Another exotic ingredient from Brazil

[jjccllnn170285]

DELICIA!!!

[nandocuca]

Tem sempre uma tora no meio! Aqui na Inglaterra vêm em lata, e se eu acho um que não tá bom na lata eu levo a lata de volta pro supermercado e troco! Custa os olhos da cara, eu não vou ficar comendo porcaria a toa.

[golimarX]

Então, tem uns palmitos q são tão duros q parece que estamos comendo a cadeira da sala de estar -.-' Mas é muuuuuuuuuuuuuuito bom! Eu abro uma lata e mando ver! :D

[latinrosetje]

I love palmito salad my GOD

[Buchoass]

Yummy .. I love the easy recipes.. and I love hearts of palm....

[Rafirewall]

Cara, eu sempre assisti cozinharem, e depois comia. Eu to na alemanha e to me interessando muito pelo seus videos, e vo fazer todas os pratos que vc faz hahaha

Brigadão ai :D

[tryzmont]

Exótico é o que o palmito pode causar: butolismo. Além disso o palmito está quase extinto.

[Nonsa]

Então é melhor comer logo antes que morramos de butolismo ou o palmito acabe, oras...

[alissonamaral]

Amigo o Butolismo, somente em conservas caseiras e casos não altos. As Industriais, recebe todo um processo quimico pra isso.

[TheTinhowpt]

@tryzmont Não é o Palmito que causa Butolismo e sim a conserva.mais concentrado na tampa do vidro, por causa do manuseio artesanal, quanto ao Palmito esta em extinção aquele de dificio plantio como a Palmeira Real e a Jussara mas O Palmito de pupunha é bem gostoso e não esta em extinção porque seu cultivo é fácil. Adoro Pastel de Palmito

[eberalex]

In Venezuela we eat palmito with Avocado and lemmon Juice, salt, mmmm!!! great combination

[wysiwyg248]

In Brazil, mashed avocados with lemon juice and sugar are served as dessert.

[defaultuser11433]

i had that one time it was really good :D, i want to know how to make it XD

[wysiwyg248]

defaultuser11433,

Get a Haas avocado with a soft consistency (you don't want something too green or too ripe). Cut in half lenghtwise, remove seed and core the pulp with a spoon. Puree on a dish, add half a lemon juice and sugar to taste and voila!

I personally like to add honey, chopped walnuts or other stuff to break the avocado flavor. Try your own combination.

[curumina1]

thanks - great recipe!

[chaguanas]

Quick and easy...the way I like it.