moi chui deja aller en maroc a mohammedia est mon pêre travailler 1 ans laba et il a une meuf laba mon pêre et belg et ca meuf marocainne elle a fais une tajin tres bonne elle cuisine trop bien avec du poullet et olive avec du pain trop bon
Mmmm c'était très bon, quoi je ne n'ai pas pu mettre de safran, ni badigeonner le poulet de farine et de paprika...quel est l'intérêt de cette préparation, à refaire ss hésitation, et merci Phil
bjr, si vous n'avez pas de safran, n'en mettez pas, il a déjà de toutes façon du curcuma dans la recette, donc inutile d'en rajouter si vous manquer de safran,
le safran apporte une saveur différente, mais le plat est OK sans aussi :)
bsr, oui j'ai déjà filmé ma recette du couscous, mais je n'ai pas encore monté le film car j'ai un soucis avec le PC en ce moment, il a donc quelques recettes vidéo en attente de montage, dont le couscous tunisien ^^
Joyeux Noel à vous aussi ! Merci pour votre msg ! :)
C'etait delicieux! Est-ce que c'est la recette a vous? Il y a beaucoup d'epices qui n'etait pas facile a trouver. Pourquoi est-ce que vous avez mis les olives vers la fin de la cuisson? Est-ce que les tajines sont normalement cuits au four?
@cynwoof bjr, C'est un grand classique de la cuisine Marocaine. il n'est pas utile de cuire les olives longtemps, elles parfument le plat très vite donc pas de cuisson longue. En effet vous pouvez cuire votre tajine au four si vous avez un plat à tajine adapté. Je n'en possède pas. Merci pour votre com ! Phil
@alexe610 bjr, oui dans le cas présent j'ai utilisé des poids chiches en boite, que j'ai simplement égoutté, si vous avez le temps, vous pouvez faire trempez des poids chiches pendant une nuit pour les utiliser aussi, cela n'en sera que meilleur bien entendu ^^. merci pour votre comm, Phil
@kabyliie2010 comment ça Tchernobyl ??!! ^^ c'est très épicé certes ... Mais rien de décapant ou agressif pour nos estomac, juste un savant mélange de saveurs du soleil ^^
je ne connais pas la bassboussa qu'est-ce que c'est ?
Recette très intéressante, je n'ai jamais essayé cette façon de faire. Merci pour cette recette que je vais tester très prochainement. Il y a une recette juive marocaine que j'affectionne tout particulièrement; c'est la skhina ou fraqech. Si un jamais tu es un adepte de ce plat et que l'envie t'en dit d'en faire une vidéo, je suis preneuse.
@katoucha007 salut Kat, merci pour ton comm ^^, je ne connais pas ces plats dont tu me parle mais je vais me renseigner autour de moi, des fois qu'un ami m'en dise plus :)
Miam!!!!!!!!!!!
mreinstein48 3 weeks ago
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Merci pour la recette. Je vous propose d'y utiliser les épices de ma boutique. A bientôt. Cordialement. Miss Paprika
wwwmisspaprikacom 2 months ago
moi chui deja aller en maroc a mohammedia est mon pêre travailler 1 ans laba et il a une meuf laba mon pêre et belg et ca meuf marocainne elle a fais une tajin tres bonne elle cuisine trop bien avec du poullet et olive avec du pain trop bon
iinigo360 4 months ago
Comment removed
iinigo360 4 months ago
Mmmm c'était très bon, quoi je ne n'ai pas pu mettre de safran, ni badigeonner le poulet de farine et de paprika...quel est l'intérêt de cette préparation, à refaire ss hésitation, et merci Phil
TheSOFIAMOQUETTE 6 months ago
ca l'aire tres bon jaime beaucoup ce plat merci pour la video
legrandbleus1 7 months ago
à faire très prochainement !!
belarbia1 7 months ago
J'ai essayé cette recette et c'est un délice!!
Merci!
khardala 8 months ago
Si on a pas du safran, est-ce qu'on peut utiliser du curcuma?
LeHuyAnh 11 months ago
@LeHuyAnh
bjr, si vous n'avez pas de safran, n'en mettez pas, il a déjà de toutes façon du curcuma dans la recette, donc inutile d'en rajouter si vous manquer de safran,
le safran apporte une saveur différente, mais le plat est OK sans aussi :)
ataaable 11 months ago
Sa à l'air hyper bon
MayanaMU 11 months ago
Joyeux Noel! Savez-vous faire un couscous aux legumes et merguez?
cynwoof 1 year ago
@cynwoof
bsr, oui j'ai déjà filmé ma recette du couscous, mais je n'ai pas encore monté le film car j'ai un soucis avec le PC en ce moment, il a donc quelques recettes vidéo en attente de montage, dont le couscous tunisien ^^
Joyeux Noel à vous aussi ! Merci pour votre msg ! :)
ataaable 1 year ago
C'etait delicieux! Est-ce que c'est la recette a vous? Il y a beaucoup d'epices qui n'etait pas facile a trouver. Pourquoi est-ce que vous avez mis les olives vers la fin de la cuisson? Est-ce que les tajines sont normalement cuits au four?
cynwoof 1 year ago
@cynwoof bjr, C'est un grand classique de la cuisine Marocaine. il n'est pas utile de cuire les olives longtemps, elles parfument le plat très vite donc pas de cuisson longue. En effet vous pouvez cuire votre tajine au four si vous avez un plat à tajine adapté. Je n'en possède pas. Merci pour votre com ! Phil
ataaable 1 year ago
très belle préparation respect à vous !
Higan500 1 year ago
Just une petite qystion : les pois chiche sont déjà cuit?
alexe610 1 year ago
@alexe610 bjr, oui dans le cas présent j'ai utilisé des poids chiches en boite, que j'ai simplement égoutté, si vous avez le temps, vous pouvez faire trempez des poids chiches pendant une nuit pour les utiliser aussi, cela n'en sera que meilleur bien entendu ^^. merci pour votre comm, Phil
ataaable 1 year ago
@kabyliie2010 comment ça Tchernobyl ??!! ^^ c'est très épicé certes ... Mais rien de décapant ou agressif pour nos estomac, juste un savant mélange de saveurs du soleil ^^
je ne connais pas la bassboussa qu'est-ce que c'est ?
Bienvenue sur le canal Kabylie2010 :)
phil
ataaable 1 year ago
jai trop envie de vous voir...c bete, mais javais envie de vous le dire... :D
angelpari80 1 year ago
@angelpari80 haha ^^ Merci pour vos comm' ça fait vraiment plaisir, vous êtes sympa :) Phil
ataaable 1 year ago
@ataaable lol
angelpari80 1 year ago
Absolute Perfection!! Thx so much for this video.
ilikethewok 1 year ago
Recette très intéressante, je n'ai jamais essayé cette façon de faire. Merci pour cette recette que je vais tester très prochainement. Il y a une recette juive marocaine que j'affectionne tout particulièrement; c'est la skhina ou fraqech. Si un jamais tu es un adepte de ce plat et que l'envie t'en dit d'en faire une vidéo, je suis preneuse.
Merci ;-)
katoucha007 1 year ago
@katoucha007 salut Kat, merci pour ton comm ^^, je ne connais pas ces plats dont tu me parle mais je vais me renseigner autour de moi, des fois qu'un ami m'en dise plus :)
on ne sait jamais ^^ Phil
ataaable 1 year ago
@ataaable Salut Phil, merci à toi ;-)
J'attends les nouvelles
Kat'
katoucha007 1 year ago
Comment removed
katoucha007 1 year ago