とりあえず帽子くらいかぶれや。
momenkinuasa 1 year ago
日本製でお高くなくて、しかも１００％の蕎が食べたいけど、むりかな？
中国製は絶対いや！！
yotubeider 1 year ago
Great skills! Very nice to watch.
JHIslander 1 year ago
蕎麦打ちにどうして 頭にキャップしないのでしょうか?
もし、髪の毛などが落ちて入ると・・・なんて 衛生面に配慮しないのでしょうか?
教えてください
sakadonsakadon 1 year ago
This has been flagged as spam show
丸出しから角出しに移行するときに麺棒よりも広く広げ過ぎるよと、麺棒より外側になる生地の所が傷みます。生地の幅より狭い麺棒を使うと、麺棒の両端の部分で生地がくぼみ、傷みます。麺棒のストロークは早いのですが、延ばした厚さが一定になるように、丁寧さを身に付けていただきたいものです。素人を魅せて自己満足するのは、三流の職人です。
mensenmonchorishi 1 year ago
見る見るうちに延びていく...
mSakaAtbtw1175 2 years ago
無駄が無く早いですね。さすがプロ。お見事！の一言です。
gogotriumph 2 years ago
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とりあえず帽子くらいかぶれや。
momenkinuasa 1 year ago
日本製でお高くなくて、しかも１００％の蕎が食べたいけど、むりかな？
中国製は絶対いや！！
yotubeider 1 year ago
Great skills! Very nice to watch.
JHIslander 1 year ago
蕎麦打ちにどうして 頭にキャップしないのでしょうか?
もし、髪の毛などが落ちて入ると・・・なんて 衛生面に配慮しないのでしょうか?
教えてください
sakadonsakadon 1 year ago
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丸出しから角出しに移行するときに麺棒よりも広く広げ過ぎるよと、麺棒より外側になる生地の所が傷みます。生地の幅より狭い麺棒を使うと、麺棒の両端の部分で生地がくぼみ、傷みます。麺棒のストロークは早いのですが、延ばした厚さが一定になるように、丁寧さを身に付けていただきたいものです。素人を魅せて自己満足するのは、三流の職人です。
mensenmonchorishi 1 year ago
見る見るうちに延びていく...
mSakaAtbtw1175 2 years ago
無駄が無く早いですね。さすがプロ。お見事！の一言です。
gogotriumph 2 years ago