EL COCINERO FIEL # 172 - CREMA DE GUISANTES (DE TITA)

[Ayers76]

Está muy bien pero yo le hubiera echado al final un poquito de un buen aceite de oliva virgen crudo...

[elcocinerofiel]

@Ayers76 Pues seguro que le va de cine

[troublechicagocity]

Hola

Tiene una pinta estupenda, yo la hago con calabacín en vez de guisante y para mi opinión queda mejor, y aparte de la mus de jamón le añado un crujiente de 4 quesos!

[elcocinerofiel]

@troublechicagocity Interesante, muchas gracias

[troublechicagocity]

Hola

Tiene una pinta estupenda, yo la hago con calabacín en vez de guisante y para mi opinión queda mejor, y aparte de la mus de jamón le añado un crujiente de 4 quesos!

[elcocinerofiel]

@troublechicagocity Interesante, gracias

[givemelovebeat]

¡wow!

[elcocinerofiel]

@givemelovebeat :-)

[mondra62]

Me queda una duda, la sopa se sirve fria o caliente?

[elcocinerofiel]

@mondra62 Caliente

[elcocinerofiel]

@Erreapeable :-)

[luisoria334]

Que tipo de jamon es? caso es serrano?

[Mabapol]

(*****)

[elcocinerofiel]

Gracias

[cocineramoderna]

Debe de estar muy buena .

Probare hacerla.

Gracias por compartirla.

Un saludo.

coci.

[elcocinerofiel]

Suerte

[beyuo08]

***** :)

ummm se ve deliciosa la sopa , ese verde que invita a comer!!, muy buena la receta

[elcocinerofiel]

Gracias, me alegro de que te haya gustado

[Lechuzita100]

Hola cocinero! me encantó esta receta los guisantes y el jamón son tremenda combinación !.

[elcocinerofiel]

A que si

[47065360]

Esa presentación que le diste está genial, se ve muy elegante y apropiada para una cena romántica. Ahora habrá que buscar algo que no desmerezca como platillo principal.

Salu2

[elcocinerofiel]

Cierto

[xitomi]

wooaoaa........ looks lovely!!!!

i soo want to try it out.

muchisimas gracias por el video, me encanto

[elcocinerofiel]

Good luck

[internetjulio]

ERROR

[elcocinerofiel]

?????????

[donalvaro500]

alguna vez me la ha echo pero con la chetomix XD(termomix) pero sigue igual de bueno. con el jamon nunca pero debe de estar bueno

[elcocinerofiel]

Lo está :)

[marlibelulas]

estoy segura que esta muy bueno, pero cuando esta triturado parece a Shrek en liquido! :o)))))))))))))))))))))))))))9

[elcocinerofiel]

:-)

[elarhy]

la receta se ve buenisima, gracias por compartirla¡¡

la idea de servirla en una copa de martini esta original, a ver si hago algo asi en la proxima reunion que tenga.

[elcocinerofiel]

También hay que ir cambiando de trastos para presentarlo, ¿verdad?

[ilikethewok]

Looks very appetizing!! Thx for the post.

[elcocinerofiel]

Thanks for watching

[simpson24]

para hacer el crujiente, espinacas al horno tapadas con dos bandejas y papel de horno ?

[elcocinerofiel]

Suena muy bien

[MonyMG1959]

menos el pollo y el jamon, una crema de zanahorias y tendre el mismo resultado...pero no se como se hace la espinaca esa al final. Soy alergica a los piñones cuando los como me dan un sabor amargo en el paladar por semanas...pero imagino que podre poner otro tipo de nuez tostadita y cortada en pedacito...Las presentaciones son tan artisticas que vale la pena hacerlas veganas.

[elcocinerofiel]

Cualquier tipo de fruto seco le va bien. Para la espinaca no tienes más que ponerla en el horno a baja temperatura o freírla en aceite

[Exfreez]

@sofialacaliente El jamón viene del cerdo, así que de végano nada...

[elcocinerofiel]

Xacto

[serginietor]

jajajaja

[internetjulio]

9th niños

[elcocinerofiel]

???????

[faulrafe]

Si quisiera una crema de pollo, espinacas, esparragos o de otra verdura seria el mismo procedimiento???

Muy bueno, y la presentacion genial, gracias Txaber!!!

[elcocinerofiel]

Si, variarían los tiempos de cocción, pero se puede hacer con casi de todo

[sofialacaliente]

menos el pollo, receta vegana genial!!! =)

[elcocinerofiel]

Y el jamón :)

[respuestasveganas]

@sofialacaliente Sí, sobra el animal muerto. Saludos.

[BlackKanija]

Voy a apuntar guisantes en la lista de la compra...

[elcocinerofiel]

Ya nos contarás qué tal te queda

[Pecasfree]

mmmm q bueno!! que ganas me ha dado de comer, tenia muuuy buena pinta^^ ademas una presentacion muy original y vistosa, me has dado muy buena idea para comer con los ojos tambien.

[elcocinerofiel]

Es bien sencilla

[colbeto24]

en una copa se ve un poco raro! de todas formas se ve muy buena la preparare a ver como me queda......

[elcocinerofiel]

Anímate a probar

[nsyncmx1]

se ve muy rica ^^, pero tengo mi duda, porque en una copa??? es comun en spaña o algo asi? es la primera vez qyue veo que sirvan una crema en una copa y me iama muhco la atencion o,o, cuidate mucho cocinero fiel muchos saludos!!

[kandyratona24]

Supongo que es sólo por la presentación. La copa queda como más elegante, pero también al e visto en un plato sopera a modo de sopa o crema...Al igual que puedes poner la crema de la consistencia que quieras...De todas formas es mi humilde opinión.

Un saludo

[elcocinerofiel]

Como dice Kandy, es una cuestión estética

[starfrad]

primero!!!!!!

[elcocinerofiel]

:-)