傳統蚵仔煎、家傳蚵仔煎(上)

[j0hnmistr0t]

Help! I was watching videos of puppies and somehow I ended up here!!

[jinyahuang]

fantastic cooking

programmes. Thank you very much

[NnnnCute]

这个主持人真的很讨厌！自以为是，打断别人讲话，自己抢答，还都­答得是错的！讨厌！希望她有机会看到这里的评论，可以改进自己的­主持风格。

[00787J]

anyone knows how to get the "pork oil"?

[JISANLI]

这个很好吃的，我试验过了；虽然做的不太好，但是那个真的很好

我用海牡蛎代替的

[JISANLI]

这个很好吃的，我试验过了；虽然做的不太好，但是那个真的很好

[weerpool14]

vhagadffaaf ahahhahahah!!  chin chow la lalalalala!!

[weerpool14]

vhagadffaaf ahahhahahah!! chin chow la lalalalala!!

[killfong]

蚵仔煎的主角是蚵仔，怎麼那麼多配料呢

[TheWaitingtime]

真的，主持人很愛搶答.......一直打斷人家講話

[james8602]

主持人發音是歐啊  錯錯錯

應該是 兒啊

[chouamiao]

@james8602 地方不同腔調也不一樣 我們家也都講歐阿

所以我小時候都搞不清楚芋頭跟蚵仔到底哪個是哪個...

[james8602]

主持人發音蚵仔是歐阿 錯錯錯

應該是 兒啊

[chenzifeng]

哎～一般啦！上次在广州吃了台湾人的蚵仔很一般～

[TaiwanLifeSavior]

蚵仔煎我都額外再加柴魚片還有醬油膏 味道不輸一般加甜辣醬的哦

[qw741321]

蚵仔煎要自己做、外面賣的、蚵仔只有幾顆自己做吃的過癮、感謝a­lfaexpress

[chinsei2008]

主持人太吵

都不给老师说话的机会

[shiuan326]

she talks too much~

[apriltime2008]

Pink sauce, I had tried Tomato sauce + corn starch + water + sugar + a bit red peper....Or Miso sauce to replace tomato sauce....Or try them all....

[eighty8seven]

how do you make the pink sauce??

[alfaexpress]

don't know

[tweetypat]

蚵仔煎沾料:

甜辣醬6大匙，味僧2大匙，糖2大匙，醬油膏2大匙，水半碗，太­白粉水少許

做法:將所有沾料材料用小火煮勻，用太白粉水勾欠

[ttiiyy]

thank you for posting this!