Hogyan készül a PÁLINKA - 3. rész - csömöszölés.mp4

[baracilin]

@harmatb

igen lezárni...a keletkező gázokat pedig kotyogón keresztül kell kiengedni...ebből ami a képen van nem lesz minőségi pálinka....

[harmatb]

@baracilin

látom te az ipari pálinkát nyomod, ezért nem lep meg a hozzászólásod.. megnyugtatlak, príma lett a kisüstim. én remélem soha nem fogok zárjegyes "minőségi" ipari pálinkát venni, nem leszek rászorulva, mert 1. tudok cefrét kezelni 2. megtaláltam a közelemben azt az egyszemélyes kis bérfőzdét, ahol a tulaj érti a dolgát.

[baracilin]

Ezek a hordók így voltak "lezárva"??? "fasza" pálinka lehetett belőle....

[harmatb]

a cuccban persze egyetlen mag sem maradt, hiszen a leforrt cefre felöntés előtt át lett szűrve. aki kezelt már cefrét, vagy legalább látott ilyet, az tudja, aki még nem, annak mondom: a magok a forrás végére szépen leülnek a hordó aljára, így a tiszta, alkoholos massza gond nélkül lemerhető, vagy szűrhető

[bekespp]

Hahó! Ha ügyesen főzik nem történik semmi, kicsit savanyúbb lesz az íze max , a cián meg a hülye budaiaknak való , nem a vidéki alkoholistáknak ! :D

[budailakas]

akkor nem lesz folytatása a videónak.......... ugyanis a szilva magjában méreganyagok vannak - pl cián - ami ha benne van a cefrébe jó kis mérgező párlatot lehet készíteni, pláne ha még a réz elejét is kóstolták kész a siker...... :(

[speedyy95]

helo ha cefrében az öszes mag bene marad akor mi történik?