Oregano pastries فطائر الزعتر الأخضر

[EmanMorrison]

I tried this recipe the other day and i'm doing it again today, my husband loved so much, i think am gonna double the amount... these don't last at all :)

[Zainah1994]

جربتها..جداً رائعه ❤

[azizataurus]

thank you najat..regards from kuwait

[Chorongi]

thank you so much Najat for this beautiful recipe. I will try this recipe tonight. I have to go out to buy coarse semolina and fresh oregano. hihi =) thaaaaaanxxxxxx =)

[kh0555333861]

ما شاء الله الله يصلح الحال صراحه روعه 

[MW2FREAK909]

Hi najat, can you please do the kurshaleh or the hard kaek that we eat it or dip it in milk or tea

[zululu2222]

مبدعة انا احب الزعتر وماقد جربت الزعتر الاخضر

[mooonlight06]

السلام عليكم اخت نجاة

ياليت لو تعملي وافل وبان كيك لان كل شي من يدك حلو

الله يعطيكي العافية

[rafaalhelwa]

you are awesome .. u made a women out of me alsaraha!! lol If you can plzzz show us how to make Fata2er jubn! thanks

[sassyleochick]

Hello Najat, I am wondering if it is possible to use dry oregano to make this recipe? Thanks!

[SuperAlaa90]

السلام عليكم

اختي نجاة انا مقيمه في لندن ما اعرف اين القى الزعتر وا ايش اسم الزعتر الاخضر الفريش؟

اذا ممكن الرد بسرعه الله يجزيكي كل خير في الدنيا والااخرة

[najatskitchen]

@SuperAlaa90

You can use thyme or oregano or a mix of the two.

[Wessam74]

هايله ... ماشاالله عليكى

[moodie991]

يعطيكي الف عافية عملت نفس الوصفة بس ما نجحت اريد المقادير بالغرام خاصة الطحين والسميد وكمية الزيت بالليتر. مع الشكر

[missnajed1]

مررره شكرااا من جد شغلك حلوووو

[jojzoro]

يسلام بتشهي

[Calendula61]

أنا أحب، وسوف يتم قريبا، يمكنك التحكم في شريط فيديو ميو.

[noorbnor]

نجاة لماذا لا تعملين اطباق جديده؟. انا لم الاحظ انكي عملتي اطباق .... امي تتشوق دائما لتفحص قناتك لترى الاطباق الجديده لكنها لا ترى اي اطباق جديده ويصيبها خيبه امل ...ارجوووووووووكيييييييييي نجاة ارجوكي اعملي اطباق جديده

[noorbnor]

شكرا على الاجابه نجاة اريد ان اسال سوالا اخر : الزبده التي في الاسواق التي اراها مع ملح (مملحه) لاي اغراض تستعمل ؟

وشكرا نجاة

[najatskitchen]

@noorbnor

The salted butter is usually used in savory dishes.

[daedify]

hi najat thank you for the nice thing you show if you want kunafe na meh recipe I can write for you I make it whit smeed thanks again you are a great lady

[noorbnor]

سؤال للاخت نجاة : في الحلويات عندما تستعملين الزبده تكون باظافه ملح او من دون ملح ؟ ارجو الرد باسرع وقت ممكن لنني سوف اعمل كوكييز بالشوكلاطه التي من وصفتك انت .....

وشكرا نجاة

[najatskitchen]

@noorbnor

The butter I always use is unsalted.

[najatskitchen]

@TheZahraTube

hi

thanks for the comment

yes you can use fresh thyme,it will taste as good too.I have tried it my self and liked it,but don't use mint with the thyme of course.

[zanzoon1976]

مرحبا ست نجاه

هادى الوصفه من وصفاتى المفضله و انا صغيره و لسه بحبها

وخصوصا بالشتا متل ما قلتى مع كاسه شاى بتشهى

يسلمو ايدكى و تقريبا نفس طريقتنا نحنا بعمل العجينه كمان نص طحين و نص سميد

يعطيكى الف عافيه

[enassadek]

مدام نجاة.. اسمحيلي أبدي اعجابي الشديد بأطباقك وذوقك ووصفك الدقيق جدا للأكلات

انا صارلي أكتر من سنه متابعة فيديوهاتك وطبقت الكثير منها والكل يحكيلي شو هالاطباق الرائعه.

على فكره انا عملت أكاونت على يو تيوب بس عشان ابعتلك تعليقي وأوصلك اعجابي الشديد بأكلاتك وطريقه وصفك .. يعني شفنا كتــــــير طباخين عمره ما حدا وصف بهالدقه .. حتى رف الفرن بتحكيلنا وين نحطه

الى الامام وضلي اتحفينا بوصفاتك يا مدام نجاة

[rooooor10]

u are the best chef ever ,, god pless you :)

[smsf96]

يم يم

[MyMemo1000]

تحياتي مدام نجاة ما عندي اسئلة بس حبيت احييك على هالفن وهالهمة أنا كتير استفدت من فيديوهاتك

مع اني متزوجة من 15 سنة بس اكتشفت اشياء احلى معك يعطيك ألف عافية وتسلم الايادي

[najatskitchen]

@MyMemo1000

اهلا بك وصحتين

[BURAQ321]

مشكوره شهيه جدا

[AlaaMahmood2010]

السلام عليكم اختي نجاة ممكن تعملي البرياني اذا ممكن السلام عليكم

[inconnue67]

on dirait qu'elle a recu un coup sur sa tete d'après sa tronche pas fini

[TheSabastiya]

اسف اني تاخرت على الاختnirmeen76

انا كنت انقعو قبل بيوم والصبح اصفيه وانشفو وبعملو

[nirmeen76]

@TheSabastiya

يسلمو على الرد، رح اعمل متلك لانو عندي زعتر ناشف كتير

[ralhuneidi]

ما في بعد اكل بلادنا وزعتر بلادنا

[nirmeen76]

عندي سؤال للاخت اللي بتحكي انها جربت الوصفه باستخدام الزعتر الناشف، حابه اجربها بنفس الطريقه لاني عندي كميه زعتر ناشف بس ممكن اسألك استخدمتيه مباشره ولا نقعتيه بالمي وصفيتيه ونشفتيه قبل ما تضيفي للعجينه؟ وشكرا الك مقدما وللست نجاة طبعا على الافكار والوصفات الممتازه

[TheSabastiya]

شكرا لكي يا اخت نجاة جربت اعملت بالزعتر الناشف وطلع زاكيييي كتيييرر وانبسطو عليه اولاد والله يوفقك

[proprotools1234]

مشكورة اخت نجاة انت مبدعنة بجد وشاطرة وكريمة جدااا بكليباتج ووصفاتج الجميلة والمفيدة اتمنى لج كل التوفيق والتألق دوما وابدا

[sousane]

يسلمو سيده نجاة كثير ذوقك حلو عجبتني هاي الفطاير خاصة للترويقه الصبح

مزيدا من التألق عزيزتي نجاة

[argentinany]

Thank you, they look so yummy. I have tried your Kunafa and it turned out great. Thank you, u r great

[nada184]

Hi Najat,

yeslamu edieky, looks so yummy, i gotta try em, specialy i hav organo in my back yard and i don't no what to do w/em.

i ask once for kunafa namah(fine) cud u make it or email me the receipe

thank u so much

nada

[najatskitchen]

Hi

I sent you the answer for your question but itseems that something went wrong,anyway,to be honest,I tried it so many times using recipes from cookbooks and from the internet,but non of them worked.I heard an Arabic famous chef once saying that It's not easy to achieve satisfying results for knafa naemeh at home ,it takes a lot of work and experience.

Try to make those Oregano pastries ,they are soooooo yummy.

good luck

[najatskitchen]

مرحبا

انا بصراحة ولا مرة مجربة اعملهم بزعتر ناشف

مش غلط انك تجربي بس انتبهي زعتر بلادنا نكهته قوية جدا مقارنة بالاوريغانو وخاصة الزعتر الناشف

جربي وخبريني شو بيطلع معك

موفقة

[TheSabastiya]

الله يعطيكي العافيه

عجبتني طريقه عملك انا عندي زعتر ناشف بنفع انقعو بالماء وبعدين اصفيه وانشفه