de febrero y quedar bien jajaja =) y quien mejor que usted para explicar MEEEEGA faaacil y entendibleeeeee !! ♥ Saludooos :D

[Cocinaalnatural]

@iamnayellismile Ya están grabadas y editados los videos para este 14 de febrero, muchos mariscos y un cheescake de fresa. Pero la busca la Pizza Margarita casera, sólo le das forma de corazón y le puede poner los ingredientes que prefieras. Un abrazo, Sonia

[1293flaka]

wow nesesito probarlos semiran buenisimos!!!!!!!!!!:)

[Cocinaalnatural]

@1293flaka Cuando hagas estos tamales de fresa nos cuentas ocmo te quedaron. Un abrazo, Sonia

[estrella2377]

Hola Sra;Sonia que ricosss semiran estos tamalitos de fresa una pregunta como puedo saber bien cuando la masa ya esta lista esque siempre tengo ese problema nunca le atino al punto que debe de estar y no megusta que salgan duros bueno le mando Saludos y *BENDICIONES*

[Cocinaalnatural]

@estrella2377 La clave es que despue´s de una hora y cuarto, saques uno, lo dejas enfriar un poco, luego lo desenvuelves, si ya no se queda pegado ya están. Si le falta, lo vuelves a guardar y los sigues cociendo otro poco. Es difícl darte un tiempo exacto porque depende de que tan gordos los hagas, pueden tardar desde una hora hasta dos. Espero te sirva mi consejo. Un abrazo, Sonia

[bettyydelo]

No me toco el monito ..pero me hare unos tamales..y usare las bolsitas de sandwich ..por q no encuentro las hojas en Tenerife :+(

[Cocinaalnatural]

@bettyydelo Excelente, noe s cuentas ocmo te quedan. Un abrazo hasta Tenerife. Sonia

[titubaabutit]

muy buena receta, la voy a hacer muy pronto, una pregunta, usted tendra algun video de como hacer los tamales veracruzanos?

[Cocinaalnatural]

@titubaabutit Todavía no grabamos tamales veracruzanos, pero tenemos tamales de bola, tamales oaxaqueños, tamales rojaos de pierna, verdes de pavo. Saludos, Sonia

[679yolanda]

ay sra sonia,usted sabe hacer puras cosas muy ricas en verdad.....oiga,podria hacer los tamales de piña por favor ??...muchas gracias por sus recetas,,saludos desde tampico =)

[Cocinaalnatural]

@679yolanda El lunes se publica la receta de tamales de piña. Espérala. Un abrazo, Sonia

[Yetzabet]

Muy buen vídeo bien explicadito!!!!! gracias!!!!!!

[Yetzabet]

Se ven ricos! nunca he probado de fresa, solo de piña! gracias por la receta y el vídeo Sonia, saludos!!!

[Cocinaalnatural]

@Yetzabet Gracias, buen provecho ocn los tamales de fresa, son ricos. salduos, Sonia

[xotubo]

para los tamales de pina es el mismo procedimiento? saludos guapa

[Cocinaalnatural]

@xotubo Si, puedes hacerlso igual de piña, pero te aconsejo que veas nuestra receta de tamales de piña con yogur el lunes. Esos no llevan manteca de ningún tipo, son "light" Saludos, Sonia

[TheMorenita79]

Yo tambien aconsejo que si no consiguen las hojas para tamal. Los pueden envolver en papel encerado. Saludos

[Cocinaalnatural]

@TheMorenita79 Gracias por el consejo. Sonia

[Cocinaalnatural]

@santy1990yordy Gracias, tenemos un excelente equipo técnico de video. Un abrazo, Sonia

[onisesanuyos]

Una pregunta mas, las hojas del elote seco, en donde se consiguen? las venden en las centrales de abastos o en alguna tienda de abarrotes?

[TheMorenita79]

@onisesanuyos Las hojas para tamales las encuetras en cualquier supermercado en Mexico , en la central de abastos es mas barata creo yo y tambien las encuentras donde venden semillas,condimentos,chile seco,etc. No recuerdo como se llaman esas tiendas. Bueno esto es en Mexico. Yo vivo en Estados Unidos y las encuentro facilmente en tiendas mexicanas, tianguis y hasta en tiendas americanas , pero son mas caras.

[onisesanuyos]

@TheMorenita79 Gracias :)

[Cocinaalnatural]

@onisesanuyos Buen provecho con estos tamales de fresa. sAlduos, Sonia

[Cocinaalnatural]

@TheMorenita79 Gracia spor compartir. Saludos, Sonia

[Cocinaalnatural]

@onisesanuyos Las hojas de elote seco o totomoxtle las venden en los mercados de abastos, también en algunos supermercados. En México DF las puedes encontrar en todos los mercados rodantes que s eponen en las diferentes colonias. Saludos, Sonia

[onisesanuyos]

Se ven deliciosos.!!! pero tengo una pregunta, la manteca que se utiliza es inca?

[TheMorenita79]

@onisesanuyos Puede ser cualquier marca de manteca solo que sea vegetal y si la mas conocida es la Inca. Saludos

[Cocinaalnatural]

@TheMorenita79 Yo utilizo Inca pero puede ser cualquier marca de manteca vegetal. sAlduos, Sonia

[MrLuhp]

¿Es cierto que del quelite se extrae la semilla del amaranto la cual se hornea para llegar a la forma que se conoce,en forma de palomita pero de amaranto?

[Cocinaalnatural]

@MrLuhp Tienes algo de razón en lo que dices, hay muchas plantas que se conocen como quelites en México, entre ellos el papalo quelite, la pipicha, los quintoniles. A la planta del amaranto también le llaman quelite, pero hasta donde yo se no se conusme más que su fruto, es un quelite que no se como en forma de hierba. No soy experta pero eso creo. Saludos, Sonia

[MrLuhp]

Aunque sea de este tiempo estoy chapeado a la antigua, como dicen por ahí,me gustan mucho las comidas tradicionales de nuestro México y dicen que en el D.F. hacen unos tamales muy sabrosos y tengo ganas de conocer esta fabulosa ciudad y disfrutar claro de su gastronomía que es la madre de todas (de los demás estados)

[Cocinaalnatural]

@MrLuhp La verdad yo estoy orgullosa de ser regimontana, pero debo confesar que aquí en el Df he descubierto muchos ingredientes que no conocía, es maravilloso que hay mercados por todos lados. Hoy fui a uno que me queda a unas cuadras de casa a ver si conseguía pipicha, una hierba estilo quelite, para una receta que me envió una lectora. La conseguí sin problema, así que mañana grabo esas calabacitas poblanas

[jade1ucas]

@Cocinaalnatural hola Sra. Sonia, que ricas se ven todas sus recetas, y dejeme decirle que la pipicha y el papalo, son de las hierbas que mas uso, y son riquisimas, especialmente la pipicha con calabazitas y elotes, es una combinacion exquisita, y si, somos suertudos de tener un pais rico en verduras y frutas, saludos desde New jersey!!

[Cocinaalnatural]

@jade1ucas Can you find Papalo and Pipicha in New Jersey?

[jade1ucas]

@Cocinaalnatural hi!! yes you can, vivo en New Brunswick, NJ, es una ciudad no muy grande, y la mayoria de habitantes somos Mexicanos, y hay muchas tiendas donde encuentras toda variedad de chiles secos, hierbas como el papalo, la pipicha, huazontles, etc. chiles poblanos, en fin, mucha variedad de productos mexicanos, aunque a mi, no se x que, ha de ser x la nostalgia, pero cuando hago comida mexicana, no sabe igual a la de alla, es muy raro no?? saludos!!

[Cocinaalnatural]

@jade1ucas Que maravilla, la mayoría de la spersonas que me escriben de Estados Unidos se quejan que no encuentran hierbas mexicanas, ni siqueira epazote, maravilloso que allá encuentres quelites. Un abrazo, Sonia

[jade1ucas]

@Cocinaalnatural si, la verdad soy afortunada, y en donde vivo hay muchisimos productos mexicanos, saludos y sigue compartiendo tus conocimientos con nosotros, bye!

[haditatitania]

hola, cuàntos tamalitos te salieron eh ? se ven riquìsimos, pero yo sì los voy a pintar porque asì le gustan a mi hija, gracias por la receta.

[Cocinaalnatural]

@haditatitania Me salieron 12 tamalitos, pero depende de que tan gordos los hagas. Nos cuentas ocmo te quedaron. Saludos, Sonia

[alwaysbeachbound]

Nos puede dar ejemplo como hacerlos en los sandwich bags? Perdon, no escribo el espanol my bien :)

[Cocinaalnatural]

@alwaysbeachbound Just do it the same way you would using conr husks. Spread a little dough and then wrap them.

[jade1ucas]

@alwaysbeachbound you can also use aluminum paper, they come out good!

[alwaysbeachbound]

Oh Yum ;)

[Cocinaalnatural]

@alwaysbeachbound Si quedan muy ricos estos tamales de fresa. Te los recomiendo. salduos, Sonia

[16cochy]

Ricos a mi me encantan

[Cocinaalnatural]

@16cochy Buen provecho con estos tamales de fresa. Saludos, Sonia

[ChikitaBonita34]

No es el mono es el niño dios jeje pero si se ven ricos:):)

[Cocinaalnatural]

@ChikitaBonita34 En mi casa le decíamos monito de cariño, sin falta de respeto implícita. Un abrazo, Sonia

[aichigaru]

@ChikitaBonita34  jajajajajajaja muy buena observación, aca tambien le decimos el mono y mi hija me pregunta oye mama es el niñito Dios.

[lumieredemavie]

me gusta cuando pruebas tus platillos, pues se me antojan con ese ¡mmmmh! jajaja, se ve que esponja bien con la pequeña porción que untas y se ven fáciles con los ingredientes que podemos conseguir en la tienda o en el super. Gracias a ti y a tu equipo.

[Cocinaalnatural]

@lumieredemavie Gracias Mimi, es que soy una glotona y se me nota, jajaja. Besos, Sonia

[seasunification]

y que me toca,,, bueno hacer tamales,,,,,,,,,se ven riquisimos!!!

[Cocinaalnatural]

@seasunification Siii,, tamaliza.

[xXNoSeQuePonerXx]

Se me antojaron...

una pregunta; que pasa si me los como fríos con una bola de helado de vainilla a un lado? :P

[Cocinaalnatural]

@xXNoSeQuePonerXx Deliciosos, como postre, pero yo los serviría calientes ocn la bola de helado frío, como se sirven los brownies. Un abrazo, Sonia

[Tristeza460]

Me gustan munchisimo los tamales :) mm q ricos me puede adecir como aserlos pero yo quiero aser tamales de pollo y frigoles me puede dar la reseta como aserlos por favor ,

[Cocinaalnatural]

@Tristeza460 Tenemos ya publicadas varias recetas, los tamales verdes de pavo por ejemplo, que los puede shacer ocn pollo y quedan muy buenos. Tambié tamales de elote y de bola. Búscalso en el canal. saludos, Sonia

[sereneystorm]

se me antojo los voy a hacer para no quedarme con ganas

[Cocinaalnatural]

@sereneystorm Si te tocó el monito de la rosca de reyes ya tiene suna receta para este 2 de febrero Día de la Candelaria. saludos, Sonia